Smetlištu tartlets?

Video: tartlets recept punjene sa svježim kravljim sirom na svečanom stolu

Tartlets, ali jednostavno košare tijesta s raznim nadjevima - savršeno jelo za švedskog stola način, te da dječjeg blagdana, kao i za prijateljski druženja s bocom vina. U izradi ovog snack ima dvije važne komponente. To je, prije svega, punjenje za tartlets (The tartlets dump naučiti kasnije), a većina tijesta, od kojih su izrađeni. Najčešći tartlets - prhkog i lisnatog tijesta.

Kako kuhati kolača tijesto? prhkog tijesta od sjeckanog umijesi pločice u ledenoj maslac (70 g), u ledenu vodu (25 ml) i šalice brašna. Mijesiti tijesto vam je potrebno vrlo brzo, namočenu u hladnoj vodi s rukama. Zatim morate da se formira tijesto u kuglu, omotajte s plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje sat vremena. Nakon tog valjka tijesta u sloju debljine 0,5 cm, a od toga slijedi veličine plijesni rezati. Peći na 180 stupnjeva tijekom 10-15 minuta u nauljeni konzerve.

Za jednostavnije izvedbe mogu uključivati ​​pripremu tartlets torte od konačnog lisnato tijesto. Potrebno je testirati na sobnoj temperaturi kao što je, svitak u tankom sloju i izrezati isti promjer od oblika kruga 2: okrugli rupe u sredini (tortica zida) i bez rupa (donji tortica). Preklopite krugove zajedno (krug s rupom bi trebao biti na vrhu), kako bi bili sigurni „montažu” prostor mast jaje ili voda. Peći na 180 stupnjeva tijekom 10-15 minuta.

Video: Tartlets s lososom i sirom

Pa, najlakši i pouzdan izbor - jednostavno kupiti gotove torte u trgovini. Osim toga, supermarketima i pekare sada nudi veliki izbor tartlets s najviše različitih testa svim oblicima i veličinama. Kupio, napravio nadjev - i voila! Prekrasna svečana jelo je spremno! Brzo i povoljno, pogotovo kad gosti su na pragu.

a što deponij tartlets? Punjenje za tartlets mogu biti vrlo različiti: slatko, slano, oštar, jedan odluči na svoju naklonost. Glavno pravilo: moraju biti minimalno tekućine!

Video: Tartlets popunjena. recept

Što može biti ispunjena tartlets? Na primjer, sir sa češnjakom i začinskim zelje. Mekani sir naribati na fino većih, dodajte malo jogurta, nasjeckani češnjak i svježe bilje po vašem izboru (peršin, kopar, bosiljak, Shnitov-luk, potočarka, rukolla, timijana), sol, crni papar. Ukrasite gotovih tortica lišće može biti zelen.

Čak i od deponij tartlets? Moguće je, na primjer, kozicama i pire avokada. Cijele oguljene škampi pospite soja umak, papar i pržiti brzo u maslinovom ulju. Avokado oguliti i zgnječiti vilicom da se zgnječiti, dodati protisnuti češnjak, sol i malo limunovog soka. Tortica staviti avokado pire, ukrasi sa prženim škampima i tanke kriške limuna.

Video: Tartlets

Treća mogućnost, ispunite torte? može gljiva kavijar. Maslinovo ulje pržiti nasjeckani luk i češnjak, dodajte sjeckani gljive i kuhati dok ne omekša. Ulijte teška vrhnje, promiješati i isparavaju dok debela. Zapamtite: višak tekućine ne trebamo! Začinite solju i paprom. Tortica spremni možete ukrasiti lišće peršina.

I zadnja opcija nego na deponij tartlets. Ova piletina i ananas. Dovršene dimljeni pileći sitno sjeckani, pomiješana s nasjeckanim konzervirane ananasa. Dodajte svježe mljeveni crni papar i malo jogurta. Gotova tartlets može biti ukrašen lijepim kriškom ananasa.

Postoje mnoge druge opcije za punjenje za tartlets. U članku se samo mali dio informacija o svim vrstama nadjeva. Sigurno svaka domaćica ili kuharica ima svoj favorit za dugo vremena kuhanje recepti takve grickalice, a možda se netko odluči iskoristiti od ovih savjeta, glavna stvar, sjetite se nekoliko pravila u pripremi brze grickalice a zatim sve što ste dobili!