A što recepti Prokulice ćete odabrati?

Video: Pečeni prokulica №1

Video: Recepti prokulica

prokulica On je najmlađi od poznatih povrća. On je donio Belgijski uzgajivače 1759. Osnova za razrede služio kao stari lokalne sorte, poznat još od srednjeg vijeka. Ova dvogodišnja biljka je duga stabljika s lišćem na reznice. U „sinusa” u prtljažniku i mali elastične kugle formirane, koja su poznata u cijelom svijetu kao Bruxellesu kupus. recepti s fotografije jela iz ovog povrća je uređena s puno kuharice. Neka nas i mi smo neke od njih, najuspješniji.

Mali kochanchiki pogodno za složenaca i juha. Oni mogu kuhati, peći, panirani i pržiti, gulaš.

Video: prokulice sa orasima i sjemenkama sezama

Najbolje recepti prokulica na vrhu - povrće juha s meatballs. U tavi uliti 2 litre vode, staviti na vatru, dovesti do kuhati. Baciti izrezati na klinove 2 krumpir, mrkva, peršin, celer Kocheshkov četvrtine. Kada je korijen se kuha, dodati juhu zazharku, što čini biljno ulje od luka i mrkve. Ispred vremena vam je potrebno da se kuhati mesne okruglice. U tu svrhu, komad namočenom u mlijeko bijeli kruh mix sa 300 grama mljevenog mesa, odjeveni s češanj češnjaka, izvlači kroz tisak, sol i papar. Komadi otrgnut iz mase, oblik kugle pasti u juhu ključanja. Pred kraj dodamo prepolovljen kochanchiki - 200 g

Sljedeći recepti prokulica može pružiti osnovu za mnoge salate. 5 krumpir temeljito i stavite moj gulaš. Pet minuta prije kraja tog procesa, dodamo im 300 g kochanchiki. Povrće spojiti nešto obsushivayut i izrezati: krumpir na četvrtine, kupus - na pola. Crvena jabuka očistiti od sjemena, isjeckati u male komadiće. Shinkuem 3 olovke zeleni luk i 2 stabljike celera. Izmiješati sve sastojke. U malom lonac za pirjanje, zagrijati malo maslinovog ulja, pržiti u njoj dva žlica brašna. Razrijediti staklenim povrća juha i dodavanje žlicu senfa i hrena malo soli i kima. Ispunite vruće toplo preljev za salatu i odmah služiti. Slični recepti prokulica nudi se kuhati, miješati s domaćim kiselim krastavcima, sezone sa biljnim uljem.

U Italiji, ovo povrće je jako draga. To se kuha u slanoj vodi svega par minuta za to da se al dente, koja je pola pečena. Tada se od maslaca, brašna, mlijeka ili vrhnja napraviti bešamel. Kad se umak zgusne, to se tereti za crni papar, muškatni oraščić i sol, sipa žlicu limunovog soka. Zatim talijanskih recepata prokulica savjetuje preliti povrće bešamel, ugasiti, i posute ribanim parmezanom.

Video: Salata od mladog kupusa i krastavaca i jaja. To je ljeto radi vitku figuru. // Oleg Karpov

Ovaj ukusan proizvod će zadovoljiti ne samo vegetarijanaca. On može napuniti mrtvog ptice, da pljeskavice i mesne okruglice.

Kupus (15-20 kochanchiki) Prvo morate kuhati pet minuta u slanoj vodi. U funta mljevenog mesa pogona jaje, dodajte 3 žlice heljde sitno ribana pahuljice i krumpir posolite i ljekovitog bilja, miješati. Prstohvat off komad mesa, čine kolač. Na sredini određenog glave. Zatvori kolač, smotani u klupko. Ovaj prokulica s mesom se može peći u rukavu, a samo na pleh. Peći potrebno da bi zagrijala na 190 ° C Dok su kuglice peku, pripremite umak: Izmiješajte 2 žlice kiselog vrhnja i rajčice, dodati malo senfa. Ulijte ovo gnojenje lopte, slati dopekayut još 10 minuta.