Nekoliko načina kako kuhati meso s gljivama u pećnici

Pečenje u pećnici - to je vjerojatno jedan od najviše odgovara načina da se kuhati meso i pomiješati s gljivama najbolja opcija. Mnoge domaćice vole kao blagdanskog stola, a za obiteljsku večeru kuhati meso sa gljivama u pećnici, pogotovo što recepte kako bi se poboljšala Ovo jelo dosta.

za meso za kuhanje lonac najprije mora pripremiti sastojke. Meso se opere, izrezati na srednje komade i lagano popržite u tavi. Posebno u biljnom ulju propušten sitno sjeckani luk i ribana mrkve. Gljive su kuhana dok ne omekšaju, izrezati u male komadiće. Oguljeni krumpir narežite na kockice. Stvari idu u glinenoj posudi na sljedeći način: meso, luk i mrkvu, krumpir, gljive. Svaki od slojeva malo prisalivaem. Dalje, juha je izlio na takav način da se pokriju vrh s proizvodima. Za više delikatan okus, možete dodati žlicu kiselog vrhnja ili majoneze.

Također možete kuhati meso s gljive u pećnici u obliku role. Da biste to učinili potrebno kilogram svinjetine ili govedine, izrezati na duge komadiće, te odbija s obje strane, protrlja s mješavinom soli i začina. U tavu prženih sjeckanim gljivama, dodali sjeckani kuhano jaje, žlica majoneze. gljiva punjenje stavljen na komadima mesa, koje su omotane u obliku role i fiksne pomoću čačkalice. Članci su smješteni na pladanj za pečenje, namašćenom, vrh punjene umakom (paradajz paste, pomiješana s majoneze) i stavlja u pećnicu. Vrijeme kuhanja može biti oko sat vremena dok je gornji dio mesa je lijepa zlatna boja. Prije posluživanja, pažljivo izvadite čačkalice bolje sa valjaka.

Osjetljivo okus će imati meso gljive u kiselo vrhnje. Za početak se preporučuje izrezati u male komadiće mesa (bilo koje vrste, ali najbolje je piletina). U tavi pržene sitno sjeckani luk i mrkvu, ovdje je dodano i nekoliko minuta drži za meso vatrom. Sve je mješoviti i raširena u obliku. Srednjeg komada narezanih gljiva (ako su male veličine, na primjer, med, možete ostaviti cijeli) kuha se oko pet minuta, staviti meso. Na vrhu posudu ispunjenu umakom od vrhnja, za koje u kiselo vrhnje dodano bilja, začina, mljevenih oraha i nasjeckani češnjak. Jelo je slani, gornji možete posuti ribanim sirom. Pripremite meso i gljive u pećnici će biti na srednjoj temperaturi oko sat vremena (ovisno o vrsti mesa).

Sljedeći recept je vrlo jednostavan. Za to je potrebno gljive, nemasno meso, krumpir, majonezu i sir. Gljive i krumpir izrezati na kockice, meso - u male komadiće, luk - polutke, sir fino trlja. Umjesto gljiva možete uzeti patlidžan i kuhajte meso s patlidžan u pećnici, svi ostali sastojci ostaju isti. U dubokim slojevima obliku su položeni meso, luk, gljive i krumpir. Zadnji sloj prelije kremasti majoneze umaka (uzet jednakih dijelova vrhnja i majoneze), posipati sir. Jelo se stavlja u pećnicu, zagrijanu na prosječnu temperaturu i peče dok učinili (određuje se na krumpiru, ostalu hranu kuha brže).

Moram reći da je meso s gljivama u pećnici može se kuhati još jedan način. Meso izrezati na velike komade, kao kotleta. S obje strane bounces poseban čekić, slani. Vrh postavljen pre-prženi luk komada gljivice. Oni su postavljeni kriške rajčice, koji su škropili s naribanim sirom. Sve se stavi u pećnicu na sat vremena. Služe odresci su vrijedno vruće i ukrasiti njih će poslužiti kuhana ili pržena krumpira.