Mana od jabuke za jogurt. domaći recept

Video: Mannik kefir, vrlo jednostavan i pretvara ukusan !!! | domaća pita

Apple kolači su uvijek vrlo popularan s gostima. A činjenica da tih plodova, kada pečenje daje nevjerojatan okus i aromu. A ako ih dodate u nježno tijesto na kefir s dodatkom griza, to se događa na kraju je jedan od najboljih kolači za čaj. I to se zove jednostavno - mana od jabuke za jogurt. Da bi ga još ukusniji, možete dodati malo kakaa u tijesto i objavljivanje jabuke caramelize. Manje prilagodbe, ali rezultat će premašiti sva očekivanja.

Što je potrebno za kuhanje?

Kako bi za svoju obitelj čokolade mana s jabukama na jogurt, potrebno je poduzeti sljedeće proizvode:

- 200 grama griza (staklo četvrtine ili klizač);

- 2/3 cup granulirani šećer;

Video: Ukusan Manica kefir s jabukama u multivarka, recept za jabuke Manica

- 2 pilećih jaja;

- 250 grama jogurta (možete koristiti bilo koji mliječni proizvodi imaju čak i malo fermentirani);

- žličica sode bikarbone;

- 50 grama kakao u prahu (može se zamijeniti s rastopljeni čokolada);

Video: Manica s jabukama | Recept za multivarka

- torba vanilija šećer (Nekoliko kapi vanilije suština ili sjeme prirodne vanilije);

- 2 velike jabuke (ukupna težina treba biti 400-450 grama);

- 1,5 žlice maslaca

- i 3 žlice šećera caramelize jabuke.

Još Manica nepobitna prednost je u tome što se može koristiti za spajanje ustajale (ne biti zbunjen sa razmažena) proizvoda u hladnjaku. Na primjer, neki jogurt mogu zamijeniti sir, mlijeko ili kiselo vrhnje.

Čudno, ali takve jednostavne proizvodi dobiti vrlo ukusna pita od jabuka. Možda je to čarolija?

Video: Mannik kefir s jabukama! Recepti iz testa

Pripremanje tijesta

Ako strogo slijediti koja nudi recept za jabuke Manica kefir, prvo morate napraviti tijesto. To je zbog činjenice da je SIA treba vremena da nabubri. Ako se to ne učini, gotovi kolač može osjetiti svoje žitarice, a to ne bi tako visoka i bujna.

Prvo, dobar tuku jaja sa šećerom, ulijte jogurt (neki dopust kako bi se isplatiti soda), i opet puno pobijediti dobro. Stavite kakao, gašeno soda, vanilin šećer i griz, dobro izmiješati. Pokrijte krpom i ostavite najmanje 30 minuta. Na zahtjev tijesta možete dodati mljevenu cimet i muškatni oraščić, jer ovi začini su savršeno u kombinaciji s jabukama.

karamclizacijc jabuke

Zatim pripremiti manu s jabukama na kefir, morate se pripremiti nadjev od jabuka. Da biste to učinili, izrezati jabuke na kriške i izvadite jezgru. Ako oguliti grubo, poželjno je ukloniti. Možete ih uzeti više ili manje, ovisno o tome koliko bi bilo poželjno punjenje. To može biti bilo koja sorta: i slatko i kiselo. Prema tome, potrebno je promijeniti i količina šećera.

Rastopiti u dubokoj tavi (ili tavi) maslac. Ovdje je vrlo nepoželjno za zamjenu na namaz ili margarin. Stavite kriške jabuke, pospite šećerom i pržiti, uz miješanje, dok ne budu transparentni i ne stječu boju karamela. U to vrijeme već postaje jasno kako je ukusno punjenje. nokautirati caramelized jabuke u posudu za pečenje (obavezno unaprijed podmazani s maslacem). Ali to nije cijela Manica kuhanje recept kefir s jabukama.

pečenje

Na vrhu nadjeva stavite tijesto, koji je u međuvremenu već je uspio uliti. Stvar je u tome da treba paziti da se pokrivene sve jabuke. Stavite u pećnicu već zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 25 minuta. Spreman i malo ohladi kolač van na pladanj za posluživanje do jabuke. Ako su malo u formi, jednostavno vratiti na kriške na njihovom doplatak mjestu. Ispada tako lijepo da to nije potrebno za ukrašavanje. Kako je to dobar ukus, teško je čak i staviti u riječi.

Važno je napomenuti da je ova mana od jabuke jogurt, još uvijek možete ispeći u multivarka. Da biste to učinili, to je najbolje koristiti način rada "pečenje", vrijeme kuhanja će biti oko 65 minuta. Osim toga, to može izravno caramelize jabuke. A za to nam je potrebna isti tretman "pečenje", Sve to će potrajati 20 minuta. Samo povremeno će morati da reagira.