Kako napraviti kolač „krumpir” kod kuće?

Video: 🍮 najukusnije krumpir kolač - kako kuhati - recept

Torta „Krumpir” u kući je vrlo jednostavno i brzo. Također treba napomenuti da je ovaj desert zahtijeva korištenje low-cost i jednostavnih sastojaka koje možete pronaći u bilo kojoj trgovini.

Video: Kako napraviti kolač od krumpira recept i kuhanje

Trenutno, postoji mnogo različitih recepata za ove slatke i ukusne proizvode, ali ćemo predstaviti na svoju pozornost klasični pripreme varijantu temelju krušnim mrvicama.

Torta „krumpir” klasični

Potrebni sastojci:

• krekeri - 1 kg;
• kondenzirano mlijeko - 1 lonac;
• svježe maslac - 120 g;
• orasi - 60-70 g (po izboru);
• kakao u prahu - 3 žlice pune velika;
• vanilija šećer - 10 g;
• mrak, ali bolje gorka čokolada bez aditiva oblik oraha, grožđice, itd. - pločice 1;
• svježe mliječne masti - 50 ml.

Video: Kako ispeci krumpira

Postupak pripreme temelje

Obično kolač „krumpir” u kući je kupljen s biskvit (kao što je „jubileja”). Međutim, ovaj desert može biti vrlo izražen okus ovog slatkog proizvoda. Stoga predlaže da se korištenje kolačića ili svježim slatkim keksima. Oni se mogu kupiti s polica u trgovini, a može se obaviti neovisno o buns.

Tako, osušena brašno proizvodi trebao biti nekoliko puta samljeti u stroju za meso ili u blenderu da se formira vrlo fine mrvice. Ako je velika, domaći kolač „krumpir” neće biti tako lijep i ukusan kao sličnom spremištu članaka.

Nakon što je osnovni sastojak za desert je spreman, to treba izliti u veliku zdjelu, a zatim dodati kakao u prahu, vanilin šećer, kondenzirano mlijeko i fino ribani pločica tamne čokolade. Svi sastojci trebaju biti temeljito miješati sa žlicom i odmah nastaviti s obradom maslaca. Ulje za kuhanje potrebno je da se rastopiti na plin, da se malo ohladi, a zatim dodati svježeg mlijeka i ulijte dobivenu masu na krušnim mrvicama.

Za kolač „krumpir” u kući ispostavilo ukusna, temelj je potrebno promiješati dok glatka i ljepljivih uvjetima. Na zahtjev takve mase, možete dodati malu količinu oraha. No, oni treba temeljito očistiti prije nego što je, suh, lagano pržene, a zatim lagano slomiti pomoću morta ili oklagija.

formiranje desert

Video: Krumpir torta Kuća - ukusno brzo i jednostavno

Kao rezultat miješanja svih sastojaka, imate tamne čokolade masa mora biti formirana, koji se lako uzima potrebnu oblik. Torta „Krumpir” u kući, to je poželjno napraviti u obliku kuglica (u tu svrhu u ruci je potrebno da se 1-2 žličice završio na težini). Nakon toga desert preporuča rola ili kakao u prahu, ili kokos pahuljice, ili ribana čokolada. Kada su svi kolači će biti uređena po želji, treba ih staviti na ravnu ploču, a zatim poslati 3-4 sata u hladnjaku. Tu su malo ohladi, postati čvrsta i elastična.

ispravan Poslužite

Neovisno kolaču „krumpir” treba poslati na stolu u ohlađenom stanju sa toplom čaj, kakao ili kavu.