Ukusna i srdačna Julienne: recept s gljivama i usitnjene

Recept za julienne

Video: Julien s mesom i gljivama, ukusna | Julienne recept

ukusan Julienne: recept s gljivama i usitnjene

Sastojci za jelo:

• pureći file - 500 grama;
• Bugarske papar - 1 velika žlica;
• Mladi patlidžan - 1 komad;
• srednja luk - 1 polovica;
• svježe gljive - 110 grama;
• Pšenično brašno - žlica za desert;
• biljno ulje za prženje - 6 velike žlice;
• sol - 1/3 žlice;
• Crno (moguće i crvena) paprika - opcionalno;
• masnih krema 30% th - 200 mililitara;
• tvrdi sir - 160 grama.

sočan Julienne: recept s gljivama i povrćem

Pripremite nadjev

stečena pureća prsa Treba oprati, staviti u lonac kipuće vode, dodajte sol i kuhati dok se ne kuha. Nakon toga, meso je potrebno da se ohladi zrak, a zatim oguliti, hrskavicu i kost. Dalje, morate file izrezati na velike komade i samljeti u stroju za meso.

Video: zapečeni krumpir s mesom u pećnici recept za kako kuhati ukusna večera dom videa brzo

Julien sa mljevenim mesom i gljivama: gljivama i povrćem obradu

Svježe gljive treba prati, da rasturati ne debelu ploču i staviti u tavu s biljnim uljem. Sve dok se proizvod pržene preko srednje topline, što je potrebno za početak priprema povrća. Dakle, potrebno je da se patlidžana, paprike i luk, koji bi trebao isprati i očistiti od stabljika i oguliti. Zatim, svi sastojci moraju biti izrezati u male kocke, stavite ih na gljive, sol i papar. Pržiti hranu u posudu četvrt sata, jela, izvadite iz topline i cool.

Video: Julienne s piletinom i gljivama / Piletina gljiva Julienne recept

znatan Julienne: recept s gljivama i vrhnje umak

Za pripremu krema umak, koji će i dalje biti popunjena u svim jelima, koje je potrebno poduzeti žlica za desert brašno lagano popržite ga u tavi, a zatim zajedno s masnom kremom staviti u duboku zdjelu. Nakon toga, oba sastojci potrebni bič pomoću krunicu ili miješalica.

Julien: recept s gljivama, mesom i povrćem

tečajevi formacije

Mljeveno pureća prsa treba staviti na pržene gljive i povrće, dobar mix i staviti na posebnim keramičkim oblicima. Nakon toga, dobivena masa u raznim oblicima je potrebno ispuniti vrhnje umak i obilno posipati naribani tvrdi sir.

Video: ukusna i ludo bogat kolač piletine gljiva Julienne

toplinska obrada

Glinene posude ispunjene julienne potrebnim staviti na rešetku u pećnici zagrijanoj i zadržite ih za dvadesetak minuta. Nakon toga jelo bi trebao dobiti, staviti na poseban stalak ili tanjura, a zatim ukrasite vrh lišće zelje i kriške gljiva.

Video: Julienne s piletinom i gljivama

ispravan Poslužite

Julienne s gljivama i mesom služio za stolom vruće svježe povrće ili salatu od njih. Obično, ovo jelo se koristi kao snack, ali u velikim količinama i može poslužiti kao izvrstan i hranjiv obrok.