Kuhanje večera: piletina recept, krastavci

Video: Piletina kiseli krastavci u balsamico glazuru

Krastavci zovu mali pilići, težina koja počinje s 350 grama. Njihovo meso je vrlo nježno i sočno. Oni su izvrsni za prženje i pirjanje. Posebno ukusna dobivaju punjena piletina. Molimo pronaći nekoliko načina za pripremu ovog proizvoda.

Video: Spreman večera kod kuće - piletina Kung PAO (ili Bao Gong) s povrćem i indijskih oraščića u slatko kiselom umaku / RECEPT

Recept piletine krastavci s datumima i orasima

Za ovaj recept trebat će vam:

• nekoliko (4-5) evisceraciju pilića težine 400 grama svaki,
• meke sušenim smokve u iznosu od 200 grama;
• mahunama badema u količini od 100 g;
• maslac - 50 grama po komadu;
• Mali limuna (sok);
• Tekući meda - 1 čajna žličica (ručavanje);
• maslinovo ulje u količini od 1 žlice (objedovanje);
• tlo cimet, papar, sol.

Korak po korak kuhanje piletine krastavcima

1. korak

Kako pripremiti punjenje, od datuma treba ukloniti kamenje: svaki plod lagano zabiti nož. Izmiješati bademe, datume i maslac. Sastojci slomili viskozna pasta pomoću miksera.

2. korak

Recept piletine krastavci zahtijeva pripremu mesa: Leš mora biti oprana i suha. Tek nakon toga su punjene sa mljevenim mesom. Dno otvora mora biti ušivenim s navojem. Van, pilići trebaju izbrisati smjesu soka od limuna, maslinovo ulje, papar i soli. Roštilj postavljen na pleh. Staviti na nju pileća prsa prema gore. Pećnica treba biti zagrijana na 170 stupnjeva i stavite ga u tavi. Peć vrijeme je oko sat vremena.

treći korak

Nakon tog vremena, morate provjeriti spremnost mesa. Da biste to učinili, Pierce batak s nožem ili čačkalicom u najdebljem mjestu. U gotovom proizvodu oslobođena sok treba biti transparentna boja.

Korak 4

Pripremite mješavinu meda i cimeta. Premažite piletina i mjesto u pećnici još 5 minuta.

preporuka

Recept piletine krastavci zahtijeva nezasaharennyh datume. Molimo razmislite o ovom prilikom odabira proizvoda, inače riskirate dobivanje nije glavno jelo i slatko desertno. Meso poslužite vruće. Za piliće savršenom povrće prilog ili salatu.

Pileći krastavci u pećnici: recept francuske kuhinje

Ova metoda kuhanja je popularan u Francuskoj. Za njega, trebat će vam:

Video: Kuhanje piletina je jako sočna duhan. Večera krijumčar rakije iz San Sanycha.

• Dva mala kokoš;
• desetak sitnica korjenastog povrća za ukras;
• Paket (oko 200 grama) maslac;
• glava češnjaka;
• svježeg limuna;
• bilja (ili suhog bilja);
• sol i papar.

tehnologija

Ovaj recept piletine krastavci nije previše teško i vrlo brzo pripremiti. Za početak miješati s smekšanih maslaca nasjeckanog bilja (ili sušenog bilja). Pilići oprati. Kroz vrata maternice (prst gura kožu) kako bi se odredili puno zelenila. Širiti ga po cijeloj površini. Nafarshiruyte truplo narezane limuna i češnjaka cloves. Priprema se meso stavi na lim za pečenje (prethodno podmazati ga s uljem). Oko kokoši ležao brušenog krumpir. Tost u pećnici 50 minuta. Krumpir su često naopako i vode sok pušten iz piletine. Poslužite vruće. Piletina, kuhani po receptima opisane, bit će velika poslastica za bilo koju tablicu. Oni se mogu prijaviti samostalno ili zajedno s ukras. Dobar tek!