Recept: Bundeva punjena mesom, povrće, sušeno voće

Punjena bundeva,

Video: bundeve sa meso # Recepti SMARTKoK

Recept za punjene tikvice sa mesom

u ispeći bundevu u pećnici, trebat će vam:

• Veliki bundeve - 1 komad;
• lamb (pulpe) težine 500 g;
• dio (50 grama) maslac;
• luk crveni luk - 1 dio;
• šećer, sol, kumin;
• nekoliko komada (4-6), konzervirane rajčice;
• bilje po želji.

Recept „Punjene bundeve s mesom”: tehnologija je pripremljenia

Prvo morate oprati veliki zrelih bundeva. Odrežite gornji kako bi mogli ukloniti sjemenke i stavite nadjev. Unutar čistom bundeve četkom s maslacem, pokriti s poklopcem i staviti na pola sata u pećnici. Temperatura je postavljena unutar 200 stupnjeva. Za to vrijeme pripremiti fil. Janjetina usitniti u male komadiće. U tavi rastopiti maslac i pržiti meso u njoj. Pospite Zira, staviti narezane luk i kuhajte 15 minuta. Zatim uklonite kožu od rajčice, nasjeckati ih i dodati u meso. Sezona sa soli, dodati malo šećera ako je okus jelo ispostavilo se da se kiselo. Kuhajte meso za još pola sata, a zatim ulijte zelje. Bundeva je u to vrijeme već trebao biti spreman. Stavite nadjev u nju, a zatim stavite posudu u pećnicu. Vrijeme 20 minuta. Recept „Punjene bundeve s mesom” garantira izvrstan rezultat, a spektakularna zalihe hrane, učinit će poseban dojam na svoje goste. Laici osvježenje potrebna velika žlica, hvatalo meso sa zidova.

Recept „Punjene bundeve s povrćem»

Kuhati bundeve s povrćem moguće, imaju na lageru sljedećim proizvodima:

• jedna velika zrela bundeva;
• pileća prsa - 1-2 komada;
• svježe / smrznute gljiva težine 250 grama;
• par gomolju;
• Jedna mlada tikvica;
• lučicama;
• paprika;
• komad tvrdog sira težine 100 grama;
• krema, 100 ml;
• 150 ml mlijeka;
• češnjaka - 3 komada;
• Biljno ulje za prženje;
• začine, soli.

Video: Azerbejdžanski kuhinja-AZ RBAYCAN M TB X

Priprema Tehnologija

Recept „Punjene bundeve s povrćem” jednostavan. Ja odrezati gornji dio bundeve. Uklonite sa žlicom sve sjemenke, a zatim meso s obje strane. Zidovi bi trebali biti oko 2 cm. Podmažite bundeve unutra maslaca, naribati češnjak, ispunite malo vode i staviti peći na 180 stupnjeva u pećnici. Meso bundeve, gljive, krumpir, luk, tikvice i pileće meso izrezati na kocke. Pržiti svaki proizvod zasebno u posudu s uljem. Sve mix, posolite, pospite paprom i začinima. Sipati u mlijeko, vrhnje i kuhajte na vatru niske razine za 10 minuta. Poklopac mora biti zatvoren. Kuhani nadjev treba napuniti bundeve i stavite ga natrag u pećnicu na 20 minuta. Na kraju pospite sirom, čekati da se rastopiti i poslužiti jelo na stol.

Video: pilav recept. Sweet pilav sa suhim voćem Recepti Kuhanje na kylinarik.ru

Recept za „bundeve punjena sa suhim voćem”

Video: 50 Prva recepti

Ovaj postupak se razlikuje od prethodne samo punjenje. Prvo, morate na isti način ispeći bundevu. Punjenje je napravljen od slijedećih proizvoda: pola šalice riže, dvije jabuke, grožđice, suhe marelice, šljive, maslac (oko 50 grama komad), orasima, šećer (na okus). Svi sastojci trebaju biti isprane, sušenog voća i riže natapanje pola sata. Zatim spojite proizvode, pomiješana s maslacem, dodajte šećer i stvari s pečenim bundeve. Stavite u pećnicu na 20 minuta. Jelo je spremno!