Svečane Salata „smaragd”: recept

Salata „Emerald”, čiji je recept prikazan je u nastavku, to će zauzeti svoje zasluženo mjesto na bilo kojem odmor stol.

Video: salata odmor od naranče. recept za

Osjetljivo i ukusna salata „Emerald”: recept

Obavezna proizvodi:

Video: salata "smaragd" recept za

• luk velikog luk - 1 kom;.
• sir "parmezan" - 120 g;
• Smrznuto ili svježe gljive (bilo mesni tip) - 160 g;
• pile jaja veličine - 3 kom.
• flavorful but - 210 g;
• Rafinirano ulje suncokreta - 65 mL (za pečenje proizvoda);
• nemasnog majoneza - 120 g (dodati po želji),
• sol mala - dodajte sastojke za okus;
• Svježi mladi krastavac - 2 komada.

Obrada gljiva

Video: SALATA "Emerald placers" Recept za salatu.

Salata „Emerald”, čiji recept sadrži puno različitih sastojaka uključuje korištenje samo svježe namirnice. To zahtijeva da se 160 grama gljiva (može biti bijelo ili šampinjoni), pažljivo ih oprati i izrezati u male kocke sa lukom. Zatim, obje komponente moraju se staviti u zagrijanu tavu sa suncokretovim uljem i dobro sve pržiti do zlatno smeđe, iskusan kuhinjske soli. Proizvod mora biti potpuno hladna.

Obrada ostale sastojke

Osim žarulje i gljiva „Emerald” uključuje salatu i mnoge druge proizvode. Da biste to učinili, kuhati 3 pileća žumanjak do ključanja, ih ohladiti u vodi, a zatim očistiti od ljuske i nasjeckajte na male komadiće s nožem. Samo je potrebno usitniti okusom šunke i rešetke na velikom ribeža sira „parmezan”.

To je posebno napomenuti da je „Emerald” salata, fotografije koje možete vidjeti u ovom članku je lijep i originalan zbog pažljivog rukovanja svježih krastavaca. Oni trebaju biti isprane, da se ukloni pupka, a zatim izrezati pod oštrim kutom u tanke šnite.

Da se formira lijepe jela za stolom odmor

Nakon što su svi sastojci za salatu će biti spreman, trebao bi nastaviti s njenog formiranja. To zahtijeva jednu zdjelu kombinirati sljedeće sastojke: pirjanim gljivama s lukom, kuhana jaja, s okusom šunke, ribani sir „parmezan”, soli (dodati po ukusu) majoneze i malo masnoće. Svi proizvodi moraju biti dobro pomiješan sa žlicom, a zatim staviti u lijepom dubokom obliku ploča u visokim brdima. Sljedeći je početi uređenje odmor salatu. Da biste to učinili, uzeti tanke trake svježih krastavaca i, počevši od vrha, stavi ih u spiralu smjeru kazaljke na satu. U ovom slučaju, poželjno je povrće naizmjenično prešani u posudu.

Kako donijeti na stol

Salata „Emerald”, recept koji smo ispitali gore, prije podnošenja zahtjeva za slavljeničkog večeru se preporučuje da izdrži barem sat vremena u hladnjaku. Nakon toga ga treba staviti na stol i pospite svježim laticama peršina. Služio tako lijep i originalan jelo neposredno prije topli obrok.