Korizma: moguće je da ne možete. To se može konzumirati u korizmi

Uskrs - veliki kršćanski blagdan, koji okuplja sve povijesne crkve i značajan dio protestanata. Da bi vjernici mogli pripremiti za to, oni su postili, pod nazivom Velika. Ovaj proces duhovnog čišćenja, između ostalog, uključuje odricanja i odgovornosti iz uporabe određenih vrsta hrane. Čak i tijekom godina ustanka u našoj zemlji bilo je ljudi koji pobožno blyuli pravila koje propisuje vjernicima pravoslavne crkve, a danas milijuni vjernika promatrati korizme. Što može biti da ne možete jesti, a što bi trebalo biti izbornik u uoči Pashe, to će biti objašnjeno u nastavku.

Video: U danima Korizme novi popis proizvoda

Malo povijesti

Primjer odbacivanje svih zemaljskih užitaka, uključujući i jede hranu, pokazao svoju zajednicu od Isusa Krista, koji je, nakon što ga je Ivan krstio Krstitelja otišao na 40 dana u pustinji. Rani kršćani ga pretvorio u tradiciju, a tijekom godine u skladu sa samo jednim post koji prethodi Uskrsu. Tijekom tog razdoblja u kojem su morali jesti samo kruh i vodu, napuštanje vino, slatko i hranjivo, kao i potrošnje dana u molitvi i distribuciju milostinju. Prvi Kristovi sljedbenici i crkveni oci su također definira pravila o tome kako organizirati korizme, moguće je da se ne može, i dr. Vođeni su nas do današnjih dana.

Post i dijeta

Danas se često može čuti od kolega, prijatelja ili poznanika koji su idući u brzo gube na težini. Vrlo često takve misli izražavaju mlade djevojke i žene. Crkva smatra da ovaj pristup grijeh, a ljudi koji su s obzirom na ovu sorokodnevny podvig apstinencije kao neka vrsta prehrane potiče uvid u svojoj biti. Uostalom, u super kao i svaki drugi post, najvažnije je duhovna strana. Takav način, odbijanje određenih namirnica je namijenjen samo za promicanje iskreno pokajanje jednog kršćanina. No, pitanje koje se može jesti post (Lent) To se ne može smatrati manje, i to bi trebalo biti riješeno.

vrste

Prema pravoslavnoj tradiciji stroži samo da brzo redovnika i svećenika, za koje postoje nekoliko vrsta posta:

• &ldquo do jedenja ribe&rdquo-, kada možete jesti vegetarijansku hranu, začinjena biljnim uljem u bilo kojem kuhanje, kao i riba i ribljih proizvoda;
• &ldquo-s prehranom kuha uljem&rdquo-, koji uključuje uključivanje u izborniku, uključujući i toplom biljnom hranom iskusan ili kuhani u biljnom ulju;
• &ldquo spojen s prehranom&rdquo-, kada se koristi topla jela od sastojaka isključivo biljnog podrijetla, bez ulja;
• &ldquo-strogi poslije&rdquo-, što znači kada se vjeruje izgladnjivanje mogu piti samo hladne vode;
• &ldquo za xerophagy&rdquo-: ne možete jesti samo vegetarijansku hranu kuhanu na hladnoći, bez ulja i koristiti ne grijao piti.

Osim toga, ono što može i ne može jesti u uredu, redovničkih pravila i regulira broj obroka. Konkretno, to je dozvoljeno jesti hranu samo jednom dnevno, nakon Večernje.

Pravila posta (za hranu) za laike

U posljednjih nekoliko desetljeća, pravoslavna crkva ima veliki obrazovni rad kako bi objasnio vjernicima pravila koja su njihovi preci slijedili već tisućama godina. Ovaj edukacijski program je stvarno potrebno, jer mnogi ni ne znaju osnovne stvari. Na primjer, tijekom javnih razgovora s pastirima često čuti pitanje: "Ono što se može i ne može se jesti tijekom korizme?" Što se tiče monaške bratstva, i za laike, u različite dane u tjednu, uključujući različitim stupnjevima ozbiljnosti posta. Osim toga, tijekom brzo se slavi nekoliko blagdana, kada postoje neke iznimke.

Video: Što ne raditi u korizmi?

Korizma Izbornik: što jesti, a što ne na dan u tjednu

Najstrožih apstinencija je propisano promatrati čist ponedjeljak (Prvi dan) i na Veliki petak, kada su svi vjernici trebali odbiti jesti i piti samo hladnu vodu.

Na pitanje što možete jesti brzo (korizme), možete odgovoriti na sljedeći način: &ldquo-Mnogo toga ovisi o tome što je dan u tjednu u pitanju&rdquo-. Na primjer, ponedjeljkom, srijedom i petkom tijekom 40 dana prije Uskrsa, pravoslavni propisane pridržavati xerophagy. Drugim riječima, treba se koristiti samo od sastojaka biljke hrane se ne podvrgavaju toplinskoj obradi. A broj obroka treba smanjiti na jedan, koji se održava u mraku.

Utorkom i četvrtkom smiju jesti kuhanu hranu, ali to ne bi trebao biti ispunjen čak i biljno ulje. Kao i za ono što može i ne može jesti u post u subotu i nedjelju, to je najviše &ldquo-čio&rdquo- dana kad smiju jesti tople obroke, kuhani u biljnom ulju. Osim toga, za vrijeme duhovnog čišćenja uoči Uskrsa se slavi blagdan Navještenja i Cvjetnicu, nakon čega vjernici mogu okrenuti ribu na svojim jelovnicima.

Valja napomenuti da je tijekom svih 40 dana korizme strogo je zabranjeno jesti meso, bilo mliječnih proizvoda i jaja. Vi bi također trebali odustati od peciva, čokolade te, naravno, alkohol.

Tko ne mogu postiti

Crkva čini iznimku i ne zahtijeva posta svima pravoslavni koji apstinencija od hrane može dovesti do zdravstvenih problema. Konkretno, post, uključujući i veliki i moćni, nisu u skladu s peckanje, kao i male djece, trudnica i dojilja. Iznimka je starije osobe i osobe s oslabljenim imunološkim sustavom, oni koji se bave teškim fizičkim radom, putovanjima i zatvoren. Ako i dalje želite brzo je vrlo jaka, oni bi trebali razgovarati sa svećenikom da primi njegov blagoslov, i vidjeti koje oprosti im to bolje.

Korizma: meni (ono što može i ne može jesti), primjeri jela

Pravoslavna domaćica, posebno mladi, često su na gubitku kako se hraniti domaćinstvo, poštujući sve propisane pravilima. Ako pogledate popis proizvoda koji nisu među zabranjeno, ispada da nije tako teško napraviti pravi izbornika. Na primjer, od činjenice da možete jesti za vrijeme korizme, fokus može biti na žitarice, orašasti plodovi, povrće i voće. Osim toga, Crkva ne zabranjuje korištenje svih vrsta ukiseljeno voće i povrće i kiseli krastavci. Osim toga, dopušteno sokovi i džemovi, koji može dobro zamijeniti slatkiše i slastice. Dodaj u da je svježeg i smrznutog voća, povrća i gljiva, a ispada da imate prilično dobar izbor proizvoda. Usput, nije nužno ograničena na tradicionalna Ruski jela, jer su sveti kanoni promatrati i Srbi, Bugari, pravoslavni Arapi, Gruzijci, u nacionalnim kuhinjama koje imaju puno zanimljivih jela od povrća.

Što kuhati

U tim danima korizme prolaza. Što može biti da ne možete imati, znaš, a sada je vrijeme da naučite kako kuhati nekoliko jela koja neće naškoditi vašem zdravlju, au isto vrijeme biti u skladu sa svim pravilima.

Dakle, temelj izbornik trebao bi salate od samo kuhane ili sirove hrane, odjeven ili ne preliven uljem, ovisno o danu u tjednu za koje je kuhano. Također, to će i juhe koje se može jesti na dane kada je dopušteno jesti kuhanu hranu. Usput, unatoč činjenici da je u pečenje dana posta zabranjeno, to se odnosi samo na one muffins, krafne i peciva, tijesta koji se mijesi na jaja, kiselo vrhnje, maslac, sir, jogurt ili drugi mliječni proizvodi. Vi mislite da bi bez nje sve ovo ne peče ništa? No, i dalje će biti predstavljen recepte koji će promijeniti vaše ideje o tome što se može i ne može se jesti tijekom korizme, poštujući pravila apstinencije.

posna juha

Celer i mrkvu

2 stabljike celera, 400 g mrkve, luk polgolovki, izrezati na komade, staviti u lonac, dodajte dvije čaše vode i kuhati dok se ne kuhane mrkve. Beat juhu u blender, dodajte sol i papar, dodajte ½- h. l. muškatni oraščić te isti med. Izliti sadržaj blendera u posudu i kuhajte još 2 minute (ne više). Prije posluživanja, pospite peršinom i bosiljkom.

Juha s patlidžan

Jedan patlidžan rezati stabljike i peče u pećnici. Očistite ga od kože i rez. Pola žarulja 1 i češanj češnjaka i isjeckanog prosljeđivanja na biljno ulje. Ulije u lonac 1/2 čl. l. paradajz paste razrijeđen u 1 tbsp. Voda, luk i češnjak dodaje se zajedno sa uljem, staviti narezane patlidžana, sol, papar i kuhati oko 10 minuta prije posluživanja posipati zelje.

&ldquo-Redovničko&rdquo-

trebati: ½- čl. mineralna voda (soda) ½- čl. biljno ulje, pola konzerva pekmez (bolje kruške) i brašno u količini koja je dovoljna da se lako protežu tijesto.

priprema: Komadi voća uklanja se iz gužve i dopustiti tekućina za odvod. Od svih ostalih sastojaka, zamijesiti tijesto. Odmotati ga, izrezati staklo kalupe ili krugova. Svaki umotan u cijevi, stavljajući jedan komad kruške. Spread na namascenu ladicu s uljem i pecite u zagrijanoj pećnici petnaest minuta.

keksi &ldquo-Lean&rdquo-

Uzmite 6 žlica. brašna, 2 jušne žlice. škroba, 1 žlice. biljno ulje, ista voda tijekom 1 sata. L. soda, limunske kiseline i 2 patiti šalice šećera.

priprema: Soda sa otopinom limunske kiseline. Brašna i škrob se triturira s biljnim uljem. ući gašeno soda. Dodati šećer otopljen u vodi. Mijesiti nije vrlo krut tijesto. Razvaljajte, izrežite plijesnima figurice i pecite dok učinili.

Imajte na umu da ispituje moć u postu (što može i ne može jesti, što je gore opisano). Tijekom tog razdoblja, iako je slatko piće dopuštena, ali se ne preporuča za zlostavljanje. Tako da ne prejesti i mršavih, ali slatke kekse.

salate

Prva stvar koja se preporučuje za one koji ne znaju da možete jesti za vrijeme korizme, pripremiti salatu, primjerice, gljiva i oraha. Da biste to učinili, zrna su pržena na tavi bez ulja. Operite i sitno nasjeckajte estragon grančice i vlašac. Maslinovo ulje se pomiješa s sol, papar i octa. Salata Frise kidanje ruke na komadiće. Miješati sve sastojke s konzerve gljiva i iskusan smjesom ulja, octa i začina.

Video: Što možete jesti u post? o. Andrey Tkachev

Sada znate koliko je važno hrana za vrijeme je korizme. Što može biti da ne mogu kuhati i da i vi znate, tako da možete pravilno pripremiti za veliku uskrsnu nedjelju.