Što je bolje koristiti sastojke za slatkim tartlets punila „rastopila u ustima?”

Tartlets - jednostavna i originalna jelo u isto vrijeme. Jedino oni ne ispuniti! Među velike raznolikosti nije na posljednjem mjestu paštete, sjeckani salata, mliječi mase, šlagom. Ove male košare može djelovati i kao predjelo i prekrasan desert. Paleta proizvoda koji su dio punila neograničene. Posebno ukusna pretvara ovo jelo sa slatkim sadržajem. Kako bi se osiguralo da se punjenje tartlets drugačiji posebna nježnost i udobnost, u skladu je s mekanom tijestu? Neka nam više priliku koristiti različite sastojke za pripremu „punilo” za slatkim košaricama.

Koje proizvode treba koristiti za punjenje tartlets „topi u ustima?”

Prva stvar koju treba obratiti pažnju da koristite „tijelo”. To je najbolje da se odluče za blagom tijesta, poput keksa. Kada se koristi pijesak praznine mekoće neće biti dovoljna. Druga važna točka je izbor preljeva. To može biti strukturno mliječ, ili krema koja sadrži voćne kaše. Jednostavan za punjenje tartlets mononuklearnim obično ne kombiniraju u posudu nekoliko slojeva. Unutra, na primjer, položio šlag ili puna žele. Još više naporno, utjelovljenje hrane se „slažu kreacije.” Vrlo često na dnu košare su smješteni komada voća, koji se zatim napuni s kremastim mase. Alternativno, sočno voće položena na vrhu creamed smjesu nježan.

Krema za punjenje tartlets u suradnji s bobicama - to je bogatstvo i profinjenost. jednostavan recept

Predložene proporcije izračunavaju na četiri gotove tarts, pečeni ili kupljene unaprijed.

proizvodi:

• jedan žumanjak jajeta;
• pola šalice mlijeka
• jedna vrećica vanilin šećera;
• dva puna velika žlica šećera;
• Jednu žličicu (ne klizi) škrob;
• jedan desert (odozgo) žlica maslaca neslan maslac.

priprema

1. Mlijeko kuhati unaprijed, da je imao vremena da se ohladi.
2. Umutiti šećer s žutanjka s tanjura, a trljanje. Masa treba postupno pretvoriti bijela.
3. Preliti u gustoj škrob i vanilije šećer. Promiješati, razbijanja kvržice.
4. Sipati u mlijeko. Uz miješanje, postigla homogena struktura.
5. Stavite lonac s kreme na laganoj vatri provarivaniya. Stalno miješati smjesu od držati na dno. Nakon nekoliko minuta kipuće masovne zgusne.
6. Ohlađenu kremu miješati s mekim maslacem.
7. Napunite torte šlag natječaj masa u ravnini s rubom.
8. Ukrasite vrh s sočne bobice (jagode, kupina, malina).

Punjenje tartlets se također može sastojati od kakao maslaca ili rastopljenom čokoladom. Podjela kremu na dva dijela i dodati jednu od tih dodatnih sastojaka, možete napraviti košaru s dva sloja punila. Takve javne plombe će tartlets izvorni jedan slatki pripremu slastica i da će uživati ​​u svijetle boje. Posebno vole djecu!