Krem kolači: Recepti za sve ukuse

Krema - gusta pasta poput proizvod koji se koristi za kuhanje i uređenje kolača, cupcakes i druge slastice.

Kreme može kvalificirati kao toplinske obrade i bez nje. Šlag kolači s posebnom pažnjom, bilo ručno ili pomoću mikseri, mješalice.

Klima proteina, masnu-kremast, krema, lagani voćni jogurt - i sve što to ime. To je različite kreme daju sofisticirani izgled, poseban okus i okus torte.

Krem kolači: Recepti

Razmislite ovaj članak nekoliko lako i brzo pripremiti kreme. Svaki od njih je u stanju zadovoljiti i najistančanije gastronomske potrebe.

krema od banana

Ova krema kolači kuhati jednostavna.

sastojci:

• on 200 grama maslaca paket;
• tri srednje zrele banane;
• pola konzerva kondenzirano mlijeko.

Video: Pijesak torta košara s kremom proteina

priprema

maslac omekšati, nasjeckajte na komadiće i tuku s mikserom. Ogulite banane, izrezati, dodati ulje i ponovo umutiti. Ulijte dobivenu masu kondenzirano mlijeko, dobro promiješati.

Maslac krema kondenzirano mlijeko

To nije ništa manje jednostavan recept za takve poklone kao što su vrhnje kolača. Top proizvodi, možete ih posuti kokosom ili čokolade.

proizvodi:

• 200 g maslaca
• 300g kondenzirano mlijeko;
• vanilija šećer - pola paket;
• Tekućina - 3 žlice.

priprema

Tući maslac dok ne postane glatko, u isto vrijeme ulijevanja kondenzirano mlijeko. Dodaj puno tekućine i vanilije, pobijediti ponovno.

Ako želite da se krema je čokoladna, posuti u puno u nekoliko žlice kakao.

krema

proizvodi:

• 0,5 litara mlijeka;
• 4 pilećih jaja;
• cup šećera;
• dvije žlice brašna;
• mala žličica vanilije.

priprema

Utrljajte šećer s jajima, dodajte brašno i dobro promiješati. Ulijte u masi hladnog mlijeka, a zatim ga staviti na vatru. Smjesa se dovede do vrenja, miješanje kontinuirano žlicom ili umutiti. Nakon uklanjanja iz topline, dodajte vaniliju i promiješati. Ako kremšnita će se kasnije, izlije iz posude u posudu porculan i lagano pospite šećerom, tako da se ne formira koru.

orah krema

proizvodi:

• pola šalice šećera;
• čaša mlijeka
• 2 jajeta;
• 50 grama brašna;
• 2 šalice matica;
• velika žlica konjaka.

priprema

Video: kokos muffins (kolači) - (kokos muffins)

Za pripremu za cupcakes orah krema, kaša žumanjke sa šećerom prvi, brašno i rakija. Ulijte u masi mlijeka i donijeti ga na čir. Orasi sitno nasjeckajte, a zatim pažljivo samljeti. Prahu matice smjesa se izlije u završi, te tuče dok pahuljasto.

šlag

proizvodi:

Video: Cupcake svježi sir

• 1 šalica 20% krema;
• 0,5 šalice šećera u prahu;
• 10 grama želatina.

priprema

Ulijte kremu u lonac, dodajte šećer za glazuru, po želji, prstohvat vanilije. Stavite lonac sa kiselim vrhnjem u posudu s hladnom vodom, bič vrhnje dok se dva puta nije povećanje volumena. Zatim izliti smjesu u tankom struji topli vrhnjem razrijeđenom želatina, stalno miješanje drvenom žlicom. Dobivena smjesa se izlije u oblike i pohraniti u hladnjaku za hlađenje.

kava krema

proizvodi:

• 1 šalica šećera;
• pola šalice mlijeka
• 1 jaje;
• 250 g maslaca
• Jedna velika žlica mljevene kave;
• pola šalice vode.

priprema

Kuhati vodu, preliti ga kavu hladan. Nakon toga kava juha proći kroz fino sito ili gazu, povezivanje s mlijekom i šećerom, dovesti do kuhati. Umutiti jaja vilicom, dodajte kavu masu, kuhati dok debela, super. Ostuzhennoy smjesa ulivena u malim porcijama u rastopljeni maslac, stalno whisking žlicom. Spremni krema trebala povećati volumen za pola.

Koji god krema recept da odaberete, budite sigurni da ga probati svoje kolače će cijeniti njegov bogat okus i izgled.