Salata sa pastrvom: recepti

Video: Cezar salata s lososom ili lososa pod originalnim umaku

Pastrva oduvijek pripadala kategoriji delicija i često prisutan na našem stolu samo kao jedna od komponenti svečane izbornika. Obično iz nje napraviti sendviče ili serviran u obliku rezova. Danas, međutim, domaćica zaustavio tako ljubazni da ove ribe i kuhati od nje najrazličitije - ne samo javnost, ali i svakodnevna jela. Na primjer, salata od pastrve u svojim različitim varijantama - to nije sastavni dio formalne večere, ali sasvim poznati jela koja su naši žene tretiraju sa zadovoljstvom njegova kućanstva.

Video: Ukusna - Slojevita salata s pastrve salata sa crvenom riba salata recept.

Stoga smo odlučili podijeliti s vama nekoliko recepata za kuhanje ovo jelo, pa nudimo nekoliko opcija. U pravilu, pripremiti salatu s slanih pastrve, ali možete koristiti konzervirana. Osim toga, danas postaje vrlo popularan i pastrva pod kaput, zamjenjujući je već pomalo dosadno tradicionalne haringe. Ali neka - u redu. Dakle, možemo početi.

Salata od pastrve egzotične

Ovo jelo je još uvijek prilično spada u kategoriju odmor. Međutim, ako netko voli imati na stolu svaki dan sudjelovali ništa neobično, zatim salata s pastrvama i prilično spuštamo za kruh svakodnevni. Srećom, iako se zove egzotike s komponentama ne morate ići daleko za njega. Dakle, idemo do najbliže trgovine zaliha tamo sljedeće sastojke:

• pastrva (500 g);
• kapari (30 g);
• rajčice (4 ili 5 kom.);
• avokado;
• jedna žarulja;
• Dva limun;
• zelje.

Isto tako, trebat će nam četiri žlice maslinovog ulja, soli i - ako vam se sviđa duhovit - papar.

Video: Salata od avokada i rajčice. Salata od ribe dimljeni

priprema

Pastrva (fizičke fileti) izrezati na kockice, poslati ih u zdjelu. Rajčice trebamo bez kože, tako da su oni oparen i dobili osloboditi od ovaj nepotrebnih tvari, zatim rajčice, također, izrezati na kockice i dodati ribi. Zatim sipati svu maslinovo ulje, papar, sol, i poslati buduće salatu u hladnjak na pola sata. Kada su naši sastojci promarinuyutsya, dodajte im isti narezane na kockice avokada i luk (izrezati ga na pola prstenje). Tu također poslati kapare bez sve što je važno za miješanje! Pospite začinskim biljem. Ako želite - možete dodati u jelo i krekeri, koji ne samo da izgleda više privlačan, ali i dati ga osebujan okus.

Uglavnom, izradu salata sa pastrve, moguće je eksperimentirati nesmotreno. Ova riba je gotovo univerzalna u smislu kombinaciji s drugim proizvodima. I da ova izjava ne treba smatrati neutemeljenim, ja ću ti reći kako napraviti vrlo neobičan uobičajenu salatu.

Pastrva u krzneni kaput

To je pravo, nemojte se iznenaditi. I, vjerujte mi, to kuhati jednom, moguće je da ste se odlučili za trajno napustiti haringe kao glavni sastojak, zamijenivši ga s crvenom ribe. Mi ćemo eksperimentirati? Zatim Garner:

• slana pastrva (300 g biti dovoljno);
• jaja (4 kom.);
• repa (2 kom.);
• mrkva (1 kom.);
• krumpir (3 kom.);
• luk (1 kom.);
• majoneza (1 paket);
• sir (100 g).

Kako kuhati

Kao što možete vidjeti, naša salata za iste sastojke potrebni su za tradicionalni „kaput”. Ali, kao što znate, svaki detalj (koji, usput, dobro, pastrva ne može biti pozvan), može radikalno promijeniti okus jela. Dakle, u našem slučaju. Međutim, pokušati - uvjerite se sami. Dakle, povrće i kuhati jaja, pročistiti. Mrkva, krumpir i repa utrljati na ribež, sitno izmrviti jaje nož. Pramčani pastrve i izrezati u male kocke. Za naš obrok ispalo lijepo, poželjno je da se može udaljiti oblik. Također se postavlja slojeve svih sastojaka, promazyvaya svaki majoneze. Kronološkim redom: repa, zatim krumpir, nakon mrkva, luk, jaja, pastrve. Riba s majonezom ne podmazuje, ali pospite naribanim sirom. Sve. Kao što je slučaj s haringe, salate potrebno kako bi se omogućilo vrijeme za impregnaciju. Što pitati, zapravo, je razlika? Činjenica da je delikatan okus će uobičajeni pastrve jelo je vrlo osebujan okus, a lijepe boje da je to neobičan i svečani izgled.

I na kraju, pokušajte pripremiti salatu konzervirane pastrve. On je vrlo brzo, što će zasigurno zadovoljiti naše zauzet domaćice.

Salata u žurbi

Za njegove pripreme uzeti:

• konzervirane pastrva (sklop 1);
• krastavci dva;
• jedan kiseli repa;
• dvije žarulje;
• Dvije jabuke;
• Tri krumpira;
• 100 g mesa kuhano meso (pileće ili ponajprije goveđi);
• jaje;
• jogurt za gorivom.

Otvoriti staklenku konzervirane ribe, drenirani sok. Krumpir prethodno kuhana u uniformi, očistiti, izrezati na kocke. Slično tome, mi nastaviti s jabukama i repa. Meso, jaja, krastavac i luk sitno nasjeckajte. Zatim pomiješati sve sastojke u zdjelu salate, začinite solju i paprom, odjeven s jogurtom. možete ga zamijeniti s majonezom, ako imate više okus po želji.

Video: Pa, oochen ukusna - salata s dimljenim lososom!

zaključak

Salata od pastrve, kao što je već spomenuto, može se pripremiti u različitim oblicima. Glavna stvar - nemojte se bojati sanjati, eksperimentirati i zamijeniti sastojke.