Kako napraviti kandirano mandarina koru: pripremu različitih opcija

Sigurno postoji niti jedna osoba koja je ravnodušna na ovaj ukusni i svijetle agrumi poput mandarina. Međutim, nisu svi znaju da jedenje je pogodan ne samo pulpa proizvoda, ali i njegova kora. U tom smislu, odlučili smo predstaviti Vam korak po korak metode o tome kako napraviti kandirano mandarina oguliti.

Video: kandirano narančine kore

Naravno, proces pripreme takvih slatke proizvode će potrajati neko količinu svog vremena i truda, ali krajnji rezultat je vrijedan toga. Nakon krađe kandirano vrlo suhe i sadrže veliki broj boja, a ponekad i na taj način žele da na blagdan sočan i mirisan desert, gdje ste sigurni 100%!

Video: kandirano naranče pilinga

Kandirano mandarina: recepti

Da bi takvu poslasticu i iznenaditi svoju djecu, morate kupiti najmanje proizvoda, i to:

• svježe mandarina peel - 500 g;
• šećer pijesak (poželjno fine potrajati) - 1 kg;
• filtrirana pitka voda - 200 ml.

Priprema glavne komponente

Kandirano mandarina oguliti će ispasti ukusna i sočna samo u slučaju, ako koristite samo pažljivo obrađene namirnice za svoje kuhanje. Dakle, potrebno je da se kora od slatkog agruma, operite ga temeljito u cjedilo, a zatim izrezati u male kvadrate ili u obliku nisu jako tanke trake. Tretirana kora potrebno je napuniti s vodom pri sobnoj temperaturi i stoje u ovom stanju tijekom 3 dana. Tekućina uvijek treba mijenjati svaki dan za 2 ili 3 puta.

Proces pripreme deserta na plinski štednjak

Kandirano mandarina oguliti trebao početi kuhati nakon što su vymoknut u vodi su mekani i lagano vzbuhnut. Da biste to učinili, tekućina u kojoj su branili koža, mora se ispustiti, ali umjesto toga dodati slatki sirup. Izrada je to potrebno prema sljedećoj shemi: voda za piće mora se filtrirati vsypat granulirani šećer i stalno miješajući, dovesti do kuhati, a zatim kuhati oko 6 minuta.

Nakon mandarina oguliti će biti pokriveni sa slatkim sirupom, treba ih staviti na vatru opet. Nakon 10 minuta, vade se iz jela zahtijeva kuhala, pokrov novine i ostaviti na sobnoj temperaturi 10-12 sati. Dalje, polu-kandirano pilinga od mandarine se opet doveo do vrenja i kuhajte na laganoj vatri dok se kore malo Uvar (12-15 minuta). Sadržaj jela treba odbaciti u cjedilo i ocijedite svu slatku tekućinu. Ulijte ovu sirup nije potrebno, budući da od njega možete napraviti ukusni i mirisni sok.

Video: Kako se pripremiti kandirano narančine kore

sušenje proizvoda

Nakon gore navedene radnje kandirano mandarina, ili bolje rečeno, od kora treba ravnomjerno rasporediti na lim iz pećnice i ostaviti stol ili u poziciji da knock. Nakon 24 sata, a mirisne domaće artikli će biti potpuno spreman za uporabu. Treba napomenuti da je moguće i poslužiti uz čaj, a koristi se stvoriti ukusni kolači.

Brzo recept za kandiranim mandarina oguliti

Ranija verzija za pripremu ovih proizvoda zahtijeva posebnu strpljenja i vremena. U tom slučaju, ako želite napraviti takvu deliciju mnogo brže, sljedeći recept je pogodan za vas više.

Dakle, trebamo:

• Svježe mandarine kozhurki od - 205 g;
• bijeli šećer ili smeđa - 400 g;
• limunska kiselina - dodati okus;
• filtrirana pitka voda - oko 1,6 litara;
• Sol u redu - malo.

Obrada mandarina oguliti

Kandirano mandarina na recept će biti potpuno spreman za upotrebu nakon 2 sata nakon početka kuhanja. Ova brzina je zbog činjenice da je kozhurki od agruma ne bi trebao biti dug potopiti u vodu i suše na prirodan način.

Dakle, za pripremu ukusnih i zdravih domaćih dobar trebate zbrojiti sve pripremljenu koru u tavi, a zatim izlije u vodu i staviti na vatru. Sadržaj jela su potrebne da bi se do ključanja i kuhajte 10 minuta. Nakon toga, proizvod se podiže u cjedilo, ispran hladnom vodom i ponovno stavi na ploču za izlijevanje sličnu količinu profiltriranu tekućinu. Usput, ovaj put s kora poželjno je dodati malo fine soli. Ovaj sastojak je potrebno kako bi se uklonili od mandarina oguliti sve dostupne gorčinu.

Video: Ruže od naranče. Kako napraviti ružu od naranče ili mandarine kore, druga opcija

Još jednom, donoseći sadržaj do vrenja, pribor, oguliti treba kuhati za četvrt sata, a zatim odbaciti u cjedilo, i ponoviti postupak pranja još jednom. Nakon gore navedene radnje moraju biti potpuno isprazniti kore, a zatim izrezati u trake ili kriške proizvoljnim.

Na kraju tavi uliti potrebnu čašu vode, dodati šećer i napraviti gust sirup kuhanjem. Dalje, slatko smije sipati tekućinu mandarina oguliti, skuhati u biti potpuna prije vrenja. Nakon što su komadi kože su transparentni, što im je potrebno odbaciti u cjedilo i ocijedite.

Postupak sušenja proizvoda

Gotova kandirano mandarina moraju biti postavljeni na pleh, zatim staviti u toplu pećnicu, gdje su potrebna stav oko pola sata. Ako se želi, osušeni proizvod može kotrljati šećerom ili šećer u prahu.

Video: kandirano voće iz Orange-pilinga | Irina Belaja

ispravan Poslužite

Domaće kandirano preporuča se predstaviti na stol zajedno s toplom i jakog čaja. Ako se odlučite za napraviti neki pečenje, stavke podataka mogu biti dodan u tijesto i uređenje njihove različite slastice, kolači i tako dalje.