Kako kuhati krumpir klinovi u pećnici?

Sjećanje na ljetni odmor s moje bake, odmah prisjetiti svoje domaća jela, miris i okus koji je nemoguće zaboraviti. Ovaj udoban obiteljska okupljanja na trijemu, u krugu najmilijih, malo šećera s domaćim krumpirom, kuhana s ljubavlju i nježnošću. Kao što bi bilo sjajno igrati domaća jela bakinu kuhinju! I to nije teško. Danas krumpir klinovi u pećnici također priprema brzo i ukusno, potrebno je samo slijediti neke savjete, i dodati kap ljubavi.

Općenito, potrebna vam nije toliko sastojaka, tako da su njihovi troškovi su minimalni. 800 g krumpira, jedan luk, začinsko bilje po ukusu (kopar i peršin), jedan od piletine, začini, 0,5 čaj žlice i curry ulje. Sve to će biti dovoljno da začinjena krumpira klinova u pećnici postao omiljeni recept svoju obitelj.

Počnimo s činjenicom da nasjeckajte piletinu na male komadiće, sol, papar, curry i smazhem svih komada biljnog ulja. Ipak, ostavite meso marinirati 30 minuta, te u ovom trenutku, krediti kuhanja krumpira. Svaki plod krumpir treba temeljito isprati pod tekućom vodom, koristeći poseban četkom očistiti prljavštinu. Zatim izrezati uzduž svakog krumpira 7-8 kriške. Nakon moraju biti popunjena s hladnom slanoj vodi, dovesti do kuhati, a zatim kuhanje nije više od 4 minute. Nakon tog perioda, malo nagnuti kuhani krumpir cjedilo i ostavite da se ohladi. Ohladi krumpira širenje na pladnju i staviti u pećnicu na nižu razinu, a na vrhu rešetke organizirati na sjeckanih komadića piletine. Višak sok i masnoće iz mesa će odvoditi izravno krumpira tijekom pečenja, čime se krumpir klinovi u pećnici jako ukusna i mirisna. Osim toga, začini u mesu dat krumpir jedinstven miris. piletina s krumpir peći oko pola sata u pećnici na temperaturi od 200-220 stupnjeva dok krumpir voće nije pokriven sa zlatno smeđe. Zelje mogu početi pripreme za to vrijeme. Peršin, kopar i luk oprati i izrezati svoj vlastiti. Poželjno je da se rezati luk prstenje, peršin i kopar sa sitno melju. Dobivena smjesa zelenih začina za posipavanje i miješati s krumpir. Na komade piletine sa žara ravnomjerno u procesu pečenja potrebno ih je okrenuti par puta.

Ako nemate dovoljno vremena da gnjaviti s pečenje krumpira, kao krumpir klinovi u pećnici traje oko sat vremena za pripremu, možete jednostavno kuhati još 15 minuta nakon kipuće vode. Za punjenje i koristiti svježe bilje ili češnjak s bosiljkom okusa koji će se čuti čak i svoje susjede. Kuhani krumpir valjak se želi u smjesi zelenila da svaki rez krumpirov potpuno prekriven zavoj. Mladi mirisni krumpir može poslužiti ne samo kao zaseban jelo, ali i kao savršen ukras za ribljim ili mesnim delicijama, kao i kobasicama ili variva.

Pomfrit u pećnici je također prikladan za svoj duhovni blagdan. Proces nije puno drugačiji od kuhanja krumpira klinovi. Važno je samo izrezati krumpir flavorful štapovima i pržiti ih dok ne hrskav stanju. Važno je koristiti puno biljnog ulja pržiti krumpir ravnomjerno.

Video: Krumpir u selo - recepti i kuhanje

Mnoge domaćice vole drugu vrstu krumpira. Pire krumpir u pećnici priprema jednako lako i brzo kao i obično, malo vremena bit će utrošeno na brušenje pečeni krumpir dok ne postane glatko, pretvarajući ga u kašu s dodatkom kiselog vrhnja ili jogurt.