Julienne s piletinom i gljivama - jednostavna i ukusna

Video: Julienne u tartlets s piletinom i gljivama! Vrlo ukusna! Julienning

Uglavnom, Julienne s piletinom i gljivama - gljive, pržene luk i pečena sa sirom u umaku od vrhnja. Također, u ovo jelo dodati pileći komada, meso i razne nusprodukte, plodovi mora. Za ovo jelo glavne komponente - luk, umak i sir. Sve ostalo se može dodati, ukloniti, ovisno o osobnim kulinarskih sklonosti. Luk Julienne nemoguće raskuhati, onda je jelo će izgubiti sve svoje jedinstvene okus i izgled. Luk treba pržiti na način da se radilo o dostupnosti, ali to je bio transparentan.

Video: Julienne s piletinom i gljivama - ukusan :)

Smatra se da Julienne s piletinom i gljivama - francuski jelo. U određenoj mjeri način na koji je to. Francuska Julienne zove jelo, izrezati na tanke trake, kuhani u umak i pečena sa sirom. Samo u vrijeme kad su bili povrće. A sada zhulon dodano u gotovo sve. po Francuski recepti, umak trebate kuhati s vrhnjem i pržen brašna. No, mnogi se pripremaju jednostavan umak od kiselog vrhnja ili majoneze, ali je okus hrane jer to ne mijenja na bolje.

Kakav jelo, Julienne s piletinom i gljivama? To sigurno može svrstati toplih obroka, naime - grickalice. topla predjela ima mnogo razlike od toplih jela, koje se pune u drugi. Prvo, veličina porcija puno manja od glavnih jela. Kao glavni i najveći značajka je opskrba grickalice. U osnovi, sve vrste grickalica, i topla i hladna jela poslužuju u, koji je pripremao snack. Zhuleny služio vruće, ukrasiti zelenom bojom. Posebna jela za ovaj snack - Cocotte, tava u malim veličinama kao Julienne služili u porcijama, ali kod kuće možete pripremiti u tavi u standardnim veličinama. Julienne s piletinom i gljivama u tavi priprema točno isto kao paket doze. Kako se ne bi se spali na ručku lonca je stavio serije uvijač, poseban papir trake, koja je, kao što je pijan na ručku. Postupak za dobavu više serija julienne kao komponente snack. Julienne s gljivama i piletina - ovaj recept je zaradio najpopularniji:

Video: Ukusan Julien. Julienne s piletinom i gljivama. Kako pripremiti Julienne.

Za pripremu tople obroke, potrebno nam je:

• biljno ulje
• file od piletine, jedan komad (tristo grama)
• Luk cijeli luk
• sir durum pedeset grama
• Šampinjoni ili bijele sto grama
• Majoneza par žlica
• sol

Pileći file kuhati dok kuhani u vodi, količina vode treba biti takva da pokriva u potpunosti file. Zatim izrezati na štapiće. luk Pažljivo oguljene i izrezati u male kocke, pržiti dok kuhani u biljnom ulju. Sir, tri na fini ribež. Isperite i operite gljive, narežite na trake i pržiti dok kuhani. Svi proizvodi se miješaju u zdjelu i dodati majonezu, sol, promiješati. Pomicanje ili cocottes položio spremni Julienne stavimo na vrhu i naribani sir ravnomjerno. Mi smo stavili peći u pećnicu, pričekajte dok se sir ne otopi. Tako da kuha Julienne s piletinom i gljivama! Mi služimo toplo s grančica zelenila.

Video: Julien sa gljivama i piletinom

Ovaj snack nož nije uključena, pa je poželjno smanjiti proizvode što je moguće tanji i manji. Gljive u ovo jelo možete koristiti bilo. Meso Julienne može se dodati po želji. Fried luk za ovo jelo je potrebno. Umjesto majoneze u posudu, dodajte kiselo vrhnje, pomiješana s prženim brašnom bez ulja ili kiselo vrhnje pomiješana s majoneze. Vrlo ukusna Julienne sa „bešamel” umak. Aperitiv s plodovima mora, uz gljive, luk i sir, možete dodati različite vrste kuhane riže i povrća. Julien uvijek posut sirom na vrhu, može se miješati s krušnim mrvicama. Ovo jelo je vrlo jednostavno i lako za pripremu, s jedne strane, ali s druge strane, to je vrlo zadovoljavajući i služio je do stola, čak iu najboljim restoranima. Stoga Julienne sa gljivama i piletinom, od kojih je recept možete pronaći u raznim varijacijama, savršeno jelo za bilo koju tablicu.