Kako kuhati gljive pečene u pećnici

Video: Makaroni pečena s gljivama Tjestenina s gljivama u pećnici

Poznato je da je gljiva sastav u kojem hranjivim tvarima su u potpunosti u stanju da se natječu s mesom. Osim toga, mnogi ljudi vole svoje karakterističan okus drugih jela, i oni su jednostavno nezamjenjivi na stolu odmor. U tom slučaju, možete pokušati učiniti je ne samo pržene ili kuhane, ali i gljivama, pečeni u pećnici, kao što je jelo nije teško pripremiti.

Za sljedeći recept će trebati pola kile gljiva, pola šalice kiselog vrhnja, žlica brašna, malo rastopljenog maslaca i naribani sir. Ako se uzima gljive ili bukovače, najbolje je da ih izrezati u male komadiće, gljiva ili drugih malih gljiva se može koristiti u cijelosti. Gljive se stavljaju na grijanom tava, i slani, začini se dodaju i pržene do pola. Pred kraj se stavi brašno i kiselo vrhnje, dobro promiješajte i kuhajte još neko vrijeme dano. Nakon toga gljive preliti rastopljenim maslacem i posuti sa sirom stavi u peć gdje se peče 20 minuta. Gotova jelo posuto svježim začinskim biljem. Možete dodati ovdje najprije izrezati na kolutiće luka i sjeckani češnjak.

Ne manje ukusna i zanimljiva zavoja gljive, pečena u pećnici s dodatkom mesa. Možete uzeti svinjetina, ali vrlo nježan okus će imati jelo s piletinom. Meso izrezati u male komadiće, slani i pržena s lukom u tavi 5-7 minuta. Gljive su kuhana dok ne omekša, rezati. Morate znati da je gljiva juha, često za hranom nije pogodan, tako da ne bi trebalo koristiti za bilo obroka.

Na pripremljenu obliku postavio meso s lukom, na vrhu s gljivama. sirovih jaja naglo, pomiješa se s malom količinom mineralne vode, nakon čega se dobivena smjesa izlivena gljivice. Pospite sitno sjeckanog sira, koji se podmazuje s majonezom. Kalupi smještene u pećnici zagrijanoj na prosječnu temperaturu za 40 minuta (vrijeme može varirati, potrebno je tražiti kuhano meso). Takve gljive, pečene u pećnici, najbolje je donijeti na stol odmah nakon kuhanja ili dobro grije.

Najčešće, kuhati gljive pečene u kiselo vrhnje. U tom slučaju, morate svježe gljive (možete uzeti i druge vrste). Za početak s gljivama i kuhana na neko vrijeme stavljaju u cjedilo za stakla viška tekućine. Nakon toga se režu gljive, postavljeni u kalup podmazanu i slani, papar doda se (najbolja kombinacija smjesa paprike), kiselo vrhnje, sve je miješano. Top proizvodi škropili s isjeckan sir. Pecite gljive će biti oko dvadeset minuta u dobro zagrijanoj pećnici.

Kombinacija mesa i gljiva smatra najpovoljnijom, dakle, ako se žele pripremiti za odmor izvornom jelo, to može biti burgeri gljiva pečena u pećnici. Da biste to učinili traje mljeveno meso, posoli, lagano peppering. Gljive su kuhana i melju u stroju za meso, staviti u nadjev. To je odvezao u jajetu, te dodati malu količinu pire kruha mrvica. Popunjavanje umijesi, to je napravio mali u obliku hamburgera, koji su postavljeni u obliku. proizvodi iz vrha ispunjen s vrhnjem i majonezom umak. Za njegove pripreme vrhnje pomiješano s majoneze, staviti naribanog sira, protisnuti češnjak i ljekovitog bilja. Kalupi se stavi u pećnicu na sat vremena, nakon čega su kotleta položen u pripremljenu posudu i služio na stolu.

Stoga, kako bi se pripremili gljive, pečena u pećnici, ne trebaju imati nikakve posebne kulinarske vještine. Dovoljno da imaju mali set proizvoda u hladnjaku, kao i rasturati mašte, a ne se bojati eksperimentirati. Dodatak određenih sastojaka u receptima su već poznate, stvoriti novu posudu koja može iznenaditi svoje goste ili obitelji sa svojim originalnim i istančanog ukusa.