Posna punjene paprike: recept

Posna punjena paprika su učinili mnogo brže nego inače. To je zbog činjenice da je za njihovu pripremu ne trebaju obraditi meso i samljeti ga u mljevenog mesa.

Posna punjena paprika se može obaviti koristeći razne proizvode. Netko ih priprema s gljivama, a netko dodaje nadjevom povrća i žitarica. Temeljito smo vam predstaviti dva recepte ukusnih i zdravih paprike.

Punjene paprike: recept sa slikom

Najčešći lean punjenje za punjenje paprika smjesa pržene gljiva i riže. Na taj način je lako nadjev. Osim toga, za njegovu pripremu vam neće trebati veliki novčani izdatak.

Pa što hrana koju treba pripremiti da bi ukusne punjene paprike? Recept (sa fotografijama jela možete pronaći u ovom članku) takvih proizvoda uključuje korištenje sljedećih komponenti:

• svježe kamenica gljive (dostupni iz drugih gljiva) - 450 g;
• riža dugo - 2/3 cup;
• veliki luk - 2 glave;
• Bugarski paprike nije jako velika, ali ne i mali - 10-12 kom.
• suncokretovo ulje - 45 ml;
• morska sol i papar mirisno - primjenjuju se na okus.

kuhanje nadjev

Prije kuhanja punjena biber (nagnuti) s gljivicama, potrebno je pripremiti okusom preljeva. U tu svrhu, svježe bukovače pažljivo izdvojiti, oprati i sjeckani slame. Oni su zatim proširila u posudu s suncokretovo ulje, pravilno pržena sa začinima, ukloniti iz topline i ostavi da se ohladi.

Kuhati ukusna posna punjene paprike, koji će se koristiti ne samo gljive, već i riža žitarica. Njezina temeljito oprati i kuhana u slanoj vodi. Nakon toplinske obrade krupica mora ostati oštra. Dakle, pripremite se za ne više od deset minuta.

Na kraju kuhanu i pirjanim gljivama su kombinirani u jednoj zdjelici, a zatim dodati na njega nasjeckani luk (možete ih trljati na ribež) i mirisnih začina. Svi sastojci temeljito promiješati.

paprike za preradu

Prije popunjavanje paprike, njegov pomno obrađen. Voće se oprati u toploj vodi, a zatim nježno uklonite stabljiku i poduzeti sve utroba. Oni se zatim ponovno ispere i osuši.

Proces oblikovanja predmeta

Nakon obrade paprika i kuhanje nadjevom odmah početi punjene povrćem. Da biste to učinili, oni nježno stavio mješavinu riže gljiva i pažljivo ga tamped. Kao takav, svaka formirana članak naizmjence širiti u dubokoj tavi i nastaviti s njihovim toplinske obrade.

Kuhati jelo na tanjuru

Nakon računanja u tavi izlije Lean punjene paprike i običnu vodu i dovesti do kuhati. Slani jelo, njegov poklopac s poklopcem, a Bates je vatra na minimum. Kao takav, paprike su kuhani četrdeset minuta. Tijekom tog vremena, povrće bi trebao biti potpuno spreman.

Kao što bi trebao biti predstavljen na stol?

Nakon kuhanja posna punjene paprike lagano ukloniti iz posudu i stavi na ploču. Na stolu je predstavljen jelo vruće s umak od rajčice, svježe bilje i kriška kruha.

Posna punjene paprike: recept s povrćem

Da biste saznali kako kuhati punjene paprike sa gljiva nadjev, smo rekli gore. Međutim, posna jela može biti učinjeno uz korištenje drugih sastojaka. Na primjer, vrlo je ukusna i mirisna, to se dobiva od povrća i zeleni grah.

Dakle, kako bi posna jela, trebamo:

• Duljina sl - 2/3 cup;
• Svježa mrkva velika - 2 kom;.
• Veliki luk - 2 glave;
• Bugarski paprike nije jako velika, ali ne i mali - 10-12 kom.
• suncokretovo ulje - 45 ml;
• grah (zelena, smrznuta) - 150 g;
• pasta od rajčice - nekoliko velikih žlica;
• morska sol i piment - primijeniti na okus.

Obrada sastojke za punjenje

Kako napraviti punjene paprike lean? Recept za ovo jelo uključuje korištenje jeftinih i jednostavnih sastojaka.

Dugo riža temeljito ispere u toploj vodi i zatim se kuhati dok ne omekšaju, odbaciti u sito i snažno protrese. Nakon toga, očistite mrkvu i luk. Prvi povrće utrljati na grubo većih, a drugi - izrezati u male kocke. Nakon toga se proširila u tavi sa zagrijanim uljem i dobro pečen (crvenilu).

Napravite nadjev

Nakon saute povrće i dugog zrna riže esencije nastaviti do stvaranja punjenja. Da biste to učinili, povežite dva odvojena kontejnera prerađenih namirnica, a zatim dodajte ih smrznute mahune. Svi proizvodi su začinjena začinima i velika žlica dobro promiješati.

Priprema paprika

Kako pripremiti ukusnu večeru od mršavih paprike tretiraju na isti način kao u prethodnom receptu. Povrće dobro oprati, odrezati stabljiku i ukloniti sve sjemenke i unutarnje pregrade. Oni su zatim ponovno ispere i osuši papirnatim ručnicima.

Proces punjenja

Punjene paprike treba okrenuti. U svakom povrća širiti koliko nadjev kao što je potrebna njihova volumena. U tom slučaju, mljeveno temeljito tamped.

Gotova jela u multivarka

Posna punjena paprika u multivarka pripremaju tako brzo i jednostavno, kao na štednjaku. Svi polu čvrsto postavljen na kapacitet uređaja i prelije vodom. Kao proizvodima začinjena s malo soli i nekoliko žlice paradajz paste.

U tom sastavu, punjene paprike blizu i kuhati u načinu rada za gašenje. Timer je postavljen za 40-50 minuta. Nakon tog vremena povrće treba biti potpuno mekan i punjenje - upiti juhu od rajčice i zamjetno promijeniti boju.

Pravilno punjene paprike u tablici

Nakon što je uređaj za kuhanje završio svoj program, posna punjena paprika može sigurno ukloniti i proširila na pločama. Po želji, prelijte umak od rajčice, u kojoj su prethodno pripremili. Također posuti jelo sa svježim sjeckanim začinskim biljem i predstavio mu krišku kruha.

Da sumiramo

Kao što možete vidjeti, čak ni u postu može jesti ukusne punjene paprike. Ako ne prakticiraju, to je dobro kuhati jelo s mesnih proizvoda. Da biste to učinili, govedina ili svinjetina nadjev napraviti, a zatim ga pomiješati s lukom i kuhana riža. Pripremite punjenje punjene prethodno obrađene povrće i kuhati ih na štednjak ili u multivarka za 60-70 minuta.

Po želji juha dodao nekoliko žlice paradajz paste, ribane mrkve, luk pola prstenje, kao i majoneze ili vrhnja.