WikiEnx.com

Govedina s gljivama - recepti

Priprema govedina na mnogo načina. No, u ovom članku želio bih predstaviti najukusnije kuhanje recepti

to meso s gljivama. Dakle, najbolji od njih na.

Govedina s gljivama u lučkom vina i vina

Proizvodi za kuhanje:

Video: Ukusna govedina s gljivama u multivarka, recepti, goveđi gulaš # Recepti multivarka

  • vino - 300 ml;
  • port - 300 ml;
  • luk - 5 komada;
  • goveđa juha - 350 ml;
  • maslinovo ulje;
  • Goveđi - 1 kg;
  • gljiva - 160 g;
  • maslac;
  • Češnjak - 2 kriške;
  • peršin;
  • Mladi špinat;
  • sol.

Prvo morate Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Sada pripremite umak. Za to nam je potrebno kombinirati u tavi luk, luka i vina. Zatim kuhati oko 7 minuta. Zatim dodati juhu i kuhati još minutu 6. Nakon toga, zagrijte ulje u tavi i staviti meso koje je potrebno pržiti sa svih strana. Zatim stavite u pećnicu i pecite oko 8 minuta. Sada popržite gljive u maslacu i dodati preostale luk na njih. Zatim dodajte peršin. U zasebnoj tavi, rastopiti maslac i pržiti špinat. Žaru goveđi odrezak poslužen sa špinatom i kuhanim umakom.

Video: Recept za goveđi gulaš s gljivama u multivarka Vitek VT-4217 BN

Govedina s gljivama i sezamom



proizvodi:

  • gljive 160 g;
  • zelena paprika - 1 jedinica;
  • goveđi - 0,6 kg;
  • luk - 60 g;
  • čili paprike - 2 komada;
  • biljno ulje;
  • sezamovo - 2 žlice;
  • sol, začinsko bilje.

Za pripremu marinada:

  • limunov sok - 1 žličica blagovaonice;
  • Suho vino - 2 žlice;
  • kukuruzni škrob - 1 žličica tablice;
  • Češnjak - 1 češanj;
  • umak od soje - 1 žličica blagovaonice;
  • tlo đumbira - 1 žličica.

Meso treba izrezati na kriške. Zatim pomiješati sve sastojke koji su potrebni za pripremu marinada. Sada ulijte marinadu preko mesa i staviti u frižider za tri sata.

Video: govedina stroganoff s gljivama

Kada je meso promarinuetsya, potrebno je ukloniti i pržiti u tavi do zlatno smeđe. Gljive narežite na kriške i pržiti lagano također. Zatim dodajte im luk, narezane kolutove i pržiti oko 6 miinut na laganoj vatri. Sada trebate staviti meso s prženim povrćem i prelijte marinadu. Kuhajte sve to za oko 7 minuta. može biti ukrašen nasjeckanim začinskim biljem prije posluživanja, ako to želite.

Govedina s gljivama u umaku od vrhnja

Proizvodi za kuhanje jela:

  • goveđi - 0,6 kg;
  • gljive (gljive) - 0,5 kg;
  • Bow - par komada;
  • mrkva - 3 komada;
  • krema - 250 g;
  • sol, mirodije.

Prvo morate izrezati gljive na komade, naribati mrkvu na ribež, a luk nasjeckajte. Meso je također izrezati i pržiti u tavi, a zatim dodajte luk, mrkvu i gljive. Sada sve pržiti dok kuhani gljivama i sipati sve sastojke kiselo vrhnje. Zatim ugasiti pod poklopac zatvoren za oko 23 minuta. govedina s gljive u kremu spremni! Poslužite jelo treba služio vruće.

Govedina s gljivama u umaku od vrhnja

proizvodi:

  • krema - 200 g;
  • Goveđi - 1 kg;
  • brašno - 3 čajne žličice;
  • Senf - 60 g;
  • gljivice (mogu se upotrijebiti svježi ili osušeni) - 160 g;
  • maslac - 2 čajne žlice;
  • biljno ulje, sol.

Gljive treba kuhati. Meso oprati, premažite senfom i ostaviti da se marinirati nekoliko sati. Onda zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva. Zatim posuti meso sa soli, začina i prže u biljnom ulju oko 8 minuta. Stavite meso u duboku posudu, prelijte juhu od gljiva i kuhajte oko pola sata. Sada prijeđite na pripremu umaka. Za to se mora dodati u masti koja nastaje za vrijeme kuhanja mesa, kiselo vrhnje, brašno, sol i miješajte. Ovu smjesu sipati u malo juhe i kuhajte nekoliko minuta. Kada je meso spremno, potrebno je prelijte umak.

Govedina s gljivama - Recept

Još jedan način za pripremu govedine, što daje vrlo ukusan rezultat.

sastojci:

  • goveđi - 0,6 kg;
  • voda - 2 šalice;
  • gljivice - 0,5 kg;
  • krema - 120 ml;
  • papar, sol.

Potrebno je izrezati meso na komadiće i prže u biljnom ulju oko 3 minute. Onda se zaustavi i kuhati na isti iznos. Dodajte u govedine narezane i opere gljiva (možete koristiti regularna drvo, smrznuto ili gljivama). Sada ovdje sipati vodu, dodati sol i papar. Kad je sve u pitanju čir, pokrije i pirjati na laganoj vatri nekoliko sati. Kada je meso spremno, dodajte vrhnje i ukloniti iz topline jelo. Poslužite meso s najboljim krumpirom i povrćem.

Dobar tek!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Goveđi u foliju - priprema ukusnom jeloGoveđi u foliju - priprema ukusnom jelo
Goveđi raguGoveđi ragu
Tepsija s gljivama - ReceptiTepsija s gljivama - Recepti
Variva i pečena govedina s krumpirom - ReceptiVariva i pečena govedina s krumpirom - Recepti
Jednostavno juha recept GovedinaJednostavno juha recept Govedina
Recept befstroganova Govedina: ukusna hrana za večeruRecept befstroganova Govedina: ukusna hrana za večeru
Tjestenina s gljivama u umaku od vrhnjaTjestenina s gljivama u umaku od vrhnja
Goveđi gulaš s krumpirom - bogat jelo za čovjeka kojeg je voljelaGoveđi gulaš s krumpirom - bogat jelo za čovjeka kojeg je voljela
Krumpir složenac s gljivama, slaninom i piletineKrumpir složenac s gljivama, slaninom i piletine
Meso s gljivama. Povijest, proizvodi i recept jela Goveđi BourguignonMeso s gljivama. Povijest, proizvodi i recept jela Goveđi Bourguignon
» » » Govedina s gljivama - recepti