Krumpir, pirjani svinjski

Video: pirjani svinjski s povrćem i krumpirom

Svinjetina i vole djecu i odrasle. Danas bih želio uzeti u obzir dvije recepte za kuhanje jela od ovog mesa. Prvo, pričajmo o svinjetina s krumpirima, a drugi će biti recept za pirjana svinjetina.

Video: KRUMPIRA pirjana svinjetina u multivarka.

Masna, pržena hrana, kao što znate, nije baš dobro za zdravlje, ali ponekad ona želi meso. Što učiniti ako liječnici strogo zabranjeno pržena? Postoji način, a to je vrlo jednostavan - meso gulaš s povrćem. U ovom receptu je sve što su toliko vole mesojedi, ali takva hrana ne boli želudac od onih koji imaju problema s probavom.

Krumpir, pirjana svinjetina - to je kao pivo oraha, jedan savršeno nadopunjuje druge. Osim toga, odabirom svinjetina s malom količinom masti i ugasiti ga s krumpirom, možete dobiti vrlo ukusna, gotovo prehranu i vrlo brzo pripremiti jelo.

Video: Krumpir gulaš s mesom. Recept Krumpir s mesom.

Krumpir, pirjani svinjski pripravljen kako slijedi. Uzmi svinjetine i pre-čišćenje filmova mesa temeljito sam ga. Zatim izrezati na srednje veličine komada (oko 3 cm stranu), staviti ih unutra i ispuniti čajnik s vodom. Nakon pola sata voda se može isprazniti.

Uzmi čajnik i staviti svoj donji rez u komade slanine, pričekajte dok će se širiti na dnu kotla i vratiti meso. Nekoliko minuta kasnije, kada je meso pržiti, plin za kuhanje posuđe postavljena na minimum i poklopcem, ali ne tako čvrsto poklopac. Neka meso sok će biti ugašen.

Sada možete učiniti s krumpirom. Pomije, čista, a mi ćemo rezati krumpir tanke (manje od pola centimetra) trake. Čim se meso u lonac omekšava, stavili smo na vrhu krumpira, miješati sadržaj i pokriti s poklopcem.

Češnjak očistiti od kukolja, a mi ćemo rezati grubo i dodati u meso i krumpir. To je vrijeme za dodavanje začina, sol i papar, opet dobar mix, i ne zaboravite poklopac, svakako pokriti kotao.

Video: Krumpir gulaš sa svinjetina recept sa slikom

U ovoj fazi svog stana već proširila mirise, i, najvjerojatnije, čak i susjedi iz vrha znaju da za večeru ćete imati krumpir, pirjani svinjetinu.

A mi i dalje kuhati. Mrkva i luk oguliti, izrezati na trake i staviti na tavi pirjajte kratko s maslacem. Kada povrće su mekani, staviti ih u kotao s glavnim jelom.

Sada smo pojačati vatru, donijeti jelo kuhati i pirjati dok kuhani dobro. Služio za stolom krumpir, pirjana svinjetina kao glavno jelo, ako ste spremni za večeru, ili kao glavno jelo, kada je u pitanju večera.

Sastojci za svinjskih krumpira: Svinjetina - kile krumpira - police, mrkva, luk, češnjak glave pola, 50-60 grama maslaca, soli i drugih začina.

Sad za drugi recept.

Kupus gulaš sa svinjetinom, smatra jednostavan recept „za lijeni”, iz jednostavnog razloga što stanuju u kuhinji, a potreban je za kuhanje. Osim toga, nema potrebe za začina, jelo bez njih ispada jako ukusna i ukusan.

Morat ćete pripremiti 700-800 grama svinjetine, pola kilograma kupusa i biljnog ulja. Sljedeći slijed radnji. Izrežite meso u velikim kockice i ubaciti u kotao kipuće ulje. Dok se meso prži, rezati kupus previše sitno. I kada su oko 15 minuta, može se dodati meso kupus. Zatim temeljito izmiješati sve sastojke, dodati malo vode i pokriti te pokriti.

S vremena na vrijeme treba gledati ispod peke i promiješati sadržaj Kazanka. Ako je opeklina počinje, dakle, potrebno je uliti malo vode. Kada je meso gotovo je spremna da siđe, prestajemo sipati tekućinu, skinite poklopac i dati malo ići, donijeti kupus do smeđe. Meso bi trebalo biti vrlo nježno i klice - kiselo i mekom.

Video: Krumpir gulaš sa svinjetina recept sa slikom

Sve vaše jelo je potpuno spreman, a ti ponosno mogu pozvati njegovu obitelj da se pridruže u gozbi.