Recept: kolač s šljive - slojeviti, strugani i obrnuti

Video: Kako napraviti skupnu pita od jabuka i šljiva

Domaće pite kao i sve, posebno ako su slatki. Punjenje može biti s marmeladom, kondenzirano mlijeko, pekmez ili svježe voće. Šljiva Pita - miljenik mnogih domaćica pečenje i kuće, osobito ljeti, kada počinje "Vrijeme šljiva-a", U zimi možete koristiti konzervirano voće umjesto svježe. Pecite sve drugačije - svaki sa svojim receptom. Torta sa šljivama još uvijek dobiti ukusni, zahvaljujući kiselo-slatkim punjenjem. Takve kolači mogu biti sigurno staviti na svečanom stolu i poslužiti za doručak uz čaj ili donijeti radne kolege, neće ostati ravnodušan.

prvo Recept: Torta s šljiva (obrnuti)

Za pripremu takve kolače će vam:

• 500 g odvod (svježe);
• 1,5 šalice (300 g) šećera;
• 1 žlica (blagovaonice) vanilin šećer;
• 2 kom. jaja;
• 70 ml punomasnog mlijeka;
• 150 g ulja (vrhnje);
• 200 g brašna (u / s);
• 2 žlice (čaj) sredstvo za raspadanje.

Kako napraviti kolač sa šljive: recept

1. Grind jaja sa šećerom (uzeti pola od onoga što je potrebno za recept) i vanilije, dodati prethodno omekšan maslac. Put nije sve: 20 g, a zatim treba ga staviti na stranu.
2. Brašna s praškom za pecivo, dodati u smjesu jaja i tući mikserom.
3. Pripremite šljiva. Isperite, dobiti sjeme, svako podijeliti na pola.
4. U tavi (ili neki drugi, koji su za posudu za pečenje), kako bi se rastalilo čekanju dio ulja sipati šećer i ometa špatulom dok ne zakarameliziruetsya.
5. Kada dobiti željenu konzistenciju, staviti šljive smanjiti stranom prema dolje. Ulijte tijesto na vrhu.
6. poslati Pita u pećnici 40 minuta. Temperatura primijetio pečenje - 180 stupnjeva. Kada se ohladi, okrenite obrazac i stavite tortu na tanjur za posluživanje.

Video: šljiva pita-radnik. Torta sa šljivama

Drugi Recept: kolač s šljiva ribani

Postavite pita proizvodi:

• 300 g pšeničnog brašna (u / s);
• 0,2 kg šećera (rafinirani.);
• 2 jaja;
• 125 g maslaca
• 10 kom. svježe šljive;
• cimeta (po izboru, se nalazi u punjenje).

Opis posla

1. Čine smjesu brašna, šećera i soli.
2. Dodajte maslac (izrezati na kocke ili rešetke).
3. Pričvrstite jaja, dobro promiješati smjesu.
4. Mijesiti tijesto, koja je oblikovana u loptu, prekrivena plastičnom folijom i poslati u hladnjaku (na sat).
5. Pripremite nadjev. Oguljene šljive srednje veličine izrezati na uzdužne kriške, zaliti šećer i cimeta.
6. "odmoran" tijesto izrezati na 2 različita dijela: jedan, više, staviti na dno pečenje konzerve. To staviti šljive i zatvorite ih ribani drugi dio testa.
7. Pecite 40-45 minuta na 180 stupnjeva.

Video: Zebra torta - bakin recept Emma

To je cijeli recept. Torta sa šljivama u ovom slučaju ispada zlatno smeđe, s mekom tijesto, hrskave vrhu i duhovit-kiselo nadjev - kombinacija nevjerojatna!

Treći Recept: sloj torta sa šljive (otvoreno)

Što trebate kuhati dim pita od šljiva:

• lisnato tijesto spreman - 0,5 kg;
• ulje - 80 g;
• svježe šljive - 0,7 kg;
• šećer (, prerada) - 300 g;
• punomasno mlijeko - 150 ml;
• Griz - 3 žlice (tablica).

Tijesto se može pripremiti samostalno, ali je polu-gotovih proizvoda iz trgovine neće biti gore (što je najvažnije, naučiti kako ga odabrati ispravno). Također je kupio tijesto će uštedjeti mnogo vremena.

Video: ribani pekmez kolač. Vrlo ukusna!

Opis postupka

1. Provjerite formiranje tijesta. Položite ga na dnu pečenje kositra, prethodno posute griz. Od formiranja za formiranje rubova stranu i tada na vanjsku površinu i posipati žitarica.
2. Šljiva oprati, izrezati na pola, izvadite sjemenke.
3. U tavi na topline, rastopiti maslac, dodati šećer i kuhati, povremeno miješajući.
4. Kad se počne zgušnjavati, dodajte vruće mlijeko. Kuhati miješajući, dok homogenom dosljednost.
5. Nastala krem ​​sipati šljiva.
6. Pošalji kolač u pećnici 50 minuta. Peć na 180 stupnjeva.