Što se dogodilo? Koje su klase tvari. Razlika između organskih i anorganskih tvari,

U životu smo okruženi raznim tijelima i objekata. Na primjer, u prostorijama prozora, vrata, stol, lampa, šalice, na ulici - automobilskog prometa, asfalt. Svako tijelo ili predmeti sastoji od materije. Ovaj članak će se raspravljati da takve tvari.

Video: URS kemija. Odluka zadataka na razvrstavanje tvari.

Što je kemija?

Ovaj prirodni znanosti da proučava organske i anorganske tvari, njihova struktura, svojstva i pretvorbe u kemijskim reakcijama. Kemija pripada jednoj od širokih područja prirodne znanosti, te je proučavanje interakcija između molekula i atoma. To daje jasnu predodžbu o tome što je tvar, te je vrlo usko povezan s fizike i biologije, i stoga se odnosi na prirodne znanosti.

Vrijednost kemije u ljudskom životu

Minerali, živih organizama, stijene i atmosfera se sastoji od različitih odnosa istih elemenata. Glavna razlika žive i nežive prirode u kojima su molekule formira iz pojedinih kemijskih elemenata. Kritična da zarade naše biosfere će biti ciklus kemijskih elemenata.

Čovjekov život je nemoguć bez industrijskih proizvoda (hrane, vitamina, lijekova, kozmetičkih supstanci, sintetičkih vlakana, građevinskog materijala, raznih boja i lakova, mineralnih gnojiva i mnoge druge stvari).

Molekule i atoma

Bilo koja tvar se sastoji od vrlo malih čestica nazivaju molekule (latinski - masa). Sve molekule sastoje od više mikroskopskih čestica - atoma, odnosno, u jezgri koje su okružene unutarnjim i vanjskim elektrona formiraju kemijske veze. Atomi imaju određenu težinu, a time i sastav tvari je stalna. Glavne značajke strukture molekule su pronađeni u istraživanje kemijskih reakcija, analiza kemijskih spojeva i korištenje fizikalnih metoda. Atomi u molekula povezani kemijskim vezama. Mikroskopske čestice u molekuli može biti i pozitivno i negativno nabijene.

Koncept tvari

Što se dogodilo? Tvar se smatra onaj koji se sastoje od svih tijela i objekata u okolnu prirodu. Bilo koja tvar koja sadrži molekule i molekule, s druge strane, se sastoji od atoma. Na primjer, željezo nokat će biti tijelo, i željezo - tvar. Bilo tvari imaju određeni skup fizičkih i kemijskih svojstava.

Fizičke karakteristike su karakteristike da jedan od ostalih tvari razlikuju. To uključuje: fizičko stanje, topljivost, gustoću, boja, sjaj, temperature (vrenje ili talište), električne vodljivosti.

Kemijska svojstva - Nekretnine tvari reagiraju i očituju se u kemijskim procesima (reakcijama).

Cilj je upoznati kemije na fizikalnim i kemijskim svojstvima tvari.

Razne tvari

Postoje klase tvari koje mogu biti jednostavni ili složeni. Jednostavnim uključuju tvari koje se sastoje od atoma iz istog kemijskog elementa. Na primjer, molekula inertnih plinova (Neon, argon, kisik, brom, jod). K kompleksa su sve tvari koje su nastale zbog povezivanja različitih atoma (voda, sol, ugljični dioksid, kalijev permanganat, saharoze). Aktivne tvari - tvari u kemijskoj reakciji sposobne smanjiti površinska napetost u koncentraciji na površini.

organske tvari

Ova kategorija uključuje sve tvari čiji sastav uključuje ugljik. Izuzetak su se karbidi, ugljični dioksid, i karbonate cijanide i atoma sadrže plinove.

Molekula tvari saharidi sastoji se od tri elementa, i to je glavni izvor energije za žive organizme. Monosaharida - spoj prolazi bez kristalizacije. Oligosaharidi (saharoza, laktoza, maltoza), sastoje se od dva, tri ili četiri molekula monosaharida. Proći kristalizaciju. Polisaharidi (glikogen, škrob, Araban, xylans) slani okus i ne otapaju u vodi. Njihova glavna funkcija - ulasku, lijepljenje i vezanje stanica. Da pripadaju skupini lipida spojeva prisutnih u svim živim stanicama. Izgledaju jednostavne ugljikove lance ili ostatke cikličkih molekula. Podijeljena u masti (triglicerida) i neutralnog lipida. Teško esteri. Masne kiseline (stearinska, ricin) također se nalaze u živim organizmima. Lipidi - mastima slične tvari koje su važne zbog svoje strukture. Oni čine jasno usmjereni vlakana. Enzimi aktivni su biološki procesi akceleratori od proteina prirode. Oni nisu uništili reakcije razlikuju od kemijskih katalizatora koji su u mogućnosti da se poveća brzina odziva u normalnim uvjetima.

anorganske tvari

Od anorganskih tvari uključuju vodu, kisik, ugljik, vodik, dušik, kalija, kalcija, natrij, fosfor, sumpora.

Voda je bitan otapala i stabilizator. Ima jaku toplinu kapaciteta i toplinske vodljivosti. Vodeni okoliš pogoduje nastanku osnovnih kemijskih reakcija. Odlikuje se transparentnost i gotovo otporna na kompresiju.

Struktura mnogih ne-proteinskih dušikovih spojeva je uključen. Sumpor je aktivno sudjeluje u njihovoj izradi. Većina živih organizama sadrži fosfor u mineralnom obliku. Kalij se nalazi u stanicama u obliku iona. To aktivira ravnotežu enzim proteina. Natrij je dio krvi i obavlja važnu ulogu u reguliranju ravnoteže vode cijelog organizma. Željezo je aktivno uključe u procese disanja, fotosinteze i sastavni je dio hemoglobina. U ljudskoj prehrani dolazi svaki dan 2 mg bakra. Njezin nedostatak otkriva anemije, poremećaja apetita i bolesti srca. Mangan utječe na procese obnove u biljaka. Cink cijepa ugljična kiselina. Bor utječe na rast različitih organizama. U njegovoj odsutnosti u tlu odumiru cvijeće i vodljivi kanal u biljkama. Molibden aktivno uništava parazite i stekao veliku popularnost u tvornici.

Različite anorganske i organske tvari?

Posebno jaki vanjski razlike između dviju skupina bez obzira. Glavna razlika je u strukturi, naznačen time, da su anorganske tvari koje nisu molekularne strukture, i organski - molekularne.

Anorganske tvari nisu molekularna struktura, tako da se odlikuju visokom taljenja i temperature vrenja. Oni ne sadrže ugljik. Oni uključuju plemenite plinove (neon, argon), metala (kalcij, kalcijev, natrijev), amphoterics (željezo, aluminij i nemetala), (silicij), hidroksidi, binarni spojevi, soli.

Organske tvari molekularne strukture. Oni imaju relativno nisku temperaturu taljenja, te se brzo razgrađuju kada grije. Uglavnom se sastoji od ugljika. Iznimke: karbidi, karbonati, oksidi i atoma cijanida. Ugljik omogućava da se dobije veliki broj složenih spojeva (u prirodi više od 10 milijuna).

Većina njih pripada klasama biološkog rađanja (ugljikohidrati, proteini, lipidi, nukleinskih kiselina). Ovi spojevi uključuju strukture u dušiku, vodik, kisik, fosfora i sumpora.

Da bi se razumjelo ono što je potrebno predstaviti tvar, koju ulogu ona igra u našem životu. Interakcija s drugim tvarima, čini novo. Bez njih, zarade okolnog svijeta je neodvojiva i nezamislivo. Svi predmeti su sastavljene od određenih tvari, tako da oni igraju važnu ulogu u našim životima.