Recept Salata od lignji s jaje. Ukusna salata s lignji

Većina hostese vjerojatno već imate omiljeni salata recept lignje

Za pripremu lignje kuhana jela obično se koristi. Ako ne često se susrećemo s proizvodima mora, morat ćete znati kako ih pripremiti. Kuhati školjke ne treba više od 2 minute, meso treba biti gušća i bijela, ali ne više, inače lignje će biti vrlo tvrd gume. Kuhati vodu, dodajte sol, dodati lovorov list, piment papar i uroniti očišćenog truplo. Cover, 2 minuta, izvadite iz topline i ocijedite. To može biti kuhana nekoliko lešina nakon omotane u vrećicu i stavite u zamrzivač. Ako je potrebno, topiti onoliko koliko vam je potrebno - na taj način možete uštedjeti svoje dragocjeno vrijeme.

najjednostavniji

To je najlakši i najbrži recept za salatu od lignji s jaje. On vam može pomoći u tom trenutku, kad je iznenada spustio na goste ili vremena kuhati večeru malo. Dovoljno je imati u hladnjaku glavnih proizvoda. Ovaj recept - savršena baza, možete dodati na njega ništa, i svaki put na radnoj površini će se pojaviti novi salatu. Lignje, jaje, krastavac i malo punjenje - to su glavni sastojci. Samo izrezati u trake kalmarchiki, pola krastavca i svjež luk, kuhana jaja mrvi. Malo maslaca i soli - jelo je spremno. Kiseli krastavac, također, je vrlo pogodan, u ovom slučaju, dodati malo protisnuti češnjak i svježi kopar - dobiti ukusan i mirisan.

Topla salata s graškom i plodova mora

Izvrsna salata recept lignje s jajima, može se koristiti kao ukras ili odvojenu posudu. To treba minimalno proizvoda i neki slobodno vrijeme.

Trebat će vam:

• 400 g pročišćenih graška (svježe);
• 1 vlašac (sitno sjeckani);
• 3 žlice. l. maslinovo ulje;
• 1 limun;
• 4 sirovi lignje (isječene u vrpce);
• 50 g maslaca
• hrpa potočarka i malo peršina.

Kako pripremiti:

1. Izostaviti točkice u kipućoj slanoj vodi 3 minute nakon što je voda spajanja i dati ga da se ohladi.
2. Pickle lignje: pomiješati s maslinovim uljem, sok od pola limuna, dodajte malo crnog papra i ostavite nekoliko minuta.
3. Zagrijati u tavi maslac, dodajte marinirane lignje prstenje i lagano pržiti (3-4 minuta). Meso gubi svoju transparentnost, iz ugla njegova lagano savijena. Sada ulijte grašak ovdje, držite na vatri još nekoliko minuta i ukloniti.
4. Veliki jelo obložena slojem, vodeni dragušac gornjem - toploj smjesi proizvoda. Ukrasite nasjeckanim peršinom i limuna četvrtine. Ukusna salata s lignje spreman.

Salata od lignji na talijanskom

Može se staviti na jastuk od omiljenih zelene ili svježe napravljene špageta. To će biti ukusna i svježa, a drugog dana.

Trebat će vam:

• pripremljena lignje;
• 2 žlice. l. sok od limuna, vinski ocat i maslinovo ulje;
• 1 u blizini vlasac (mljevenje);
• 1 srednji luk Crimean luk (fino raspasti);
• crvena paprika (trake izrezati);
• nekoliko rajčica (trešnja će izgledati velika);
• 10-15 maslinok (svaki rez na pola);
• svježa zelena, mljevenog papra, sol.

Kako kuhati

Mi ćemo smanjiti prstenjak, a zatim pomiješajte lignje s luk, rajčica, maslina i paprike, dodati sjeckani povrće. U međuvremenu, napravite preljev: sok od limuna, ulje, ocat i začine dobro izmiješati, dodati češnjak i pomiješati polem ovo jelo. Gotovo.

Salata od komorača, naranče i lignje

Zanimljiv recept osvježiti i napuniti boje izborniku odmor. Salata će dobiti zadovoljavajući i svježe, lagano slatko i hrskavo.

Trebat će vam:

• ½- kg svježi ili zamrznuti graha (čir);
• ½- kg kuhane lignje (mi ćemo smanjiti kolutove);
• 2 naranče;
• 1 mala koromač (tanko cut);
• 1 limun, bilje i malo klinčića;
• maslinovo ulje, vinski ocat;
• papar, Dijon senf, sol.

Kako kuhati

Cool juha i grah. Dodaj u njih lignje s lukom, izrezati na tanke polu-kolutove, roštilju koricu 1 naranče. Temeljito očistite, a zatim uklonite svaku plenochki naranče kriške, komorač i dodati ih u jelo. Izmiješati u zdjelu sok od limuna, ulje, ocat i žličicu senfa, malo soli i papra. Prelijte preljev za salatu i rashladiti za sat vremena. Ukusna salata se ohladi, od količine proizvoda dobivenog 4-6 obroka.

„Nova godina” sa avokada

Avokado se savršeno podudaraju s proizvodima mora i ribe, jer je jelo će ispasti win-win.

Trebat će vam:

• ½- šalica riže;
• ½- posuda konzervirane kukuruza;
• 300-400 g kuhane kalmarchikov;
• 3-4 jaja;
• 1 i 1 krastavac srednje avokado;
• zelje, majoneza, pola limuna.

Kako kuhati

Riža kuha u slanoj vodi, isprati. meso tropsko voće će smanjiti srednjih kriške i polem sok od pola limuna. Krastavac izrezati na rezance, svježe bilje rasturati. Jaja kuhana, svjež i izmrviti ih na kockice i plodova mora. Spojite sve sastojke u zdjelu, dodajte konzerve kukuruza (vodichku prije spajanja). Ostaje da ispunite naš stvaranje majoneze. Za ukrašavanje možete zdrobiti nekoliko perje mladi luk i posuti po vrhu.

Salata sa škampima i lignje

Još jedan jednostavan i brz recept. Možete haljina s majoneze ili maslac, dodati na njega nešto za svoj ukus. Bio je srdačan, ukusan i sigurno će uživati ​​u svojoj obitelji.

Trebat će vam:

• mladi luk, peršin i svježi salata;
• škampi;
• lignje;
• jaja;
• malo soka od limuna, sol, maslac ili majoneza.

Kako kuhati

Kuhati jaja, škampi i lignje trupla. Svjež i čist, izrezati na srednje veličine. Dodaj u njima svježe zelje, prisolit. Napunite uljem i pospite sokom od limuna na vrhu. Jednostavno i ukusno.

Lignje salata s krumpirom i jajima

Dobar recept, dobit ćete izvrstan i posebno pogodan za zimske stol salatu. Lignje, jaja, kiseli krastavac i kuhani krumpir - velika kombinacija.

Trebat će vam:

• Lignje trup 2;
• 4 krumpira;
• par jaja;
• 2 krastavci (kiseli);
• 1 srednji luk, poriluk, svježe kopar;
• 100 g kreme (majoneza);
• 1 h. L. senf.

Kako kuhati

Krumpir i i kuhati pomije „u odori”, i jaja - tvrdo kuhana. Dajemo svjež, čist, i da će smanjiti srednja. Samljeti na kockice krastavaca, sitno - zelje i luk. Kuhane lignje narežite na polutke. Sada pomiješati sve sastojke i sezonu blagdan kiselog vrhnja i senfa umak. Pripremili smo odličan obrok!

Salata sa jabukom, lignje i svježeg krastavca

Recept salata od liganja s jaja, jabuke i krastavca sigurno zadovoljiti goste. Apple bolje ne uzeti slatko, to će dati neobičan okus jelo - to će biti njegov vrhunac.

Trebat će vam:

• 1-2 kuhana lignja;
• 1 veliki jabuka;
• 1-2 svježe krastavac;
• 2 kuhana jaja;
• bilje, sol i majoneza.

Kako kuhati

Apple oguliti i sjeme, a mi ćemo izrezati u male kocke. Nasjeckajte lignje s jaja, kockice srednje - krastavac. Izmiješati dobro. Fino nasjeckajte bilje, dodati na naš tanjur i majoneze.

Lignje i rakova štapići s majoneze i jaja

Možda će netko biti zainteresiran je već postao omiljen među mnogima ovoj salati. Lignje, jaje, rakovi štapići i kukuruz su savršena kombinacija. Ovo jelo je jako zaljubljen u djece.

Trebat će vam:

• Konzervirano kukuruzka;
• lignje kuhana;
• 2 jaja (Cook);
• pakiranje Surimi (ili rakova mesa);
• majoneza, malo svježeg kopra.

Kako kuhati

Sve je jednostavan: jaja, rakovi štapići i lignje narežite na kockice. Oni su dodali kukuruz, sitno rezani kopra majoneze. Osvježenje spreman.

Salata „od Mala sirena”

To zadovoljavajući jelo, sa slatko-kiselog okusa. Izvrsno će izgledati u bilo odmora, ako je planirana proslava - pripremiti hranu unaprijed onda će imati samo ih rezati i poslužiti.

Trebat će vam:

• 2 lignje;
• 3 jaja;
• 300 g kuhane pilića dojke;
• 1 velika jabuka (nije slatka);
• mali crveni luk, začinsko bilje, majoneza.

Kako kuhati

Uz jabuke, izvadite oguliti i izrezati na srednje velike komade, lignje sa jajima i lukom - semirings. Spojite sve zajedno. Dodajte kuhano meso (na kockice), sitno sjeckani povrće. Bit prisolit i majoneza. Možete ukrasiti zelje i kriške jabuke.

Salata sa sirom i lignje

Šunka i lignje sa sirom i jajima - dobra platforma za pripremu zimske salate. Muškarci će cijeniti vaš rad: jelo ispada jednostavno, ukusno i zadovoljavajući.

Trebat će vam:

• Lignje trup 2;
• 300 g šunke;
• 200 g tvrdog sira;
• 3 jaja;
• 1 lučicama;
• majoneza, peršin, kopar.

Kako kuhati

Skuhajte jaja i čist, srednje nadjev. Mix rezan na pola prstenje lignje sa jajima i lukom, dodati šunku, izrezati na kocke. Sir može naribati ili raspasti na kockice (opcionalno). Ne zaboravite zelenilom. Ostaje da ispunite naš obrok majoneze.

salata od gljiva s topljeni sir

Neobična, ali jako dobar recept. Gljive i sir će okus jelo i češnjak - začin. Vi ćete svakako uživati ​​u njoj!

Trebat će vam:

• 400 g lignje (pripravljen);
• 400 g gljiva;
• 2 topljeni sir;
• 2 jaja;
• 2 češnjaka;
• šaku oraha (jezgrama);
• 2 žlice. l. majoneze i vrhnja;
• kopar, peršin.

Kako kuhati

Jaja i gljive treba kuhati, ohladiti i raspasti srednje kockice, pola - lešine lignje. Naribati sir, bolje je da se pre-cool - bit će lakše naribati. Sada, miješati lignje sa sirom i jajima, dodajte gljive i sitno sjeckani zeleni. Samljeti orahe, češnjak prošao kroz tisak. Ova masa se povezati s majonezom i vrhnjem - dobit ćete veliki umak. Mi ih ugurati našu obrok, te će dostaviti na stol.

Umjesto zaključka

lignje meso - odličan proizvod, to je dijetetski i vrlo korisna. No, imajte na umu da je okus i miris mekušaca su vrlo nježni i profinjeni. To se lako može ubiti ostale sastojke s naglašenije okusa i mirisa. Na taj način pokušati ih koristiti u umjerenim količinama ili odustati uopce. Nadamo se da će naš rad će vam pomoći da se upoznate s proizvodima na more blizu, i otkriti ćete nove i zanimljive jela.