Nekoliko savjeta i recepata, kako kuhati ukusna paprika punjena u pećnici

Ljeto je često pripremljena jela, punjenje razne svježe povrće ispuna. Na primjer, koristi se kao „ljuska” squash, kupus, krumpir. Među raznim jelima su slične i paprike punjena.

Mi popis glavnih:

- Najbolje jelo smeđe lijepo.

- Dobiveni produkt ne mijenja u formi, kao što su raspoređeni na pleh u jednom redu.

Video: punjene paprike sa sirom i jajima | Jednostavan recept kako se priprema punjene paprike elegantan.

- Punjene paprike u pećnici kuha ravnomjerno. Kada gašenje u tavi koja se ne može postići (manji broj je obično nešto „propao”, a gornja može biti lud).

Što još mogu pripremiti korištenjem različitih pečenja paprike punjene? U pećnici, često su pržena, posute sa sirom, bez obzira na unutarnje punjenje. Kao punjenje može djelovati kao mljevenog mesa i gljiva ili povrća. U svakom slučaju, sir kora, prelivena rastopljenim sloj svakog začina, izgleda vrlo ukusan. Razmislite o nekoliko opcija za punjenje povrća „etui”.

Klasični recept za „Punjene paprike sa mljevenim mesom i rižom”

Za pripremu osam porcija (svaku od dvije polovice pečena), trebat će vam:

- Jedna srednja glavica luka;

Video: Ukusan punjene paprike u multivarka.

- mali mrkva;

- funta od mljevenog mesa (svinjetina i govedina u jednakim omjerima);

Video: Punjene paprike!

- pola šalice riže;

- sol;

Video: Punjena paprika u pećnici. Punjene paprike u pećnici.

- začini.

Veliki voće, rezati na pola po dužini, bez sjemenki, bez skidanja „rep”. Srednje i male veličine može puniti paprike cjelinu, rezanjem stabljike s oštrim nožem oko kruga. Za uklanjanje gorčinu, blanširati plod obično dvije ili tri minute u kipućoj vodi. Sl kuhati do polovice, ispere s hladnom vodom i poklopac u cjedilo za isušivanje. Ribani mrkve i sjeckani luk brzo pržiti u ulju. Pomiješajte meso s rižom i povrćem ostyvshimi. Mljeveno sol, začinite začinima po želji. Stuff paprike i mjesto u posudu za pečenje. Prelijte umak za vrijeme kuhanja ili nakon, prije posluživanja.

Paprike punjene sa: pećnici, s patlidžanom

Dvije srednje luk i tri „mala plava” izrezati na kockice i pržiti u ulju dok ne omekšaju. Zatim zgnječiti vilicom dok pire. Pola šalice sjeckanih oraha, ribani sir stotina grama i dva smrvljenih češnjaka, pomiješati s biljnim smjese i dijelu sa soli. Stuff paprike duhovit mase i pecite u pećnici dvadesetak minuta.

Recept za punjena papar s gljiva nadjev

Jedan mrkva rešetke prosječno ribež i pržiti u ulju s sjeckani luk i sjeckanog ploče Šampinjonima (400 g). Kuhati do potpunog isparavanja tekućine. Smjesa sol, papar i luk žlica rajčica. Nakon potpunog hlađenja, dodajte nasjeckani kopar i peršin. Tada su paprike i staviti peći u pećnicu na pola sata, zalijevanje kiselo vrhnje umak. Ovo jelo se može poslužiti bilo vruće ili hladno.