Piju Martinis istinske poznavatelje okusa?

Video: antikviteta. U trgovinama NE! antički stvari.

Ovaj sofisticirani piće spominje u zapisima Hipokrat, plaćati pozornost na svojim ljekovitim svojstvima, tako da ima više od dvije tisuće godina. Međutim, bliže našim suvremenicima još jedna značajka Martinis - kao simbol alkoholnog slatkog života. Moramo priznati da su ga Rusi znaju prilično nedavno i nisu uvijek svjesni osobitosti korištenje ovog ukusnog sredstava stresa (prilično Hipokrat!) da pije martini i kako to može biti snack.

Video: Summit bijela vina u Enoteca ABC okusa

Kakav životinje?

Martini - to je ukusna bijelo vino sorte, ili vermut, na osnovi ljekovitog bilja. Trenutno, postoji oko 35 vrsta ljekovitog bilja koje se koriste u industriji pića, ali na prvom mjestu uvijek ostaje gorčina. Zapravo, njemačka riječ Vermut i prevedeno - „Pelin”. Nadalje, u martini može osjetiti bilješke kamilice, gospine trave, stolisnik, mentu i ostale poznate i nepoznate biljke.

Zbog prisutnosti bilja, Martini je vrlo osvježavajuće i istodobno opuštanje, značajno poboljšava probavu i izoštrava apetit. Stoga se preporučuje piti kao aperitiv ili lijepim extra za desert. Da spere hranu i posebno njegove klasične pekmez grickalice neprihvatljivo - u stvari, to je zabavnije od uzimanja alkohola. Oni piju martini - također je tema za neki drugi razgovor.

Martini kao osnova za koktele

Nije svatko voli martini u čistom obliku. Najčešće pretpostavlja nju raznim dodacima. Prvo, u izboru pića za sve Vaše prednosti - suho, ružičaste ili bijele slatko - Bianko, koji je, usput, uživaju naših zemljaka posebno popularan. Temeljem to pripremili nevjerojatnu količinu alkoholnih pića i slabe i jake. Možemo samo nagađati kako miješati piće Jamesa Bonda: možda je to bio martini miješati s ruskom votkom. Usput, u ovom slučaju, tu je klasičan odnos - 1: 5. Međutim, svatko bira recept po vašim željama. Činjenica da pije martini čovjek - često je mješavina pića s votkom, viski, džin i uvijek leda - lišen šarma toplo martini.

Video: Erkin Tuzmukhamedov posebno za Zajednicu, barmena

I ja ću svoje preferencije. Oni znaju kako se pije martini „Bianco” za ispružiti i uživati, a ne napiti. Tipično ženski spojka - Martini s ledom i limunom (vapno, naranče, ananas), led bi trebalo biti dovoljno za razrjeđivanje vermut. Mnogi ljudi vole da piju razrijeđeni voćni sokovi - grejp je često (njegova gorčina što je moguće u skladu sa ukusom pelina), trešnja, ananas.

Posljednje, ali ne i najmanje važno - estetika Martini prijem. Poznati stožaste čaše na visokoj nozi - je, naravno, sveti. Ali ako oni nisu korisne za male čaše ili čaše viskija. Piće se dodaje - ne samo za ljepotu već i za okus - maslina, grožđa, kriškom limuna ili limete, a grančicom metvice ili matičnjaka. Riječ je o činjenici da pije martini.

A što snack?

U savršenom skladu s pićem slani orašasti plodovi, suho krekeri, voće. Ovisno o vrsti martini opsegu i vrstama grickalica, ali jedno pravilo: nema kiseli krastavci ili želea (samo se šalim). Ne smije se zaboraviti, to je aperitiv ili desert piće. Ako u takvom radije šampanjac - to će biti „Martini Asti”. Što piti pjenušac bijelo vino? U tom slučaju, ne postoji pitanje o koktela, to je samostalna u hladnjaku pića. Pijte ga kao i svaki drugi martini, pijuckate, uživajući i udisanje duhovit miris. Za njega je obično služio voće, sladoled, sušeno voće, male kanapee sa sirom i zelenim maslinama.

A najvažnije pravilo - to je umjerenost. Najjednostavniji vino može zatrovati i štetu zdravlja, ako dopustite sebi previše. Od Martinis je potrebno da se zabave, a ne da se napijem.