Ukusna i srdačna zhuleny u buns: originalni recept

Zhuleny u buns

Ukusna i srdačna Julienne u punđu: fotografije i korak po korak recept

Potrebni sastojci za jela:

• hladnjaku pileća prsa - 350 g;
• svježe kamenica gljiva - 250 g;
• Gusta krema 30% - 185 g;
• iodized sol srednja - dodajte na osobnim sklonostima;
• žarulja luk srednje - 2 kom.,
• crni papar - malo schepotochek;
• svježe pecivo curvy okrugli - 6-8 kom.
• biljno ulje - 15-25 ml;
• vrste sira - 185 g

Video: Julien kruh sa korom od sira [muškarce kuhanje]

Obrada glavne proizvode

Zhuleny u peciva pripremljena gotovo isti princip kao da je normalan obrok bez uporabe brašna. Da biste to učinili zahtijeva kupnju piletine, dobro ga oprati, odvojiti od kože i kostiju, a zatim izrezati u male komadiće. Onda morate isprati bukovača, očistite ih crvotočine i sitno nasjeckajte. Luk je potrebno usitniti na tanke polu-kolutove.

Toplinska obrada ispuna

Prije nego što kuhati u zhuleny peciva Mole se pržiti sve pripremljene sastojke u tavi. U posudu s dobrom toplom širenja ulja kamenica, piletinu i luk. Ovi proizvodi trebaju kuhati dok ne omekšaju i pojave smeđe kore. Na kraju nadjev treba biti sezona sa začinima, dodati kiselo vrhnje, zatim miješati dok ne postane glatko.

Dobivanje baze

Zhuleny u buns ispasti mnogo ukusnije kada se priprema za takav neobična jela koristiti svježe i bujne tijesto samo. Od tih, morat ćete ručno ukloniti sve netaknut, ostavljajući samo debele i ne debelih zidova.

Video: Julien u buns

Da se formira prekrasan jelo

Kako do dizajna našeg večeru. Moramo pažljivo nokautirati zapečene grudi, gljive i luk u „čaše” valjaka. Na svaki dio traje oko 3-4 velike žlice gotove za punjenje (ovisno o veličini proizvoda). Dalje, površina mora biti punjena kruh pospite naribanim tvrdim sirom. Tijekom pečenja brzo je otopio, što je jelo više ukusna i ukusan.

Video: Julien pileće meso sa gljivama i sirom. Izvorni recept

toplinska obrada

Nakon što ste formirali originalnu antenu, to treba staviti na nauljenu pleh i stavite u pećnicu. Julienne s gljivama u pecivu peku na temperaturi od 160 stupnjeva približno petnaest minuta. Za to vrijeme sir pokriva večeru ukusnim kapu i brašno proizvodi upija nadjev će biti ukusniji i rumen.

Kako donijeti na stol

Na kraju 13-15 minuta peciva s julienne treba ukloniti iz pećnice i stavite na ravnu a la carte jela. Predstaviti svoje goste samo preporučeno u vrućem stanju. Na vrhu ovog neobičnog jela preporuča se ukrasiti sa svježim začinskim biljem i kriške pržene gljive.