Salata „Obzhorka” Govedina: recept sa slikom

Salata „Obzhorka” s govedinom - veliki predjelo za novogodišnji stol. Treba napomenuti da postoji nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu. Odlučili smo uvesti najviše jednostavan i pristupačan svima. Koji odabrati za podnošenje uzvanika - do vas.

Salata „Obzhorka” s govedina Recepti korak za kuhanje

Ovaj mali restoran jelo kuha vrlo jednostavno, kao što ispada ludo ukusna i zadovoljavajući. nam je potrebno za klasične verzije:

• mlada govedina bez pruge, filmova i masti - oko 500 g;
• slatki luk - 3 srednje komada,.
• sočna mrkva velika - 1 kom;.
• krastavci srednja - 4 kom.
• Rafinirana ulja - za prženje hrane;
• majoneza, sjeckani biber i iodized sol - na okus i koristiti nahođenju.

Obrada mesa

Salata „Obzhorka” s govedinom, recept od kojih su s obzirom na, vrlo visoke kalorijske. To je zbog činjenice da se sastoji samo od najvažnijih hranjivih i ukusnih sastojaka. I prije nego što kuhati ovo jelo, treba ih pravilno tretirati.

Prvo, morate isprati meso komad, stavite ga u lonac s vodom, dodajte sol, kuhati i kuhati 60-78 minuta. Tijekom tog vremena, govedina treba biti potpuno mekan. To mora biti uklonjen iz juhe, hladnom i izrezati preko žita slame.

priprema povrća

Da bi ukusna salata „Obzhorka” s govedinom, treba liječiti ne samo meso sastojak, ali i sve prethodno navedene povrće. Mrkva i luk treba očistiti, usitniti slamu i malo prže u rafiniranom ulju. što se tiče kiseli krastavci, mora se slomiti na isti način kao i ostalim sastojcima.

Formiranje snack food

Salata „Obzhorka” Govedina je formirana lako. U tu svrhu, ukupno lonac mora biti spojen kuhano meso, kiseli krastavci, pržene luk i mrkvu, a zatim ispunite sve majoneze i dobro promiješajte. Ako je potrebno, imenovane sastojci moraju biti dodani okus začina.

Mi služimo stol odmor

Nakon salata „Obzhorka” govedina kuha, potrebno je da se stavi u duboku čašu, a odmah do današnjeg stolu. Obično, ovo jelo se koristi kao hranjiva i hranjiv grickalice za stolom odmor. Iako to možete učiniti i na uobičajenu obiteljsku večeru.

Napraviti ukusni „Obzhorka” salatu s kobasicama

Princip pripreme ovog jela je vrlo sličan prethodnom. Prvo, trebamo pripremiti sve potrebne sastojke:

• dimljeni kobasica - 150 g;
• slatki luk - 2 kom; prosjek.
• sočna mrkva velika - 1 kom;.
• konzervirana crveni grah bubrega - 3 velike žlice;
• Rafinirana ulja - za prženje hrane;
• slomiti biber i iodized sol - na okus i koristiti nahođenju.

sastojci za liječenje

Salata „Obzhorka” kobasica je napravljen tako lako i jednostavno kao i kod govedine. Iako je razlika između tih jela su još uvijek tu. Nakon prezentirani predjelo trebao biti poslužen na stol u obliku topline.

Dakle, prije nego što kuhati srdačna salatu kod kuće treba očistiti luk i mrkvu, zatim ih narežite na pola prstenje i rešetke na velikom ribež, respektivno. Nadalje je potrebno otvoriti staklenku s konzerviranog crvenog graha, je iscrpljeno i izdvojiti tri velike žlice sastojak u stranu.

što se tiče dimljena kobasica, mora se očistiti od ljuske i narežite na tanke trake.

Proces pripreme obroke

Salata „Obzhorka” s dimljenim kobasicama kuha jako brzo. Prvo morate pržiti mrkvu i luk na rafinirano ulje i prenese ih soli i papra. Dalje, topla hrana treba staviti u duboku zdjelu, dodajte crveni grah i kobasice. Na kraju sve sastojke morate miješati i okus sa začinima po želji.

Pravilno za svečane večere

Poslužite spreman salata sa dimljenim kobasicama stol je preporučeno odmah nakon pripreme. To je, ipak treba biti topla. Po želji, moguće je dodati još usitnjeno češnjak klinčić. Uz ovu komponentu večera jelo će biti još ukusnije i mirisne.

Napravite izvrstan predjelo uz krekere

Salata „Obzhorka” s krušnim mrvicama posebno mladi ljudi vole. Uostalom, on sadrži samo srdačna i začinjene namirnice koje su toliko vole sve sladokusce, posebno adolescencije.

Dakle, za pripremu okusom Diner jelo nam je potrebno:

• dimljeni pileća prsa - 500 g;
• slatki luk - 2 kom; prosjek.
• sočna mrkva velika - 1 kom;.
• krastavci srednja - 2 kom.
• Rafinirana ulja - za prženje hrane;
• krekeri krađe oštar (možete uzeti sa okusom hrena i paprika) - nekoliko malih paketa;
• majoneza, sjeckani biber i iodized sol - na okus i koristiti nahođenju.

Pripremite sastojke

Salata „Obzhorka” s krekerima, čiji je recept uključuje uporabu pušili grudi, ispada prilično duhovit. U tom smislu, ne preporuča se koristiti (posebno u velikim količinama) za one koji imaju želučane probleme.

Tako, za pripremu duhovit salata treba biti dovoljno udalji od dimljenog dojke kosti i kožu, a zatim podijeliti ostatak pulpe vlakana. To se može učiniti izravno rukom. Dalje, potrebno je usitniti krastavac štapići, mrkvu i isjeckati na rende. Što se tiče luk lukovice, moraju se smanjiti na pola prstenje.

Kao što je potrebno unaprijed uzeti krekeri iz paketa i stavite ih na stranu. Usput, za pripremu salate podnesen moraju koristiti za trgovinu drobiti. Inače, to neće ispasti oštra kao što bi željeli.

Se postupak toplinske obrade i formiranje akutnih obroka

Nakon obrade sastojke potrebne za velikoj tavi pržiti mrkvu i luk na blago rumenilo. Zatim treba zapečene povrće za okus začina i potpuno ohladi. Konačno pirjanim sastojci potrebno staviti u veliku zdjelu s dimljenim pileća prsa i kiseli krastavac. Haljina salatu s majonezom, mora se dobro izmiješaju.

Pravilno hranjenje grickalice na novogodišnjem stolu

Formiranje jelo kao što je gore opisano, to bi trebao biti smješten u zdjelu salate, pospite krušnim mrvicama i mirisni dućan odmah prisutnih gostiju. Želim naglasiti da je zadnji sastojak koji se dodaje u salate neposredno prije posluživanja za stolom. Ako zanemarimo ovo vijeće, ova komponenta sjajno brzo zaustavlja škripanje te će predstavljati nerazumljiv nered.