Što je antioksidans i njegova uloga u ljudskom tijelu

Video: Uloga proteina u ljudskom tijelu (Elena Novikova)

Duga, zdrav, kvalitetan život - to je sreća za sve. U nastojanju da žive više godina, možemo ići na i na - yoga, jogging, Pozdravljamo sve vrste „čarobne pilule” ... Međutim, u potrazi za dugovječnost, mi često imaju najvažnije pitanje u vezi zdrave prehrane. Kao što sam rekao u trenutku Seneca: "- Mi smo ono što jedemo", A kako bi se povećala životni vijek vašeg života, morate obratiti pažnju na njihovu prehranu, a to pristup na umu. Znajući što je antioksidans, može vam pomoći stvoriti zdravo i korisno u svakom pogledu prehrane.

Video: Celuloza i njegova uloga u ljudskoj prehrani

Prije odgovora na ovo pitanje, potrebno je provesti kratak izlet u biologiji, što će omogućiti bolje razumijevanje o tome što antioksidansi. Kao što svi znamo, život je nemoguće bez kisika. Zbog ulaska kisika Pripravak iz zraka, u tijelu odvijaju svi životni procesi, posebno - energiju proizvedenu u stanicama. Nažalost, taj proces je uvijek uz pojavu tzv slobodnih radikala - oksidirani molekule kisika koje u svojoj strukturi dodatni elektron. slobodni radikali oštećenja zdrave stanice u tijelu, uzrokuje mutacije i karcinogeneze.

Borba moguće i potrebno ih. Znajući da takva antioksidans, a što proizvodi sadrži, što će pomoći vašem tijelu da uništavaju štetne molekule. Tako bogata antioksidansima različitim vrste čaja (Pogotovo zeleno) čokolada s visokim udjelom kakaa (prvenstveno - crni gorki), voće i povrće, bobičasto voće, maslinovo ulje. Znak da je povrće ili voće je bogato antioksidansima - je njegov kiseli okus. Takvi proizvodi su na raspolaganju, a možete ih pronaći i uključiti u svoje dnevne prehrane bez poteškoća. Osoba odabere antioksidansi, recenzije nisu potrebne, jer sada zna svojstva gotovo sve proizvode.

Video: Uloga proteina u ljudskom tijelu.

Ako želite povećati dozu snimljene hrane hranjivim tvarima može biti poželjno da obratite pažnju na antioksidativnim vitaminima. Glavni vitamin sprječava procese oksidacije u stanicama, što je vitamin C. To je dostupan ne samo u svezi s mnogim vrstama voća i povrća, ali također u obliku doze. Jedna ili dvije tablete „askorbinki” na dan ne samo da će odlična prevencija od prehlade, ali i rak, kao i - prerano starenje. Također izvrstan izvor antioksidansa su vitamini A, E i karotenoida. Još jedan antioksidans - selen - iako u određenoj mjeri je otrovna tvar, mikroskopske doze jednostavno potrebne, jer ona također igra ulogu u obrani od slobodnih radikala.

Video: selena i njegov značaj za organizam. VRT. Sevostyanova T (05/19/16)

Razumijevanje - što je antioksidans, a znajući što namirnice bogate njima, znat ćete kakav hrane Najpovoljnija i korisne za ljude. Ali zapamtite, sve u umjerenim količinama, višak antioksidansa, posebno u obliku raznih dodataka prehrani i drugih dodataka, ništa dobro neće. Pokušajte dobiti antioksidanse iz hrane u obliku svježeg povrća, voća, čokolade, čaja, i biti zdrav!