Kako kuhati jelo za švedskog stola

Video: Kako pripremiti švedski stol

Koktel - vrsta snack na službenom događaju ili prijateljski stranke, kojoj je glavni cilj manifestacije je da ne odvodi goste pokvariti i komunicirati, razmjenjivati ​​ideje, informacije i tako dalje ..

Video: Kanapei - privatni ukusne grickalice za osvježenje, foto ideje, oforlenie

Fourchette

Posebnost ovog blagdana je da gosti jedu na principu samostojeći. Posuđe za stand-up obrok uključuje:

Video: Mini Grickalice za stranke

• rezanje povrća i meso, sirevi, sendviči, voće. Na zahtjev, vlasnici mogu staviti na šankom s pečenje jela, uključujući tijesto. I ponudio slatkiše: kolačići, kolači, bomboni. Za desert služio mliječi, sladoled.
• Piće - osvježavajuće, osvježavajući, uključujući ledeni čaj, voda, sokovi, kokteli (spreman). Alkohol je izložena, ovisno o prirodi događaja: vino, džin-tonik, votku, itd ...
• Posuđe za bife nametnute jednokratnu pločama. Jesti svoje ruke vilicom ili shpazhek (npr, prst). Žlicom i tablica noževi se obično ne daje.
• Pojedinačni boce, tanjuri mogu biti različiti umaci, oštre i slatko i kiselo. Neki posuđe za bife dolazi s kečapom: ona se nalazi u biljnim kontejnerima. Preporučljivo je kupiti nekoliko različitih sorti - ukuse gostiju. Isto se može reći i za majoneze.
• Sada o ptica i riba. Ako posuđe za bife uključuje pticu (divljač, piletina), to bi trebao biti pre-cut u dijelove i staviti lijepo s zelje. Ako planirate podnijeti ribe, najbolje je gefilte također je smanjena, tako da je prikladan za sebe uzeti na tanjuru. Herring, usput - vrlo dobar predjelo za ovaj događaj. Učiniti s njom se preporuča kako slijedi: uklonite koru, izrezati meso od kostura, izvadite sjemenke, narežite na komadiće, staviti na duguljasti posudu, posuti sa zelenim lukom, posuti limunovim sokom.

Crvena kućica nije kutovi

Video: Pripremite grickalice za osvježenje. 50 od prvih recepata.

Razmotrimo što neka jela za švedskim stolom može pripremiti.

• Sendviči. Nudi širok izbor: s maslacem i kavijarom, sa sirom i kobasicama, s farshmakom, tuna i maslac, tuna i kuhana jaja, itd Na primjer, ovaj recept: .. Komadi francuski kruh roštilju češnjak, prelijte uljem, pospite naribanim sirom i malo suha u pećnici. Uključite oštre malo, mirisne i ukusne. Gotovi sendviči staviti kriške rajčice i kriške svježeg krastavca.
• Razne kanapee. Lijep i ukusan izgled tako lagan grickalice za osvježenje, kao kanape sa sirom i ananas, sir i masline ili masline, losos i druge vrijedne ribe. Na primjer, na krišku svježeg kruha staviti krišku meku okus tvrdog sira, a na vrhu - kriška ananasa, izrezati na kriške ili kockice. Ona povezuje sve oštre drvenim palicama, kos ili čačkalice. Usput, u modernim kuharica i časopisa tiskan mnogo savjeta o dizajnu pojedinog jelo za švedskog stola sa fotografijama.
• Povrće na recepciji su uvijek dobrodošli. Osim tradicionalnih krastavaca i rajčica, smanjiti, tako da se ne zapravo tekla sok može ponuditi punjena patlidžan ili rajčice. Nedavna pripremiti kako slijedi: izrezati iz čvrste male rajčice radikularne dio, pažljivo odabrati pola puta. Počevši ribani sir s češnjakom. snack uspjeh je osiguran.
• Sir i kobasice za rezanje. Osim kuhana, dimljena, sušena kobasica, gosti će pomesti svinjetina, šunka, losos. izvorna volja sir loptice: sir sol medij mekan, pospite feferon, dodajte češnjak, dobro izmiješati. Uzmi masu kvržica i uvaljati u kuglice. Kap vrhu s majonezom.

Video: Što sam učinio da se zabavljaju goste? ili snack u žurbi, recepti.

Savjeti za posljednjih

Ideje o tome kako organizirati švedski stol jeftini i vesela, u bilo kojem kreativnom domaćice mogu imati mnoge. Glavna stvar - nemojte pretjerivati. Vodite brigu o dovoljnom količinom papirnatih ubrusa. I ne zaboravi, ne samo na jednokratnu pločama, ali i čaše.