Kako kuhati Julienne od piletine i gljiva

Za pripremu Julien ne zahtijeva egzotične sastojke, mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini. Uživajte u ovo jelo i odrasle i djecu. Dok Julien je vrlo hranjiv, ali ostaje dijetetski vruće jelo, ukusno i jednostavno. Julien Pileći i gljive mogu biti kuhani na različite načine. Male nijanse u pripremi daju jelu poseban eleganciju, originalnost i okus. Pripremite ovo jelo:

• u Cocotte (manje tave podijeljen)
• u posudu s poklopcem od tijesta
• u tavi
• u posudu za pečenje
• pečena u pećnici tortica
• Kružni vrećicama
• u mikrovalnoj

Video: Julienne s piletinom i gljivama

Za pripremu Julienne od piletine i gljiva, morate kuhati ili pileća prsa i izrezati u male komadiće. Svježe ili smrznute usitnjene gljive, sitno nasjeckani luk zasebno ispržiti tava s biljnim uljem. Zatim kuhati vrhnje umak od ispeče brašno u maslac, kiselo vrhnje i sol. Dodajte sve sastojke u umak i kuhajte 5 minuta, stalno miješajući. Zatim Julienne pomak u posudu za kuhanje, posuti naribanim sirom i pecite 20 minuta do zlatno smeđe.

Svaka domaćica ima male tajne kuhanja. Kako bi se pripremila za Julienne od piletine i gljiva, možete uzeti meke i sočne piletine. Za okus dodajte šunku i kobasice. Osnovna i osnovni sastojak svakog Julien naći gljive. To može biti bijele gljive ili gljive, chanterelles ili gljive. Piletina, kobasice, šunka, gljive i povrće sitno rezati na trake. Povrće koristi luk, cvjetača, špinat, brokulu.

Uz meso se ponekad koristi u pripremi meko, ali ne i plave ribe i plodova mora. Oni su blijeda u kipućoj vodi 5 minuta, a propada sa sirom krekeri za dobivanje glatke površine blistava. Svečane jelo - Julienne od piletine i gljiva će ukrasiti svaku tablicu. Njegova izvrsna kombinacija crnog vina zagrijati Frosty i kišovito hladnih dana, popraviti raspoloženje i dati vam snage. Glavno pravilo za kuhanje jela - spriječiti ga od isušivanja, tako da umak nanosi kremu, vrhnje ili mlijeko u dovoljnim količinama.

Vruće ukusan snack klasično utjelovljenje je Julienne pile. U tom slučaju, piletina treba biti kuhano na pola sata u slanoj kipućoj vodi, ostaviti da se ohladi i usitniti vrlo fino Julienne. U međuvremenu popržiti luk dok jasno na biljnom ulju. Dodajte sjeckani gljive i kuhajte dok sva tekućina ključanje. Zatim staviti smotuljke sol i papar i dobro promiješajte.

Na suhoj tavi pržiti brašno dok ne postane kremast, dodajte maslac, ulijte vrhnje, malo kiselo vrhnje, sve komponente julienne i dobro izmiješati, a zatim izvadite iz topline. U pripremljenom obliku stavi posudu i staviti u pećnicu pecite na 180 stupnjeva 30 minuta. 10 minuta prije kuhanja posipavanje smjesu sira i krekeri. Ostavite u pećnici dok kuhani i zlatno smeđe obrazovanja gusta kore.

Možete kuhati dijeta Julienne gljive, bez mesa i ribe. Prvo morate kuhati, oprati i očistiti sve povrće: mrkva, brokula, rajčica, luk, i puno zelenila. Mrkva i brokula kuhana i izrezati na ploške, rajčice i luk izrezati na pola prstenje, gljive izrezati na trake. Zatim, tava sa biljnim uljem uz dodatak vode za gašenje gljive. U pripremljenu posudu, podmazani s maslacem, staviti sve sastojke miješaju. Ulijte na vrhu kiselo vrhnje s jajima i pecite u pećnici oko pola sata. Uklonite gotovih jela, ukrasiti sa naribanim sirom, začinskim biljem i staviti na čamiti 10 minuta.

Ispada ukusna i tender jelo, dovoljno svjetla i ishrane. Julien mogu biti pripremljeni tako da odgovaraju svim ukusima. Više srdačna šunka i meso - za muškarce, upaljač, delikatna sirom i gljivama - za žene, s gljivama, rižom i povrćem - za djecu.