Recept zelena vrenja meso juha

Video: Zelena juha s loboda s piletinom bulone.Retsept zelenom boršč.

U devetom stoljeću u Rusiji je počeo rasti kupus. Očito, to je kad ima je jednostavan recept toliko popularan na ovaj dan juhu. Za više od jednog tisućljeća, slavenska kuhinja, on zauzima važno mjesto. U starim danima svaki ruski čovjek znao kako kuhati zeleni kupus. Sama riječ potječe iz drevnih korijena s vrijednošću od „hrane”. Ovo jelo je dugo koristio najrazličitije populaciju. Juha nije dosadno, čak i ako ih svaki dan imati. Postoji nekoliko drugih razloga za popularnost jela. Recept jednostavan zelena vrenja. Oni su obučeni dovoljno brzo. jednostavni sastojci, tako da oni mogu jesti juhu svaki dan, čak iu najsiromašnijim obiteljima. U početku je to bio jednostavan kaša, u koju se dodaje ribu češće. Tek kasnije pripremiti juhu čelika pomoću različitih komponenata kako biljnog i životinjskog podrijetla. Stotine godina prije, nakon što su ušli u bilo koji ruski kolibu, moglo bi se osjećati „schanoy duh” - miris ovog jela. Oko njega su ljudi prešli mnogo mudrih izreka. Ako ste bili da ide u stare dane u zimi trebaju došli dug put, smrznuto juhu i uzeti na cestu. Jesti, to je bilo dovoljno da ih zagrijati na vatri.

Video: Ljubav Zibrova.Zelenye juha / zelena kupusa

Razgovarajmo o tome kako se pripremiti zeleno juha. recept sa slikom u prilogu. Proces kuhanja je jednostavan, to je veća vjerojatnost da će donijeti zadovoljstvo da vas od vremena.

Razmislite recepata zelene vrenje s koprive. To je najprikladniji za pripremu mladih izbojaka biljke. Dakle, prvo morate kuhati meso juha, koje će trebati pola kile svinjetine. Isperite i zatim ponoviti kroz lišće koprive (500 g). Stavite ih u kipuću vodu. Imajte na tavi dok sve dok ne postanu mekane. ih povlačenjem iz spremnika, fold u sito i utrljati. Luk, mrkvu i peršin sitno nasjeckajte, pržiti u ulju. Pospite brašnom, potopiti još nekoliko minuta u tavi. Prerađeno voće i lišće preliti još vruće meso juhu i kopriva juha. Za nekoliko minuta prije nego što završite kuhanje juha, stavi ga isjeckan Sorrel. Poslužite po mogućnosti s jajima, tvrdo kuhano, a kiselo vrhnje.

Video: Kupus zelena loboda

Recept zelenog kupusa u mesnoj juhi, učinit će to moguće pripremiti izvrsnu juhu. Svinjetina ili govedina pranje, izrezati i staviti na tanjur, nakon uvali hladne vode. Nakon što je juha je kuhana, izvadite pjenu, dodajte sol i nastavite kuhati na laganoj vatri. U tavi, dodajte očišćeno i isjeckan mrkve kriške. Kada je meso kuhano, izvadite ga iz čistih kostiju i vratiti prije rezanja. U tavi s juha, pošaljite krumpir i kuhajte još 15 minuta. Operite i nasjeckajte luk, Sorrel i peršin, a zatim spustite sve posudu na štednjaku. Kada ključanje, isključite i uklonite s vatre. Kopar je bolje staviti u juhu nakon kuhanja, tako da je zadržala svoj okus. pripremiti tvrdo kuhana jaja i, nasjeckati, poslati jedan u svaku zdjelu s juhom. Juha je spremna.

Zelena juha od kupusa recept sa slaninom - to je metoda pripreme tipičan ruski juhu. 200 g kiselog kupusa i 100 g luka usitniti i staviti u posudu. Također dodajte 70 grama sjeckane dimljene slanine. Možete staviti začine na svoju vlastitu. Dodajte žlicu pirea od rajčice, promiješati, pirjati. U litar juhu ulijte mješavinu i kuhati dok učinili. Poslužite uz zelje i kiselo vrhnje.