Izvorni domaće kuhinje: „Gljiva proplanak” salata recept

Ako je tradicionalna Olivier i vinaigrettes li hranjen gore, želite nešto nekako pokušati napraviti salatu, koja će biti objašnjeno u nastavku. Njegova glavna čar takvih sastojaka kao što su gljive. Osim toga, uvijek možete odabrati opciju za kuhanje koja odgovara vašem raspoloženju, prisutnost hrane u hladnjaku, a količina slobodnog vremena na pretek.

Video: Čudo salata recept je čudo! "gljiva proplanak",

Nekoliko riječi o jelo

Video: predjelo (salata) - Gljiva polyana.Novogodny. Video recept

Ova salata je malo drugačiji naziv - „gljiva Livada”. Recept je ljudi, ne postoji jedan, a uključuje mnoge varijacije. Glavna stvar je da je u vanjskoj dizajn tečajevi sudjelovali tselenkie gljive. Salata nastaje u slojevima. Njihov broj i sastav može biti proizvoljan. Osim toga je glavni sastojak mesa različitih vrsta i tvrdi sir. Kao što se koristi za nadolijevanje goriva majoneze ili umak na temelju njega.

„Gljiva Meadow” na jednostavan način

Video: Salata od gljiva Glade tajni recept kako se priprema salata od gljiva Glade ukusan i brz

Dakle, najjednostavnija opcija „Gljiva Livada” salata. Recept je. Kuhajte 450 g mesa, uzimajući ovaj goveđi file. Ako koristite svinjske masti odsječen. Kuhajte u slanoj, začinjeno vode. Kuhati juhu, a zatim prvo jelo, a meso ohladi i rezati na kocke preko vlakana. To još uvijek može prisolit, papar i pospite začin spreman. Uzmite 150 g čvrstog sira - to naribati na ribež velikom. Treći sastojak - gljive, jer se jelo i imati odgovarajući - „gljiva livada”. Recept za salatu savjetuje ova izvedba koristi posudu (300 g) kiseli gljive: njihov okus više ukusan nego kuhana ili pržena. Ostavite ako su velike, 8-9 komada za ukras, rez odmora. Uzmite zelenu zraku (perje luk, kopar, peršin), sitno nasjeckajte. Sada to: Izmiješati sve sastojke, začinite s majonezom. Rasporedi salatu na ravnu ploču, a zatim žlicom, pa brdo ili okrugli jastuk. Tako formirana livada gljiva. Recept zahtijeva vrh velikodušno ga pospite zelenilom. Plug poryshek nekoliko luk, grančice peršina. I staviti gljive, odrezati noge. Svi izvorni i ukusno jelo je spremno u punom sjaju!

„Glade” sa slojevima

No složeniji „Gljiva Livada”. Korak po korak receptu također započinje s popisom komponenti. Prvo, morate banku kiseli gljive, med pečurka ili druge gljive, samo cijele, s velikim kape. Ostavljajući malo za ukrašavanje, a ostatak isjeckati vrlo velika. Drugo, trebamo pršut - 350 g Umjesto toga, on će se približiti i piletine. Da biste dobili ukusan, malo ga otjerati, a zatim marinirajte u ocat i začine i pržiti. Cool, izrezati na kriške. Treće, uzeti 3 krumpira i isti broj jaja - Kuhati, svjež, čist, izrezati na kocke. Ako želite dodati više komponenti, kao što su šljive (bez koštice za meku sipati preko kipuće vode, usitniti) - i pregršt mrkve (2 komada, kuhati, izrezati na kockice). I hrpa poryshek luk i ostale zelje.

Sastavljen salatu „Gljiva Meadow” (recept, slika, vidi članak) na sljedeći način: međusobno su slojevi krumpir, gljive, luk, meso, šljive, mrkva, jaja. Nakon svakog sloja ovisi sastojak majoneze. Krumpir, jaja, malo prisolit, pospite paprom i vatrenih začina. Vrh salata i namazati sa majonezom, pospite začinskim biljem i ukrasite kape gljiva.

Video: salata "gljiva proplanak"

Prekrasna šetnja kroz šumu kuhanje, zar ne?