Organska tvar njihove karakteristike i klasifikacija

Organske tvari -

Organske tvari su osnova postojanja žive tvari, te je osnovna hrana za ljude i životinje. najviše organski spojevi Oni su sirovina za različite industrije - preradu hrane, kemijska, tekstilna, farmaceutskih, itd

Trenutačno, postoje više od 30 milijuna ljudi. Mnoštvo organskih spojeva. Stoga većinu organskog veschestvapredstavlyayut široki klasa kemijskih spojeva. Različiti organskih spojeva koji su povezani s jedinstvenim svojstvima i strukture karbo. Karbo susjedna atoma međusobno povezane s jednom ili više (dvostruke, trostruke) veze.

Klasifikacija 11. razred organskih tvari: Video

Organske tvari. Kemija.

Organski spojevi karakterizirani prisutnosti kovalentnih C-C veza, kao i polarnih kovalentne veze C-N, C-O, C-Hal, C-metala, itd Reakcije koje se odvijaju uključuje organske tvari imaju određene značajke u usporedbi s mineralnim. U reakcijama anorganskih spojeva obično iona uključeni. Često ove reakcije su vrlo brzo, ponekad odmah na optimalnoj temperaturi. reakcije organske tvari obično uključuje molekule. Mora se reći da je u ovom slučaju neki kovalentne veze su razbijeni, a drugi na taj način se formiraju. Tipično, ova se reakcija nastavi mnogo sporije, a za ubrzanje potrebno je povećati temperaturu ili koristiti katalizator (kiseline ili baze).

Video: § 2, 10 cl. Teorija strukture organskih spojeva Butlerova

Kao način organskih tvari u prirodi? Većina organskih spojeva u prirodno sintetiziran je proces fotosinteze ugljični dioksid i voda u zelenom klorofila biljaka.

Klase organskih spojeva.

Klasifikacija organskih tvari Ona se temelji na A. teoriji Butlerov. Sustavno klasifikacija je temeljna znanstvena nomenklatura koja omogućuje pozive organske tvari, na temelju postojeće strukturne formule. Klasifikacija se temelji na dva glavna obilježja - ugljični skeletnih struktura, broj i plasman funkcionalnih skupina u molekuli.

Ugljikov kostur - to je stabilna u različitim kemijske reakcije skupina organskih tvari. Ovisno o strukturi, sve organske tvari su podijeljeni u skupine.

Video: broj 3. Organska kemija. Tema 2. Struktura organskih spojeva. Dio 1. Teorija AM Butlerova

Po acikličke spojeva uključuju tvari koje se na ravni ili razgranati lanac ugljika. Karbocikličkim spojevi uključuju tvari s ciklusa, oni su podijeljeni u dvije podskupine - aliciklički i aromatski. Heterociklički spojevi - tvari temelji se molekule koje petlje nastale od atoma i atome ugljika iz drugih kemijskih elemenata (kisik, dušik, sumpor) heteroatoma.

Također, organske tvari su klasificirani prisutnost funkcionalnih skupina koje su dio molekula. Na primjer, ugljikovodika klase (iznimka - u svojim molekulama imaju funkcionalne skupine), fenola, alkohole, ketone, aldehide, amini, karboksilne kiseline, estere, itd Treba imati na umu da svaka funkcionalna skupina (COOH, OH, NH2, SH, NH, NO) određuje fizikalno-kemijska svojstva spoja.