Za desert - žele. Recept za sva godišnja doba

Video: Curd desert bez pečenja. Skuta žele #domavkusno

Mi smo navikli na voće jelly recept koji je poznato da apsolutno sve domaćina. Tim više za njegovu izradu su potrebni sastojci, koji su gotovo uvijek pri ruci. Ali, u stvari, varijante ove osvježavajuće, niskokalorični i ukusan desert, ima mnogo. Ostaje samo da se znanje i iznenaditi svoje najmilije s novim jelima.

Video: [+ mliječ voća i voća +] [+ receptu iz Anatoly +]

Jelly sir

Možete brzo pokvare skuta žele. Recept je vrlo star i poznat gotovo u cijelom svijetu. Trebam sir, ali ako želite slađi, a zatim se i skuta (oko 400 grama). Da li trebam šalicu kiselog vrhnja, istu količinu šećera i vode. Nemojte biti bez ploda. Korištenje je moguće i banane i breskve i jabuke. Konačno, kralj u ovo jelo postaje želatina.

Želatina torba ispunjena s toplom vodom. U tom stanju, on je ostao u četvrt sata, tako da je nadut. U zasebnu zdjelu pomiješati u međuvremenu šećer, sir i kiselo vrhnje. Kasnije ovdje želatina dodaje i sve temeljito izmiješana. U dubokoj posudi ili posebnim kalupima rezati voće i proširila se na dnu. Na vrhu njih ulijte dobivenu smjesu i poslati u hladnjak na smrznutom žele. To je obično 2-3 sata. Zatim desert proširila na tanjur i ukrasiti voćem, glazura, čokolade ili badema pahuljica.

Jelly sa čokoladom

To nije teško kuhati i čokolada žele. Recept je vrlo jednostavan, a nadnaravne sastojci nije potrebna. trebaju samo 4 šalice mlijeka, pola čokoladu, šalice šećera jednu trećinu, želatina i malo paket od vanilije.

Mlijeko se zagrijava preko laganoj vatri i protrlja čokoladu i sipati šećer u njemu. Sve dobro promiješati dok se ne rastopi. To također dodati vaniliju i želatinu. Sve to opet staviti na vatru, potrebno je promiješati, morat će pričekati dok se smjesa počne kuhati. Tek nakon toga mirisna tekućina se izlije u šalice i poslao par sati u hladnjaku.

Video: Božić žele

Med žele. izvorni recept

Iznenadite svoje goste može biti lijepa mliječ koja je izrađena od meda. Pripremiti potrebnu pola šalice željenog produkta (meda) 1 paketa želatina, limunovog soka i vode (ne manje od 4 čaše). Sam med razrijeđen u vodi, te se ta smjesa se stavlja na vatru. Čim prokuha, izvadite ga iz topline i sipati želatin, pa opet poslan na vatru da lagano vrenje. Konačno, u budućnosti žele dodati limunov sok (1 žlica doslovno) i sipa u kalupe ili lijepe čaše za vino, koje se šalju u frižider da se stvrdne ispravno.

Žele bobice

Postoji mogućnost da se kuhati i bobica mliječ recept pretpostavlja da sljedeće sastojke:

• voda
• Bobice (može zamrznut)
• šećer,
• limunska kiselina
• Želatina.

Za pokretanje paketne želatinu namočenu u vodi (može biti hladno). U međuvremenu, pripremite bobice. Oni mogu biti različiti, okus domaćica. Oni su oprali i iscijediti sok. Ostatak od sipati 3 šalice vode i staviti na vatru. Stoga je potrebno da zakuha bobica smjesu i zatim procijediti i dodati pola šalice šećera i malo limunska kiselina saopćiti izvorni okus mliječi. Sve to još jednom dovesti do kuhati, a onda stiže i želatinu, koji su pažljivo miješa u smjesu. To također dobiti izlio bobica sok, a tekućina je spremna za proces transfuzije u kalupe koji su kasnije pada u hladnjak.

Ukrajinski žele. alkohol recept

Vrlo odraslih poput meke i nježne žele pod nazivom „Vershkivka”. Ovo jelo je porijeklom iz Ukrajine. A za stvaranje to mora biti vino (oko 25g), vrećicu želatine, vrhnje (može biti debeo, 400g), šećer (nešto više od 0,5 šalice) i vanilin.

Želatina općenito se otopi u toploj vodi i uz to i vina doda i vanilin (prstohvat) i šećer. Sve to staviti na štednjak i dovesti do brzog čir. Nakon sirup se ohladi i filtrira. Odvojeno, pomoću miksera šlag i izlivena u njihove slatke želatinske smjese. A, nastala masa se šalje u kalupe i stavite u hladnjak.

Jelly - to je uvijek vrlo originalan desert. Međutim, to je ugriz za pripremu!