Kako napraviti kremu od maslaca i kondenzirano mlijeko kakao praha

Video: roll "Burenka" s kremom na kondenzirano mlijeko

Prije nego što učiniti vrhnje maslac i mlijeko u Budite sigurni da kuhati slatko i medenjak tortu. Uostalom, ovi kolači su osnova od najukusnijih i lijepe kolača. Osim toga, za pripremu deserta, preporuča se koristiti razne dodatke u obliku čokolade, kakao u prahu, vrhnje, kiselo vrhnje, i tako dalje.

Ukusna čokoladna torta i vrhnje "kondenzirano mlijeko i maslac": Recept

Potrebni sastojci za biskvit torta:

• velikih jaja - 4 kom.,
• pijesak šećer - 180 g;
• 30% krema - 180 g;
• Pšenično brašno - 200 g;
• kakao u prahu - 2 velike žlice;
• jabučni ocat i soda bikarbona - jedna mala žličica;
• biljno ulje - 10 ml.

Postupak Dizano tijesto za biskvite

Veliki jaja moraju se razbiti, ali jaz bijelaca i žumanjke za različite pribor. Za žumanjke dodati kiselo vrhnje i šećer, a zatim ih temeljito promiješati vilicom. Slijedili bič proteini, koristeći ručnu umutiti i odmah ih spojiti s drugom polovicom jajeta. Nakon toga, na temelju potrebe sipati brašno, kakao u prahu, kao i vrati jabučni ocat sode bikarbone.

pečenje kolača

Video: Čokolada krema "Početna Nutella", Vrlo ukusna!

Gotova Tijesto treba biti potpuno izlije u kalup (potrebno nauljena), a zatim ga staviti u zagrijanu pećnicu na 35-37 minuta. Nakon toga, biskvit je potrebno ukloniti jela iz bunara i svjež zrak.

Kako napraviti kremu od maslaca i kondenzirano mlijeko

Video: Čokolada ganache. Recept za čokoladni preljev

Potrebni sastojci:

• kakao u prahu - 3 velike žlice;
• maslac - 210 g;
• krema - 20 ml;
• tamne čokolade - 1,5 pločice;
• kondenzirano mlijeko - 1 banke.

Postupak dobivanja

Da biste dobili ukusan desert i kolače natopljene dobro, vrlo je važno da krem torta. Maslac, kondenzirano mlijeko i vrhnje treba biti svježa samo. Dakle, kremasti jestivog ulja treba ukloniti iz zamrzivača i odmrznuti maksimum u toplom zraku. Nakon toga, potrebno je da se potpuno stavi u uskom, ali duboko posudu i zatim temeljito bič velikom brzinom pomoću miksera.

Video: torta "kikotanje"

Također treba napomenuti da je prije donošenja vrhnje maslac i mlijeko u prahu, morate kuhati nešto slatko mlijeko ravno u zatvorenoj staklenci (pola sata). Tada je potrebno otvoriti i staviti ga na šlag masti za kuhanje i vrhnje i kakao u prahu. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti dovoljno gnječenje bujne kremasti boje čokolade.

Za tortu je potamnila i ukusna, u kondenziranom krema se preporučuje ne samo sipati kakao prah, ali prirodno tamne čokolade. To bi trebao biti razbijen na kriške, a zatim usitniti mrvice u zdjelu miješalica. Dobivena masa dodati vrhnje i miješati sve dobro.

Video: Čokoladna krema torta sa kondenzirano mlijeko za 5 minuta | Krema pod ljepilom

formiranje desert

Ohladi medenjak biskvit mora biti oštra i velika nož za rezanje torte na dva netolstym koje zahtijevaju obilje masti krema. Na vrhu torte, možete posuti ribanim čokolade (sjeckani jetre) ili preliti glazuru. Za to treba natopljene dobro, preporuča stajati u hladnjaku najmanje 11 sati.

Sada kada znate kako napraviti kremu od maslaca i kondenzirano mlijeko, što može biti mlijeko i čokolada.