Salata „koš”: tri varijacije na temu

„Lukoshko” Pokušaj da se pripremi salatu. Ovo jelo će biti zaista spektakularan ukras za stol, a okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Evo nekoliko mogućnosti za pripremu salata, uključujući i desert.

Salata „Lukoshko”: kuhanje tajne

Potrebni sastojci:

• 300 grama svinjetine;
• 2 kuhani krumpir;
• 100 grama mrkve u Korean;
• 1 kiseli krastavac;
• 3 luk;
• 150 grama tvrdog sira;
• 150 grama kiseli gljiva;
• majoneza i kopar po ukusu.

Za marinadu:

Video: Cezar salata

• Voda (150 grama), jabučnog octa (50 g), šećer, sol.

priprema

Salata „Lukoshko”, recept koji ćete naći u nastavku, priprema ne tako brzo. Stoga, ako želite napraviti ovaj ukusan gosti dolaze, onda morate početi proces unaprijed. Prvo mora sjeckani luk i krastavac gore navedene njegove kuhano marinirana komponente. Ovaj proces mora odvijati u roku od šest sati. možete nastaviti do stvaranja multi-layer salata na kraju ovog vremena.

Delaemgribnoe košarica

Salatvyydet vrlo lijepa, njegova površina će nalikovati košarica gljiva. Za što se točno dogodilo, prvo je potrebno da se prilično velik i visok ploču i početi stvarati.

Video: krastavac i rajčica salata - Zdrava salata recept - Salata od rajčice i krastavaca

Prvi mast kapacitet biljno ulje bez mirisa ili obložene plastičnom folijom, a zatim rub ploče raspršiti sitno nasjeckanog kopra. Sada širiti kape gljiva na tanjur, noge gore. Oni pospite marinirane lukom. Zatim morate pokloniti utrljati na grubo rende kuhani krumpir. Ovaj sloj je malo prisalivaem promazyvayut i majoneza.

Video: Anikó Dolidze u "Tema s varijacijama. uživo" 3

Stavljamo na vrhu sjeckani kuhana svinjetina, a na njemu - sjeckani kiseli krastavci. Oni stog slojeva lučicama. Zatim, što je već postala dobra tradicija, staviti krumpir, podmazuje majoneze. A sada je tradicija malo slomljena i nokautirati sloj majoneze korejski mrkve, a na njemu - ribani sir. Vrh kaput sa sirom s majoneze.

Završiti kuhanje

Mislite li da je sada, onda sigurno možete postaviti stol i početi degustirovatsalat „Lukoshko?” No, to će imati više strpljenja, a opet, za 6 sati. To je koliko je ovo jelo treba stajati do dobro upiti i postati jedno. Moramo to da bi se lako to može biti obrnuto, da se ne naruši integritet kulinarskih kompozicija.

Sada je vrijeme da biste dobili naš salata šest-satni izloženost hladnjaka. Uzmite tanjur i pokriti ga s vrha. Bolje je pozvati asistenta za sigurnosnu mrežu. S njima zajedno, možete okrenuti zdjelu pametno i salata već biti u zdjelu. Sada je moguće služiti jelo na stol i pokušati kako ukusna je ispalo.

Varijacije na temu: „Lukoshko” salata s jezikom

Ljubitelji Jezik može zamijeniti svinjetinu taj sastojak i napraviti obrok s jezikom. Možete otići na drugi način, salata mijenja radikalno. Zašto ne zamijeniti šampinjona gljive? Možete koristiti trgovinu ili prikupljaju osobno. Ugodne šetnje kroz šumu i rezultatom rujna nije nešto što se koš, a med pečurka torba! Uostalom, ove gljive ne rastu na jednom, a cijele kolonije. Ako mushroomer sreće, on će donijeti kući barem nekoliko žlica šumskih proizvoda.

Međutim, nakon vrenja njih će biti nekoliko puta manje, ali u svakom slučaju, dovoljno za salatu. Gljive mogu biti marinirati s octom za zimu, a ako dopustite veličine zamrzivač, kuhati, ohladiti i stavi ih u prostor za pohranu tamo. Zatim u svakom trenutku možete dobiti opyatki, kuhati ih opet, svjež i napraviti salatu s jezikom.

Što drugo, i kako staviti u salatu?

Osim 150 grama kuhane med pečurka je potrebno 250 grama kuhane i oguljene jezik 50 grama breadsticks, 100 grama graška i isto sira. Trebaju i dva kuhana jaja, par mrkvi i iste velike krumpir.

Ova opcija priprema brži od prethodne. I pojednostaviti zadatak sama će se u zasebnu zdjelu odmah promazyvat gotovo svaki sloj, a zatim slagati ih jednu na drugu.

Računalne slojevi dopustiti potpunu slobodu djelovanja. Glavna stvar - da alternativne boje proizvoda, tako da su krenuli jedni druge. Nakon što je položio zadnji sloj, njegov kaput s majonezom i posuti ribani sir. Grašak i mrkva može napraviti cvijeće i staviti ih na rub posude. Na vrh salatu stavljaju kuhana gljive.

Slatki sastav u košari

Međutim, ne samo s mesom, povrćem i gljivama salata „Bast koš.” Fotografija koja izgleda tako primamljivo košaru lubenica voće, budi želju da istu ljepotu. A kako učinkovito košara s voćem na stolu će izgledati! Kako bi se ova salata, uzmi lubenice, oprati, obrisati ga i izvući na željeno mjesto uklesan ručkom i košara ruba. Sada moramo ostvariti san s oštrim nožem.

Sočna pulpa može odmah jesti. Lukoshko ispuniti bobice, voće i izreže u male količine punjenja na vrhu zagrijanog soka, naznačen time, da se želatina otopi se.

Video: varijacije na temu Nicoise salata (sa kuhanim-dimljena patka)

Za to prvo u pola čaše hladne prokuhane vode natopljene žlica želatine za 20 minuta. Sada još grijati jelo gotovo do refluksa (80 °) ili kup od naranče ananas, multifruit sok. Ukloni se iz topline i uliti u sok, uz miješanje, otopljeno u vodi želatine. Smjesu treba biti vrlo hladno, a onda se može pažljivo stavi voća i bobica mix, koji se nalazi u košari.

Nakon što stvrdne, Mi služimo desert na stol.