Recepti za kuhanje mesa u pećnici

Načini kuhanja mesa u pećnici, postoji mnogo, jer su takvi jela od mesa vole toliko ljudi. Dakle, želio bih predstaviti neke od njih. Dakle, receptima meso u pećnici.

Meso na francuskom s gljivama

proizvodi:

• Meso - 0,5 kg;
• Krumpira - 5-6 kom.,
• luk - nekoliko komada;
• gljiva - 350 g;
• Sir - 300 g;
• majoneze;
• sol, papar;
• biljno ulje.

Krumpir treba oguliti, oprati i izrezati na kriške. Meso i ispire hladnom vodom i izrezati na komadiće, zatim su svaki lagano odgurnuti, sol i papar. Luk očistiti, oprati i izrezati na kolutiće. Gljive izrezati plastiknami i sira rešetku. Sada smo uzeti oblik za pečenje i premažite ga uljem. Zatim nokautirati krumpir i malu količinu ulja majoneze. Zatim meso i širiti opet majoneze pokrovni sloj. Zatim nokautirati luk, gljive i majoneze smazhem. Pospite naribanim sirom i staviti u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Priprema mesa za 40 minuta, nakon čega se mora ukloniti iz pećnice i ohladiti na tanjuru. recepti meso za kuhanje u pećnici su vrlo raznoliki, ali ovo je jedan od najukusnijih.

Meso na francuskom s krumpirom

proizvodi:

• svinjetina (možete koristiti bilo koje drugo meso) - 1 kg;
• Krumpira - 1 kg;
• luk - nekoliko komada;
• Sir - 250 g;
• papar, sol;
• zeleno;
• biljno ulje.

Meso treba prati i izrezati na komade. Sada odbijaju obje strane čekićem kuhinju, sol, papar. Očistite krumpir, dobro oprati i izrezati na kriške. Luk također moj, očistiti i izrezati na polutke. Sir utrljati na ribež. Sada tepsiju smazhem biljno ulje i stavi je na njezine krumpir, luk, zatim meso. Na vrhu mesa još jedan sloj krumpira i pospite sirom. Peći oko 45 minuta na 190 stupnjeva. 10 minuta prije nego što izvadite posudu iz pećnice, potrebno je posipati sa začinskim biljem.

ovi meso recepti u pećnici su gotovo identični, ali u potonjem nema majoneze i gljive. Dakle, ako vam je draže jesti hranu bez majoneze, ovaj recept će biti najprikladniji.

Meso lordovski

proizvodi:

• meso (mogu koristiti, goveđi, svinjski pile) - 0.5 kg;
• kiseli krastavac - 1 kom;.
• oraha - 2 žlica;
• Češnjak - nekoliko češnja;
• zeleno;
• majoneza (vrhnje se može razrijediti 50 i 50) - 3 žlica;
• sol.

Meso treba izrezati na komade i odbi čekićem. Zatim lagano popržite s obje strane solju i paprom. Zatim pripremite umak. Da biste to učinili, miješati sjeckani zeleni, krastavac, češnjak, sjeckani orasi, majoneze napraviti gustu masu. Sada stavite meso u kalupu i prelijte umakom. Zapečeni jelo oko pola sata na 210 stupnjeva. Ovaj recept je odličan izbor ako ne znate kako da ispečem meso u pećnici.

Pečena šunka u grla

proizvodi:

• svinjski (jedan dio) - 0,7 kg;
• sol;
• mljeveni crni papar;
• začini - okus;
• Češnjak - nekoliko češnja;
• voda - 1 litra;
• lovor list.

Za početak vode treba dovesti do kuhati, dodati ga papar, sol, lovor, začini. Voda se zatim ohladi i staviti u nju meso. Sada je sve to staviti u hladnjak na tri sata, a poklopac filma. Zatim izvadite meso iz vode, suha, lagano trljati sol i začine. Zatim napraviti male rezove i salo oguljene češnjak. Stavite svinjetinu u rukavu za pečenje i poslati ga u pećnici na 190 stupnjeva. Pečena kuhana svinjski najmanje jedan sat. Na kraju, možete ukloniti vrh rukavima u mesu bila blistava.

pitanje "koliko pečena mesa u pećnici?" zainteresirani, možda, svaki vlasnik. Ali to sve ovisi o veličini komada mesa. Ako je komad je vrlo velik, a zatim ispeći meso smije trajati duže od jednog sata, inače će biti sirovi iznutra.

Meso u gruzijski

proizvodi:

• Meso - 1 kg;
• Med - 2 žlice;
• limunov sok - 1 žličica blagovaonice;
• kiselo vrhnje - 1 žlica;
• sol;
• bilje (peršin odijelo, kopar, ružmarin, bosiljak).

Izrežite meso na velike komade. Fino nasjeckajte povrće. Sada miješati u zdjelu bilja i začina po ukusu (možete uzeti začina za meso). Meso smjesu dodati začine i bilje, miješa i ostavi da marinirati u hladnjaku nekoliko sati. Uklonjeno iz hladnjaka i dodati u meso vrhnje, dobro izmiješati i opet se proširio i na namašćenom obliku. Mi smo stavili u pećnici oko sat vremena (180 stupnjeva). Poslužite meso s povrćem jamči veću cjelinu.

Kao što možete vidjeti, svi recepti su originalni meso u pećnici. Dobar tek!