Tartlets sa škampima i plodova mora

Video: Ukusna i brza salata s kozicama. Jednostavne salate [GOURMET Recepti]

Jelo sa zanimljivim imenom je malo tartlets torte, pečena dim ili prhkog tijesta. Punjenje u njima može biti vrlo raznolik: slatko, meso, povrće. No, odlučili smo vam reći o tome kako se pripremiti tartlets sa škampima i drugim plodovima mora.

Video: Thai Tom Yam juha s kozicama

Tartlets s kozicama

Za pripremu ovog jela, trebat će vam spremno lisnato tijesto (možete kupiti u supermarketu) - 3 listova, zavareni 3 tvrdo kuhana jaja, bitne masline, 50 g oguljene škampa već majoneza za punjenje, papar, sol i, po želji - timijana (dobiven zanimljiv okus).

Svaki tijesto list smrznuto izrezati na 6 komada i staviti na nauljeni oblik. Peći trebalo bi biti oko 10 minuta, a nakon ohladi, izrezati na 2 dijela.

Za punjenje je potrebno smanjiti (vrlo mala), jaja, škampi, masline (trebali bi imati nešto na stolu 1. L. U sjeckani obliku) pomastit majonezom i dodati začine po ukusu. Na pečene komade tijesta i staviti nadjev da se formira „kupola”. Vrh može biti ukrašen maslina i ljekovitog bilja.

Ako želite napraviti tartlets s kozicama je karakterističan okus, možete poduzeti neke više kozice i staviti ih odmah na tankim slojem tijesta, i staviti nadjev na vrhu već.

Tartlets s rakovima

Video: tartlets recept sa škampima i avokadom

Da bi ih kuhati, uzmi rakova meso 250 g, 1 stol. l. maslaca, 1 mali luk, jaje 3 Mala, 3 tablica. l. vrhnje i začini - paprika, ljuti umak i sol.

Tarteltki također se mogu kupiti od peći tijesto i dok su još vruće staviti nadjev u njima.

Nadev treba pripremiti na sljedeći način: na kockice luk lagano pržiti. Zatim dodajte rakovica meso i pržiti zajedno još 2 minute. Sjeckani jaja pomiješana s vrhnjem, papar, sol i umak (3 sastojka se doda okus), i smjesa se izlije u tavi. Kuhajte dok se ne zgusne. To je ta mješavina i popuniti tartlets.

Tartlets s kozicama i sirom

Za pripremu ovog jela, trebat će vam 150 grama sira (potrebno mekan), 6 velikih kozice, 1 kom. crveni luk, oko 300 grama. kvasca tijesto (možete kupiti), 1 stol. l. biljno ulje i 50 grama rukolom. Također ćete trebati marinadu, koji se mogu dobiti od 6. stola. l. biljno ulje, sok istisnuta iz 1 limuna i kore 1-2 češnjak, malo soli, papar i peršin mirisne tlo.

Dakle, pripremite marinadu. Češnjak i peršin raspadati, dodavanjem u ulju, na isti grla koricu, papar i soli. Odvojiti polovicu ovu smjesu i dodati sok od limuna u njemu. Njezin ćemo ispuniti nadjev. A ostatak proširila oguljene kozice i pol sata staviti u hladnjak.

Izbacite krugova tijesta (Get 6 komada) i nježno stavite ih na lim za pečenje. Tupi nož strani vilice ili ih gura na unutarnji dio, ostavljajući oko 1 cm, od ruba i na taj način formira polica.

Izrežite sir na kockice, luk - polutke. Na zagrijanom tavu stavite luk i pržiti ga dok blago zlatne boje. Pomiješajte sir i širenje na tortica. Zatim pokriti folijom i oko 10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici set. Suza u velike komade i rukolom s kozicama ga staviti u posudu. Dodavanje ovoj smjesi i tartlets. Tartlets sa škampima, sirom i rukolom spreman!

Video: Salata s kozicama

Tartlets sa škampima i avokadom

Za pripremu ovog jela, imajte na slijedeći set proizvoda:

Za tijesto: pola stola. l. kiselo vrhnje, trećina žličice gašeno soda, četvrtina paket od margarina i brašna (likovne koraka nema potrebe za postupno uvesti u smjesu od prethodnog proizvoda, dok tijesto gubi uzde.

Za punjenje: treća paket od škampa, 1 mali zrela avokada i sigurni, malo suhih badema lovorov list, paprika, pola šalice vrhnja (možete samo mlijeko s visokim udjelom masti) i, naravno, papra i soli.

Video: Tartlets s kozicama. Tartlets recept. Svečane jelo za Novu godinu

Priprema tijesta (bilo koji recept lisnato) i staviti ga u hladnjak dok se ohladi. Bademi su čiste i ulijte kipuće vode 5 minuta. Kada se ohladi - popuniti opet, a zatim pržiti u pećnici dok smeđe. U međuvremenu, pripremite ricotta (najčešći recept). avokado čist, rezati, a sa ricotta, vrhnje, sol, papar i umutiti u mikseru dok glatka. Možete ići tamo dodati malo kopra. Pržen badema i nasjeckati sitno, dodati nadjev također.

Izvadite tijesto iz hladnjaka i odmotati tanke kolače koristite naočale učiniti krugovi (veličinu buduće naočale određuje tartlets. Stavi ih na namascenu ladicu i peći. Da bi se izbjeglo mjehuriće nastale, probušiti ih vilicom.

Dokle god se tarts pečena u kipuće vode staviti lavrushku, soli i paprike i ostaviti da pirjati 5 minuta, tada je juha kuhati škampe (ne više od 5 minuta, inače gube strukturu). Zatim očistite ih, kada se ohladi, usitniti i pomiješati s nadjevom.

Sada se samo staviti nadjev na tartlets, a na vrhu ukrasiti svoje komada škampi i zelje.