Ljeto recept se sastoji od loboda

Video: Juha od loboda. Kako kuhati zeleni kupus | Kako kuhati juhu loboda (Zelena šči)

Juha - Nacionalni Ruska kuhinja. Ovaj kolač juha, glavni sastojak koji je kupus ili špinat, loboda, kopriva. Ljeto juha su dobri, jer oni ne samo da daju tijelu osjećaj sitosti, ali i bogata vitaminima, elementima koji se nalaze u svježe zelene stvari u tragovima. Uzeti u obzir neke zdrave i ukusne recepte.

Video: loboda juha. Kako kuhati juhu Sorrel

Ljeto juha, zelena

predloženi juha od kupusa recept kiseljak je prikladan, jer možete napraviti obrok od oba svježeg i smrznutog povrća. Početak: loboda, oprati, ukloniti lišće s nedostacima, sve vrste trun ili trave. Stavite u lonac kipuće vode i kuha dok ne omekša 1-2 minute. Zatim odbaciti u cjedilo i utrljajte na pire države. Luk i korijenje izrezati na tanke trake, pržene u biljnom ulju na tavi, gdje se jelo će biti učinjeno na red. Nakon toga recept koji se sastoji od loboda fazama preporuča:

Video: Hladna stopala juha - Recept baka Emma

• Dodaj zazharku brašno i popecite ga za 2 minute na srednje jakoj vatri;
• staviti u posudu loboda pire i pomiješajte sa zazharki;
• Ulijte pripremljenu unaprijed jak mesa juhu i juhu od loboda, dodajte nekoliko grašak piment i druge začine, baciti par listova lovora, soli i kuhati dok ne omekša - oko 20 minuta;
• Kuhati odvojeno kuhana jaja - recept koji se sastoji od loboda savjetuje u svakoj posudi nužno staviti na režnju ili pola. I ispuniti gotovih jela s kiselim vrhnjem.

Količina sastojaka: mesa - 450-500 g - za smjese. Može se izrezati na dijelove i mjesta, kao što su jaja, svaki u zdjelu. Loboda - 500-550 g, korijena - 1 komad pastrnjak, peršina, korijenskog celera. Žarulja - 1. Brašno - 2-3 žlice. zazharki ulje - po potrebi. Važno je napomenuti da je na istom ovom receptu može se kuhati juhu od loboda i kopriva. U tom slučaju, glavni zelje treba uzeti 350 g, kopriva - 200 U kaše će morati trljati kopriva i kiselkaste, sitno nasjeckajte i stavite u posudu 10 minuta prije kraja kuhanja.

Video: Juha od loboda

juha s mladi krumpir, loboda i rajčica

U restoranima i restorana specijaliziranih za ruske kuhinje, često možete naći originalni recept za kupus juha od loboda, koje možete probati i kuhati kod kuće. Kuhati dok se kuha pola kile svinjske masti sredini. Pjena i šljam pucati. Ogulite i nasjeckajte mrkvu kriške, polutke - luk. Pripremite mali mladi krumpir, nasjeckajte korijen i kiselkaste. Kada je meso spremno, izvadite ga, podijeliti u dijelove i ponovno ga stavite u posudu. 20-25 minuta prije kraja kuhanja, uliti juhu svi pripremljeni proizvodi, zatim dodajte lovorov list i začina sol. izvorna recept koji se sastoji od loboda u da je na kraju, prije isključivanja, stavili narezane svježe rajčice. Juha treba kuhati, tako da je vatra ispod lonca trebao biti malo dodati. Prosuti na pločama na svaki staviti komad mesa, rajčica i kartoshinu. Posuti juhu sa svježim peršinom ili kopar. Potrošnja proizvoda: mrkva - 3-4 komada, krumpir - 300 g, loboda - 300 g, luk - 2, korijena - 1. komad peršin i celera. Rajčica - 200-250 g Na zahtjev takve juhe se dodaje kiselo vrhnje i senf služiti za oštrinu. Na kraju kuhanja, možete unijeti nekoliko unaprijed tučeno do glatke sirovih jaja i promiješajte.

Video: loboda juha - Recept Video

Jesti za vaše zdravlje!