Kako pripremiti salatu „Obzhorka” s piletinom

Video: Salata Obzhorka recept Kako pripremiti salatu Obzhorka Obzhorka Jednostavna salata salata s kobasicama i grahom

Danas dom kuhanje doživljava preporod. Mnogi od poznatih jela obogaćena novim sastojcima, okus je poboljšana, ali ostaje klasik osnovi. Isto se može reći o salati "Obzhorka" s piletinom. Ova salata je poznato da mnogi, čak i kafeterija izbornika student može pohvaliti jelo, ali u njegovim receptima su neke nijanse i inovacije. Neka nas ispitati u svim detaljima.

Klasična verzija

Slike prikazane razne salate "Obzhorka", Fotografije lako razumjeti da je njihova komponenta ostaje nepromijenjena mrkve i croutons i meso sastojak. U klasičnoj inačici, poznat još naše bake, mrkva nisu oštre, već jednostavno na žaru s lukom u tavi. Meso je uobičajena sastojak dimljena kobasica, i dodao krastavac za svježinu. Salata odjeveni s majonezom, a vrijeme kuhanja ne više od četvrt sata. Međutim, klasični nije po svačijem ukusu, pa nije bilo mnogo drugih opcija, primjerice, salata "Obzhorka" s piletinom.

Video: Salata "Obzhorka"

S gljivama i suhim šljivama

Vrlo često je to jelo priprema s gljivama. Recept je u ovom slučaju je kako slijedi. Sastojci: gljive, pile (šipke ili dojke), akutna mrkva, krastavac, šljive, krekeri, majoneza, soli. Salata će slojeva. Za njega, popržite gljive u biljnom ulju, pažljivo ih prethodno nasjeckanog na kockice. Naravno, salata "Obzhorka" Piletina ne može bez filea peradi, koji se također morati usitniti i pržiti. To će biti prvi slojevi. Nakon što trebate izrezati i staviti šljive. Zatim je sloj fino raspao i krastavaca Korejski mrkve. Ako su sastojci mnogih slojeva opet može ponoviti u istom slijedu. Vrh salata obilno posute croutons. Nije riječ je rečeno o benzinske postaje. Ovdje su svi pojedinačno: ako volite deblji, podmazati svaki sloj majoneze, ako ne, kroz sloj ili iznad. To nije za svakoga. Zbog prilično sočne salata sastojaka i tako neće biti suha. Orezati to daje slane i slatke okuse. Croutons dodati škripanje i krastavac - svježinu. U principu, to salata "Obzhorka" Piletina je svestran kombinacija, osim vrlo zadovoljavajući. Usput, ako ne orezati, možete dodati malo luk ili pržene slame krumpir. Okus je potpuno drugačija.

Video: salata "Obzhorka" s piletinom

S govedine i krastavaca

Ovo je također salata "Obzhorka", Recept Pileći umorni? Zatim kuhati vrlo različite "Obzhorka" za svoje goste. To će uključivati ​​kuhana govedina pržena na maslacu mrkvu i luk, kiseli krastavac, češnjak i croutons. Odjevena u salatu s majonezom, previše. Važno je napomenuti ovo upozorenje: ova salata povrće prženo u odvojenim posudama, svi sastojci su izrezati na tanke trake, češnjak i utrljati na ribež. Usput, češnjak je bolje dodati majonezu za sebe nadolijevanja goriva, tako da je bolje distribuira preko salate.

Da sumiramo

Ovdje je osnovni recept za ovu salatu. Uvijek možete učiniti kako bi promijenili svoj ukus, čim prethodnu verziju dosadno. Na primjer, salata "Obzhorka" Piletina živost s novim bojama, ako koristite pušili cijelu nogu. Osim toga, ako kupite gotove mrkvu na korejskom i krekeri, to je također vrlo brzo salata. Vi samo morati smanjiti preostale sastojke, i gotovi ste!