Izrada krumpir u umaku od vrhnja, pečena u pećnici i gulaš na štednjaku

Postoji mnogo načina kako napraviti ukusni krumpir u umaku od vrhnja, pečene u pećnici. U ovom članku ćemo opisati jednu od najpopularnijih recepata. Osim toga, mi ćemo vam reći kako možete ugasiti rekao gomolji povrće na tanjur zajedno s pileća prsa.

Krumpir u kremu, peku u pećnici (recept)

Nakon što je započeo kuhanje prilog uz meso, Preporučamo svakako zapamtite ovaj recept. Doista, zahvaljujući njemu, od vas će biti u mogućnosti u kratkom vremenu napraviti vrlo ukusna i zadovoljava jelo. Za njega, trebamo:

• Svježe krumpir duguljaste - 8 srednje gomolji;
• visoke masnoće maslac - 30 g;
• rustikalni gusta krema - 60 ml;
• shoplifting krema 30% - 150 g;
• mirisni začini sve (uključujući i sol) - primijeniti na svoj ukus;
• svježi peršin i luk - na malom snopa;
• tvrdog sira u odrescima - 180 g

Obrada sastojke

Prije nego što napraviti krumpir u umaku od vrhnja, pečena u pećnici, morate dobro oprati i očistiti sve gomolje. Nakon toga, oni moraju biti izrezana na 4 dužini dijela, staviti u veliku zdjelu, okus aromatičnim začinima, sol, nasjeckanim peršinom i mladi luk. Pomiješajte sastojke, možete početi pripreme umak mlijeka. Da biste to učinili, kombinirati kiselo vrhnje i vrhnje i malo pretukao svoju miješalica.

Formiranje jelo i pecite u pećnici

Kako kuhati krumpir u kiselo vrhnje? Pečena povrće kao što ispada jako ukusan i zadovoljavajući. Da bi to potrebno koristiti duboko oblik, koji bi trebao biti obilato na okus maslac.

Postavljanje krumpir klinovi u zdjeli, moraju odmah prelijte umakom mlijeka i potpuno pokriti sir ploče. Kao takav, on je preporučeno poslati oblikovanu posudu u zagrijanu pećnicu.

Kuhanje krumpira ukrasi i poželjna vrhnje za 50 minuta na temperaturi od 230 stupnjeva. Ako se bojite da će u toku toplinske obrade, sir će gorjeti, treba širiti u posudu prije samog isključivanja pećnice. U tom slučaju, on je samo topi i lijepo će se širiti na površini krumpira.

Pravilno poslužiti pečene prilog na stolu

Krumpir, vrhnje, sir - u tom cilju treba rasporediti sastojke za pripremu ukusnih i zdrav pečena ukrasi. Nakon što su povrće ne omekša, oni bi trebali biti uklonjeni i organizirati na tanjure. Zatvori s pečenim krumpirom može biti križ između komad mesa ili kobasica. Poslužite obrok na stolu, poželjno je čak u vrućem stanju.

učiniti ispirjanjene krumpir šlag

Da biste saznali kako ispeći prilog u pećnici, opisao mi je gore. Ali ako želite kuhati cijeli obrok s mesom, zatim nudimo da ga stavi u posudu. Za to nam je potrebno:

Video: Šaran pečen u umaku od vrhnja s krumpirom i lukom [salapinru]

• grudi peradi - 300 g;
• Svježe krumpir duguljasti - 4 srednja gomolja;
• visoke masnoće maslac - 30 g;
• krema 30% - 150 g;
• mirisni začini sve (uključujući i sol) - primijeniti na svoj ukus;
• svježi peršin i kopar - za malu paket;
• luk i mrkve - jedan komada;.
• biljno ulje - 30 ml;
• pitke vode - ½- stakla.

sastojci za liječenje

Recepti iz krumpira može uključivati ​​korištenje različitih proizvoda. Odlučili smo koristiti svježe i mlade grudi peradi. Oni trebaju lišiti kosti i kožu, isperite i narežite na velike kocke. Točnost također treba usitniti i gomolj krumpira. Što se tiče mrkve i luk, preporučili su malo sitnije nasjeckajte.

prženje sastojke

koji krumpir s mesom u vrhnje pretvorio aromatična i ukusna proizvoda da se pre-pržene. Da biste to učinili, stavili debelu zidom lonac na srednje jakoj vatri, stavi ga na maslacu i ulju. Nakon zagrijavanja masti u njima dodati peradi grudi, mrkve i luk. Kuhati hranu na srednje topline trebao biti onima dok se lagano porumeni.

Proces gašenja drugo jelo s mesom

Nakon intenzivnog pečenje piletine i povrća na njih treba staviti krumpir, začini i sjeckani bilje. Pomiješajte sve proizvode veliku žlicu, oni bi trebali sipati vodu i staviti svježe vrhnje. U ovom obliku je meso i povrće zahtijeva ugasiti ispod peke zatvoren za 36 minuta. Ovaj put bi trebalo biti dovoljno da se osigura da krumpir postane mekana i razvalistym.

Podnošenje ukusnu večeru za obiteljskim stolom

Nakon potiskivanja krumpira i pileća prsa, oni se potiču da ¼- sat ostaviti po strani, čvrsto zatvorenoj posudi s poklopcem. Nakon tog vremena, jelo treba proširiti u dubokom zdjelu i pospite sjeckanim zelenim lukom. Ova večera mora biti prisutan za stolom s domaćim kiselim krastavcima i marinade, kao i komad sivog ili bijelog kruha. Dobar tek!

Da sumiramo

Sada znate koja recepte od krumpira može se koristiti za pripremu brz i vrlo ukusan obrok. Ako ste hranjen gore sa hranom, zatim večeru za članove njihovih obitelji i drugih mogućih načina. Za to preporučujemo da pecite u pećnici nije samo krumpir klinovi, ali gljive, već pržene u tavi s maslacem. Isto tako veliko jelo poslužit će pečena svinjetina s povrćem (krumpir, luk i mrkva), majoneze i kiselog vrhnja.

Video: Obitelj Brovchenko. Mi radimo krumpir, bez prženja. Za one koji ne mogu pržena)))

Kao što možete vidjeti, postoji dosta recepata koji uključuju uporabu krumpira. primjenjujući ih u praksi, nikada ne prestati razmišljati o tome što kuhati ukusna i zadovoljavajući za kućanstva.