Pečena bundeva: recept za ukusna jela

Najčešće, bundeve se koristi za kuhanje kašu. Ali možete napraviti vrlo zanimljiv jelo koje će uživati ​​ljubitelji začinjene tretira. ovo bundeva, pržena u tavi. Nudimo nekoliko recepata.

Pečena bundeva s češnjakom

Za dvije porcije, trebat će vam:

• bundeve pulpa težina 400 g;
• brašno - 2-3 žlice (kantina);
• suncokretovo ulje za prženje;
• bilje, sol, češnjak i zelena salata.

tehnologija

Kako kuhati pečenje Bundeva? recept jednostavno i brzo. Za početak, smanjiti bundeve na kriške. Posuti biber i soli. Uvaljati u brašno. U tavi crveno-vruće ulje i mjesto bundeve komada. Pržiti s obje strane. Kriške trebao biti ružičasta. Zatim pomak bitova u kalup ili pečenje (ili stavite posudu u pećnicu, ako se ne reagira). donijeti bundeva u pećnici dok ne omekša. Očistite češnjak, nasjeckajte. Operite i nasjeckajte bilje, povezivanje proizvoda. Na salata lišća nokautirati kriške bundeve. Posipati smjesom bilja i češnjak. Poslužite uz kiselo vrhnje ili majoneza.

Pečena bundeva Recepti drugi

Fry bundeva na različite načine. Umjesto toga, postoji nekoliko mogućnosti za pripremu ovog povrća. Ovdje je još jedan jednostavan recept za pržene bundeve. sastojci:

• jedan jaje;
• sol;
• krušne mrvice (poželjno bijeli kruh);
• brašna
• Bundeve težine 400-500 grama;
• kiselo vrhnje kao dodatak glavnom jelu.

Priprema Tehnologija

U početku treba oprati i očistiti bundeve. Izrezati ga na polutke (ili odaberite bilo koji drugi oblik). Pospite komada sa soli i ostaviti za neko vrijeme. Bundeva se mora početi ističu vodu. Slijedeći ove jednostavne procedure mogu biti pržena bundeve. Postoji nekoliko različitih mogućnosti liječenja. Na primjer, prvo se kotrljati bundeve komada u brašno, a zatim u tukli jaje, a zatim prže u ulju. Ili možete promijeniti redoslijed: prvo umočiti u jaje, a onda - u brašno, a zatim - u ulju u tavi. Korištenje tijesto, učinite ovo: bundeva kriška umočen u jajetu, a zatim u krušne mrvice i prže u ulju. Bilo koji način možete pripremiti jednostavan i ukusno jelo pod nazivom „Pečena bundeva”. Recept garantira izvrstan rezultat. Osim toga, to će vam vrlo malo vremena. Uostalom, bundeve pržena vrlo brzo. Dovoljno svake strane držati komad u ulju 1-2 minute. Kako bi se smanjio udio masti, preporučuje se staviti bundevu na suhom papirnatim ručnikom ili ručnikom. Pripremljeni kriške na tanjur, poslužiti s kiselim vrhnjem, majonezom i zelje.

Pečena bundeva: recept sa slatkim kiselim umakom

Za ovu metodu pripreme, trebat će vam: maslac ulje, bundeve celuloze (već ljušti iz kože i sjeme) od 1 cijeli bundeve žlica brašno, šećer, sol, kiselo vrhnje (oko 500 ml).

Priprema Tehnologija

Bundeve reže na kriške i pržiti u biljnom ulju. Pripremite umak. U tu svrhu, još jedan pan, rastopiti maslac (dovoljno komada 50 grama) vsypte to brašno. Pržiti malo. Nakon toga ulijte kiselo vrhnje. Posuti sa soli i šećera na okus. Možete napraviti umak i začinite solju i češnjakom. U tom slučaju, eliminirati šećera iz recepta. Smjesa se dovede do vrenja i ispusne bundeve komada. Dobar tek!