Turska recepata za njegovu pripremu

Turska se smatra jednim od najkorisnijih vrsta mesa. Sadržaj kolesterola je minimalan, nemasno meso i smatra se da je prehrana. Lako probavljiva, brzo probavlja. Samo savršen proizvod! I to od njega možemo kuhati?

Video: Kako napraviti veliku pečenu puricu s grožđicama, peradi receptima

Turska recepti

Krumpir kora

Prvo moramo pripremiti nadjev. 100 grama ribanog sira pomiješana s nasjeckanim peršinom i par slomiti češnjaka klinčića. Dalje, priprema krumpir (£). Oguljeno, narezano na tanke trake, staviti u zdjelu, tukli jaja na iste četiri i četiri žlice škrobnog žlica, dobro izmiješati. Jedan pureća prsa izrezati na četiri tankom sloju na svakom vrhu s nadjevom od sira. Svaki oblog sloj na svim stranama krumpira trake. Pržite na maslacu s obje strane sa sedam minuta pod poklopcem zatvoren.

Kao što je meso u ovo jelo može poslužiti ne samo puretina recepti uključuju uporabu piletine ili svinjetine.

Video: pastrami, puretina / piletina recepti

recept Roll puretina sa suhim šljivama

pureći file u količini od 800 g (može se različiti komadi) odbijanje s obje strane na debljinu od pola centimetra. Nekoliko sati prije priprave 100 grama suhih šljiva i marelice iste potopiti u toploj vodi. Sada suho voće osušiti i sitno nasjeckati.

Meso rub jedne strane sol, papar i drugih začina ima, za svaki sloj punjenja stavi miješane marelice i šljiva. Lagano uvaljati svaki komad u roli i kravatu s navojem. Rezultirajući role omotanim u foliju i slanje kulinarski pečenje u pećnici 50 minuta. Nakon otvaranja foliju, ostaviti da se ohladi, rezati konac, izrezati i poslužiti.

Turska s gljivama i povrćem

Priprema takvog turska multivarka. U principu, sve pripreme u multivarka receptima je brzo i jednostavno.

Funta purećih prsa izrezati na manje komade i staviti u multivarku. Tu je također poslati sjeckani luk polu-kolutove, jedna paprika i 300 grama gljiva (najukusniji gljive dobiva). Sol i papar, dodajte začine, koji kombiniraju turska.

Recepti u Turskoj multivarka obično uključuju gašenje načina instalacije za 1,5 sata. Otprilike svakih 15 minuta, morate pomiješati sastojke. To je to!

Turska s gljivama u umaku od vrhnja

Video: ptica šunka (piletina + puretina) - recept (kako pripremiti).

800 grama puretine izrezati u male komadiće i pržiti ih u biljnom ulju oko 10 minuta nakon što je u istoj tavi dodati 300 grama sitno sjeckani gljive i luk, izrezati na pola prstenje. Sve miješati i pržiti zajedno za još 10 minuta.

U zasebnu zdjelu, pomiješajte 300 grama vrhnja i tri žlice brašna. Dobivena masa sipati u posudu, posolite i popaprite, dodajte začina, ako je to potrebno.

Pan poklopac, smanjiti toplinu i pirjati na minimum završiti pripreme, to traje oko 20 minuta. Kao rezultat toga, meso bi trebao imati vrlo blage.

Poslužite puricu s rižom, tjesteninom ili pire od krumpira.

Turska sa pistacija

Jedan luk izrezati na srednje komade, staviti u posudu, preliti čašu bijelog vina i čašu biljnog juha. Dodaj u mix dvije slomiti češnjaka klinčića i papra. Stavite na vatru i pustite da zavri. Nakon vrenja, stavite u lonac četiri komada purećih fileta, poklopiti i pirjati pola sata.

Video: Kako kuhati u pećnici Wings Purani

Umak. 50 grama pistaćima reza, u kombinaciji s četiri žlice nasjeckanog peršina i kopra, staviti u blender. Tu također poslati 100 grama parmezana. Grind sve zajedno dok ne postane glatko. Onda je ulijte pola čaše soka od naranče, čašu vode, dodati par žlica limunovog soka, četiri žlice maslinovog ulja, sol, papar i dobro promiješajte.

File dobiti iz juhe, izrezati na kriške, staviti na a la carte jela, prelijte pripremljenim umakom na vrhu. Poslužite uz rezance i ukrasiti sa kriškama rajčice. Hoće jednostavno nevjerojatno ukusna puretina! Propisi ove vrste može nazvati originalni i neobični, ali su definitivno vrijedi probati!