Badem torta - slatko poslastica za sladokusce. Dva Način pripreme

U ovom članku, mi ćemo se fokusirati na domaće slastice kao što su badem torta. Ova poslastica se smatra nacionalnim jelo u Švedskoj, ali njegova popularnost je odavno proširio diljem svijeta. Torta je volio ljude za njihove izuzetne arome i mirisa. Ako želite naučiti kako izvesti ovu vrstu pečenja svoje ruke, onda sljedeće recepte za vas. U članku se prikazuje dva načina za pripremu torte, u kojoj struktura nužno imati bademe i brašno iz nje. Proučite upute, odvesti ih na ruke i stvaranje prekrasnih slastica.

Švedski badema kolač „jeftinom”: naučiti kuhati slatki liječiti. Kuhanje set hrane

Da bi tijesto, treba nam ove sastojke:

• 300 g badema;
• 4 protein iz kokošjih jaja;
• 150 grama granulirani šećer;
• 1 limun.

Za izvođenje kremu pripremite sljedeće proizvode:

• 4 jajeta;
• 150 g maslaca
• pola litre 33% krema masti;
• 250 grama šećera;
• vanilija - 1 žličica ili ½- pod;
• 2 pločice čokolade karamela.

Opis procesa implementacije švedske desert

Ovaj badema kolač pripremljen bez brašna, što znači da se dobiva niske kalorijske poslastica, koja se ne može ne oduševiti sve one koji brinu o svom vitak stas. Učenje pouku.

Video: Kavkaz

Bademovo uliti u uređaju za preradu hrane i samljeti u mrvicama. U zdjelu staviti šećer, veseliti i sok od limuna. Mješavina tih sastojaka do tada, dok se šećer otopi. Zatim tu dodamo bademe. U posebnu suhu zdjelu umutiti proteina u pjenu, a zatim ih prebaciti u malim obrocima u zdjelu s ostalim proizvodima. Oblik masti s maslacem. Pažljivo prebaciti tijesto u nju. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Ispeći tortu za oko 45 minuta. Spremni kolač prenijeti na stol i izrezati po dužini na tri razine.

Napravite kremu. Krema pomiješa s vanilije i lagano ugriju. U vodenoj kupelji rastopiti maslac. Mi smo ga povezali s vrhnjem. To također dodati tukli žumanjke sa šećerom. Kuhana krema dok debela. Dobivena masa slatke pite recoat. Iznad pari rastopiti čokoladu i staviti ga na vrhu ljestvice desert.

Torta s bademima i sir i bobica vrhnja. Kako kuhati?

Sljedeći izbor slatko tijesto To može postati pravi ukras blagdanskog stola. Jelo je lijep i vrlo flavorful.

Da bi ispunili badema kolač (recept sa sirom i bobice), sastojci navedeni na popisu:

• 4 svježa pileća jaja;
• 420 g šećera;
• 1 mala žlica prašak za pecivo;
• 40 g pšeničnog brašna;
• 100 mljeveni bademi;
• 400 g svježeg voća ili smrznute (malina, kupina, struja, jagode);
• 25 g želatine;
• staklenku konzervirane ananas;
• 200 g obranog sir;
• 400 g (33% kreme masti).

Upute za pripremu badema kolač sa krem ​​sirom i bobica marmelade

1. Izrada mliječi sloj. Prekidanje bobice u blenderu. Dodaj u njemu 200 grama šećera i promiješajte. 10 grama želatina pasmine kao što je navedeno u uputama na pakiranju. Na niskoj topline grijanog slatko bobica težine i stavite ga u natečene želatinu. Silikonski kalup je pokrivena plastičnom folijom. Izlije u pripremljenu posudu želea. Mi ga ostavite da se stvrdne na hladnom mjestu.
2. Pripremu tijesta. Odmah pretvoriti pećnicu o uvjetima temperaturi od 180 stupnjeva. Dok je vrućina, pripremiti glavninu desert „Badem torta” - tijesto. Jaje umutiti sa šećerom (100 grama). Odvojeno pomiješati s pšenično brašno prašak i mljevenih badema. To preoblikovati dodavanjem slatke jaje masu. Točne pokreti mijesiti tijesto. Pečenje bio prekriven papir za pečenje. Stavite tijesto u njega i pecite pola sata. Izrežite kolač po dužini na dva dijela i ostaviti dok se ne ohladi.
3. Napravite kremu. Od konzerviranog ananasa fluida spojiti u odvojenim šalicu i razrijeđena želatine (15 g) u njemu. Sir, pobijediti šećer. Ananas narežite na kriške. Pomiješajte ih sa želatinom. Umutiti vrhnje i pomak na druge proizvode. Izmiješati dobro (ali ne umutiti). Krema pripremljen.
4. Izrada desert. Jedan kolač tijesto recoat vrhnje. Na njemu je ležao bobica žele. Cover sa druge polovice sloj marmelade kolač. Na vrhu i sa strane torte primjenjivati ​​kremu. Ukrasite jelo s bobicama i ananasa prstenova. Ostaviti da upije u hladnjaku 3 sata.

Badem torta recept sa slikom koji je predstavljen na svoju pozornost, baš kao i ti i vašim voljenima i prijateljima. Kuhati i uvjerite se sami.

Tajne kuhanja badema slastice

Proteini se šlag, korištenje u hladnjaku svježa jaja. Jela, u kojoj ćete ga napraviti, mora biti čista i suha. Sami proteini lagano podsolite, ona potiče stvaranje čvrste pjene.

U pripremi ove vrste pečenja, možete koristiti bilo voće i bobice. Bademovim miris i okus skladno objedinjuje breskve, trešnje, šljive.

Ne žurite pokušati badema kolač odmah nakon pripreme. Neka se upije, a sve komponente unutar svoje strukture „sprijateljiti”. Ova poslastica mnogo ukusniji i aromatičnog nakon konfigurirati sebi ne manje od 3-5 sati.