Curd žele: recept sa slikom

Video: Fitness Recepti. Sir s jagoda žele.

Kada je bogata gozba bliži se kraju, mnogi gosti bez oduševljeni prijedlogom kušati tortu za desert. Teške želuca kolači, masne kreme, kolači nekoliko ljudi privlači. Poslužite gostima desert skuta žele. Recept fotografije će vam pomoći da to učiniti brzo i bez puno truda. Deserti su najbolje ukrasiti fantazija. Njihova svijetle boje i bogat okus će dugo biti zapamćena gostiju. Također možete pripremiti kolač s marmeladom. On je minimalan kalorija, će zapravo sastoji od jednog biskvit. Pročitajte u ovom članku različite recepte za mliječi sa sirom i kuhati ukusna slastica.

Video: Mlijeko i skuta mliječ "Katra", Desert.

Sir i mlijeko

Za zagrijavanje, krenimo s najlakši recept. Na ovoj svečanoj jelo skuta mliječi ne povući, ali to zaslužuje da se jede obitelj na večeru. Stavite posudu na laganoj vatri uz čašu mlijeka. Dodajte dvije žlice šećera, dobro promiješati dok se potpuno ne otopi. Čim se pojave prvi znakovi kipuće mlijeko, isključite vatru. Dodajte žlicu instant juhe jestiva želatina. Promiješati, svjež dati sobnu temperaturu u hladnjaku i ukloniti (ili u hladnom dijelu godine, pan direktno izlagati balkon). Kada se masa zgusne toliko da se to miješa sa mikserom sa sto grama bebe sir (sa vanilija, grožđice ili suhe marelice). Desert proširiti na sladoled zdjele i otišao do hladnjaka čekati večeru. Prije posluživanja možete ukrasiti s metvicom ili bobica.

Desert „Zebra”

Mi kompliciraju naš zadatak je sada. Potopna 25 grama želatine pola čaše kreme cool 10% -S' ili punomasnog mlijeka. Mi smo to radili u željeznom krug. Kada su kristali nabubri u pola sata, staviti posudu u vodenoj kupelji. To znači da u širokom zdjelu kipuće vode, postavite šalicu. Cijelo vrijeme se reakcijska smjesa miješa dok se potpuno ne otopi želatina. Ne ključanja, skinuti s vatre. Sir (400 g) je prošao kroz sito. To će nam olakšati njegovo miješanje sa šest žlice šećera. slatko švapski sir dodati 400 ml kreme. Mijesiti. U kombinaciji s vrhnjem i želatinom. Svi dijelimo dvije glavice. U jednom od njih dodamo četiri žlice kakao praha i mijesiti dobro. Sada ćemo početi da se stavi na našem kremanki skuta desert mliječi „Zebra”. Na dno staviti malo bijelog masa, površina izravnati nožem. Smeđi sloj bi trebao biti postavljen. Onda opet, bijelo i tako dalje. Vrh ukrasiti desert s kokosom i stavite ga na par sati u hladnjaku.

Video: sir i čokolada žele

Svježi sir s voćem mliječi

Za ovo jelo je bolje koristiti konzervirane ananas u sirupu, dinja loptice, ili breskve. Ukratko, odijelo svakoga ploda, a njemu puno soka. U početku, ispunite ga s pakiranje želatine čašu tople vode. Mi staviti na vatru i zagrijati do zgušnjivač žele otopi. Dok se smjesa ne ohladi, mi ćemo rezati voće na kockice i staviti ih u sladoled zdjele, ispunjajući ih skoro do pola. Četiri stotine grama skuta obrišite kroz sito. Pobuniti se s dvije šalice nemasnog kiselog vrhnja i šalice šećera u prahu. Težina dodati otopljen želatina. Pola smjese raspada na kremanki - top voće. Poravnajte gornji s nožem. Tijekom druge polovice dodati dva ili tri žlice kakaa. Promiješati i staviti u kremanki preko bijelog sloja. Upryachem desert u hladnjaku tri sata. Prije posluživanja, ukrasite metvicom.

Žele napravljen od svježih bobica

Svježi farma sir sa borovnicama - to je klasičan. A ako su oni povezani u mliječi, ispada pravi okus ekstravaganca! Spremni za početak na isti način kao u prethodnom receptu - to zgušnjivač želatine i vode. 200 grama sira gumiran kroz sito. Napunite ga s čašom soka od naranče (svježe poželjno). Dodajte par spoonfuls šećerne trske. Mijesiti miješalica. Izlije ovu smjesu u trećoj zgušnjavanje i čašu kreme. Miješa i izlivena u sladoleda zdjele. Mi smo stavili zdjele u frižider i preuzima bobice. 150 grama borovnica i malina usitne u različitim spremnicima u kaše. Je dodan u svaku posudu s trećim zgušnjivač. Kada se skuta žele stvrdne malo, zaliti ga malina. Stavite u hladnjak za četvrt sata. kada i malina žele zgrabi, proširila borovnica masu. Zatvara sve kremanku plastičnom folijom. Dekoracije deserti počnu četiri sata nakon svog boravka u hladnjaku. Za dekoracije stane šlagom i par stvari svježe cijelih bobica.

Jelly sa krem ​​sirom i jogurtom

Uvod u pripremu zgušnjivač. Dok se hladi, zgnječiti ili trljati kroz sito od 200 grama svježeg sira. Sada, to pahuljasto masa umijesi s tri žlice šećera s toboganom. Dodajte dvije standardne pakiranje jogurta (nije za piće) s bilo kojim voćem okusa. Promiješati i sipati pola šalice vrhnja (srednje masti). Na kraju, dodajte otopljenu želatinu. Sada razmišljam o tome kako primijeniti naše izvorne skuta žele. Fotografija na kulinarskim stranicama nam puno zanimljivih ideja. Ovdje je jedan od njih. Pečenje s visokim branicima popločen plastičnom folijom. Prosuti dalje vodenasta masa. Ostaviti da se stvrdne na hladnoći. Sada bič u male kocke. Na dnu tartlets stavi žlica gustog pekmeza. Stavi u košaru svježeg sira i jogurta žele. Vrh polem preljev.

Jelly sa krem ​​sirom i jogurtom

Ovaj desert je pogodan za one koji su dijeta. Namočite dvije žlice instant želatinu u vodi. Pola sata kasnije zapaljena, promiješati i staviti na stranu da se ohladi. Sir (200 g) se protrlja kroz sito i pomiješa s jednakom količinom šećera. Moguće je zamijeniti nešto od toga tekućeg meda. Kefir uobičajeni mast (400 ml) lagano se zagrijava. Ulijte ga u sir. Također dodajte želatinu. Pregršt svježih ili smrznutih jagoda (ali stane i svim drugim bobicama) pyuriruem pomoću miksera ili jednostavno utikač. Također dodajući da je skuta žele. Utrljajte limuna ili više na narančasta i uživanje. To će dati okus desert. Umočite rub kremanok u vodu, a zatim - u kokos. To će vam se svidjeti mraz. Mi proširiti na kremanki žele. Mi smo stavili u frižider tri sata. Ukrasite desert cijele bobice, metvice lišće i pekmez.

Video: marelica - skuta mliječi Voće žele od svježeg sira - kuhanje recept

Jelly sa sirom i vrhnjem

Mi ćemo u ovom članku koristite konzervirano voće: breskva, ananas ili assorted koktel. Uravnotežiti gorak okus kiselog vrhnja, glavni sastojak će učiniti ne obični sir, i dječji mase - s vanilijom i grožđicama. Ali mi početi raditi, kao i uvijek, kada se bave s mliječi s kuhanje zgušnjivač. Dok želatina hladi, fino ćemo rezati voće (breskve 2 ili više prstena ananasa). Djeca sir (400 grama), dodajte čašu kiselog vrhnja i šećera. Mijesiti dok ne postane glatko. Sada možete dodati malo mlake želatinom. mijesiti opet sir i kiselo vrhnje mliječ. Na dnu ležao kremanok voće. Oni su stavili pola količine žele. U ostalom dijelu stavimo dvije žlice kakao u prahu. Promiješati i staviti na vrh bijelog sloja desert. Stavi kremanki hladno za dva ili tri sata. Ukrasite šlagom, kandirano voće i orasi.

Video: Jagoda mliječi s krem ​​sirom. Jagoda recepti. Desert od tvoroga.Zhele. Curd krema.

Biskvit, torta od sira žele

Ovaj desert će biti velika poslastica nakon srdačna blagdan. Cool žele na vrhu torte izgleda odlično i stimulira apetit, posebno u vrućim ljetnim mjesecima. Prvo ispeći biskvit torta. Rastopljeni maslac (50 g) pomiješa se s 75 g šećera. Dodajte tri jaja i dvije žlice kiselog vrhnja. Mijesiti dok ne postane glatko. Dodaj vrećicu u prahu brašno i pecivo. Tijesto treba biti „mokro”. Dodajte 2-3 žlice kakaa i šaku orašastih plodova. Izmiješati, širi se u obliku i staviti peći. Sada smo pripremu drugog cheesecakes sloj. Dvije stotine grama sira su prošli kroz sito. Pomiješati s čašom vrhnja i 2-3 žlice šećera u prahu. širiti smo težinu gotovog a već hladi biskvit torta. Stavite tortu u hladnjak na cheesecake „uzeo”. Na vrhu toga, može se planirati kao normalan, voće, sir i žele. Da biste to učinili, pripremite zgušnjivač, mijesiti sa sirom mase, staviti u hladnu. Kada se žele postaje viskozna, proširila preko torte.