Salata "Obzhorka": recept Kirieshki. Korak po korak upute s fotografijama

Video: Salata od graha, kobasica i croutons kulinarski recept videa

Salata „Obzhorka” (s „Kirieshki” recept će biti objašnjeno u nastavku) je vrlo zadovoljavajući i ukusna večera jelo koje je pogodno za bilo odmor ili svakodnevni stol.

Video: Salata sa karbonata i grašak recept korak po korak sa slikama

U ovom članku, mi ćemo vam reći kako napraviti „Obzhorka” salatu s grahom i kobasicom i gljivama i croutons. Treba napomenuti da su obje zovu grickalice ne zahtijevaju velike količine skupih sastojaka.

„Obzhorka” s grahom (salata): korak po korak recept

Prije prelaska na pripremu obroka treba se dobiti od:

Video: Salata od ulja jetre bakalara s croutons „Ostozhenka”

• dimljeni ili kuhani kobasica - oko 160 g;
• sočna mrkva velika - 1 kom;.
• luk, slatki (poželjno ljubičaste) - 2 srednje komada,.
• ukiseljena ili slani krastavci - nekoliko malih komada;
• Rafinirano ulje - komponente za prženje;
• konzervirana crveni grah bubrega - 3 velike žlice;
• Majoneza svjetlo - dodati po vlastitom nahođenju;
• slomiti biber i iodized sol - na okus i koristiti nahođenju.

Sastojci za preradu hrane

Salata „Obzhorka” s kobasicama, recept od kojih su s obzirom na, vrlo hranjiv i zadovoljavajući. Prije donošenja takve restoranu jelo kod kuće, treba tretirati sa svim sastojcima jedan po jedan. Luk žarulje i sočne mrkve mora se očistiti i samljeti. Prvi od povrća - pola prstenje, drugi - trake (možete koristiti rende za mrkvu). Zatim otvorite staklenku konzervirane grah, izbaciti svu tekućinu. Što se tiče dimljenu kobasicu i kiseli krastavci, onda bi trebalo samo kineski štapići za hranu.

Video: Ukusna salata Pileća salata sa sirom i Croutons salata recept

Postupak za pripremu ukusnih grickalice

Kako napraviti vlastitu salatu „Obzhorka”? Recept iz „Kirieshki” znam mnoge kućanice, ali ne toliko o načinu pripreme s crvenim grahom. Zato smo odlučili pokrenuti ovaj članak s ovim salatu.

Nakon što su proizvodi pripremljeni, luk i mrkvu sočno je potrebno staviti u posudu sa uljem i lagano pržena sa začinima. Nadalje, sastojci trebaju biti potpuno hladan, a zatim pomiješajte s dimljenim kobasicama i crvenim grahom. Na kraju generira okus snack trebao biti svjetlo majoneze i mjesto u dubokoj zdjela salate.

Ispravno snack za novogodišnju večeru

Nakon zalogajnica jelo kuha, potrebno je odmah prisutni na svečanom stolu. Pri tome se preporuča, zajedno s drugim salatama, u blizini vrući ručak.

Salata "Obzhorka": recept "Kirieshki" (krekeri)

Trgovine krekeri - to je ono što čini jelo predstavljen ukusna i mirisna. Treba napomenuti da je za užinu želite koristiti ga kupili proizvode. Uostalom, kućni ljubimci krekeri nisu u mogućnosti dati svečani salata poseban okus i aromu.

Dakle, ono što su sastojci potrebni za napraviti salatu „Obzhorka”? Recept iz „Kirieshki” zahtijeva sljedeće proizvode:

• jaja svježa velika - 2 komada;.
• krekeri „Kirieshki” - nekoliko malih vrećica;
• slatki luk - 1 srednja komada;
• kiseli gljive - 200 g;
• Svježi zeleni luk - nekoliko perje (može se izostaviti);
• Majoneza svjetlo - dodati po vlastitom nahođenju;
• Konzervirana kukuruz - 100 g;
• salata zelena - nekoliko komada;.
• svježe rajčice elastična - 2 mala komada;.
• slomiti biber i iodized sol - na okus i koristiti nahođenju.

Pripremite sastojke za jela

„Obzhorka” s gljivama - salata je vrlo ukusna i laka. Prije nego što ga kuhati, treba tretirati sa svim gore navedenim komponentama. to učiniti, marinirane gljive mora biti uklonjen iz staklenke i izrezati na tanke trake. Na isti način i treba biti učinjeno sa svježim rajčicama. Što se tiče svježih jaja, pa im je potrebno da se kuhati i utrljati na velikom ribež. Također je potrebno usitniti luk žarulje na polutke, potopiti ih u hladnoj vodi (više od jednog sata), a zatim vrlo prevladati. Osim toga, trebali nasjeckajte i zelena salata.

Proces formiranja snack hrane

Salata „Obzhorka” s gljivama, recept koji uključuje korištenje kupljenih krekera, formirana vrlo brzo. Da biste to učinili, spajanje na svaki paket marinirane gljive, utrljava na velikom ribež, kuhana jaja, svježe rajčice, zelena salata, konzervirane kukuruz, i pritisne luk i začine. Sve ove komponente potrebne za okus svjetlo majonezu, začine (sol i papar) i dobro izmiješati.

Kako pravilno služiti kuhinjske uzvanike?

Kao što možete vidjeti, „Obzhorka” s gljivama (salata) priprema iznenađujuće brzo i jednostavno. Nakon što je formirana večera jelo, potrebno je pomak u lijepoj duboku zdjelu salate i velikodušno posuti trgovina krekeri ( „Kirieshki”). Kao takav, salata može sigurno hraniti novogodišnjem stolu.

Video: # 14 Salata s croutons / jaja salata kiseli krastavci i grašak.

Kao što možete vidjeti, krekeri u posudu dodaju izravnih zalogaje hrane na stolu. Ako ih staviti u salatu prije i pomiješajte s majonezom, oni vrlo brzo omekšala, ne škripanje na zubima, nego pokvariti ukupni dojam svečanu večeru.

Da sumiramo

Ranije smo vam rekli o tome kako napraviti salatu „Obzhorka”. Treba napomenuti da to nije jedini način njegove pripreme. Na primjer, neke domaćice dodaju na njega, pušili pileća prsa, kuhana govedina, slomiti luk vlasac i ostale sastojke.