Kako da se brine za Kombucha: savjete i trikove

Tzv Zooglea - simbioza dva tipa organizama - kvasca i bakterije octene kiseline. U drugoj polovici 19. stoljeća, Kombucha je raširena u Rusiji, početkom 1940. godine može se naći u gotovo svakom domu. Kako da se brinu za Kombucha

Video: Kombucha, Kombucha Briga za mlade gljive, savjeti!

Gljivica se hrani slabog čaja i otopine šećera, stoga postoji naziv. Kako da se brine za Kombuche kod kuće? Jednostavno, samo trebate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

• On se boji izravnom kontaktu s šećerom, tako da prvo treba napraviti slab rastvor, a tek nakon toga ldquo-kormitrdquo-, izlijevanje odozgo.
• Obratite pažnju na temperature, gljiva - živi organizam, a rješenje je bilo prevruće to može oštetiti.
• Izravna sunčeva svjetlost može oštetiti zoogloeas.
• Čuvati na sobnoj temperaturi, najbolje je da i dalje ostane konstantan.
• Pratite način, mora se pristupiti individualno. Više težine - više snage je potrebno za održavanje vitalnih funkcija organizma. Prema tome, povećanje i količina pića na izlazu.

Video: Pravilna briga o Kombuche

No, pretpostavimo, iz bilo kojeg razloga (godišnji odmor, proširena poslovna putovanja, itd), povrijeđena uvjeta pritvora. Kako da se brine za Kombuche u ovom slučaju? Činjenica je da se ništa strašno nije dogodilo. On je skroman i nepostojanje povoljnim uvjetima samo ldquo-zasypaetrdquo-. Dovoljno staviti komadić u blagoj otopini slatkog čaja i ldquo-dnevni ponovno fabrikardquo- rad.

U to njegove iznenađujuće mogućnosti ne postoji kraj. Kako da se brine za Kombuche, ako ona ne postoji? Činjenica da je napitak ima veliki broj kvasaca i octene bakterije, a uz pravilnu njegu možete razviti svoje vlastite zoogloeas. To će zahtijevati malo više vremena. početi ldquo-podkarmlivatrdquo- piće, a uskoro će biti tanak sloj na svojoj površini, što na kraju pretvoriti u punopravno Kombuche, povoljna svojstva od kojih je u posljednjih nekoliko godina su pod nadzorom vodećih nutricionista.

Video: Kombucha. Korisna svojstva, reprodukcija i sadržaj

Činjenica da set kiselinom u napitku, nije ograničen samo na octenu kiselinu. On sadrži veliku količinu folata, glukonska, limunska, jabučna, piruvinska, oksalna, itd Zbog svojih jedinstvenih svojstava naširoko koristi za mršavljenje Kombuche. Piće sadrži razne enzime, vitamine, pa čak i neke vrste antibiotika. To ima pozitivan učinak na cijelo tijelo, značajno poboljšanje sve metaboličke procese.

Kao što možete vidjeti, piće nije samo dobro žeđ gasitelj u ljetno vrijeme, ali i djeluje kao snažan bio-stimulator. To je lako rasti kod kuće. Jedino ograničenje je u upotrebi, mogu postati neke kronične bolesti. Prije upotrebe, budite sigurni da se konzultirati s nutricionistom.