Recept loboda juha: vrlo korisno i vrlo ukusno

U proljeće, jer želite nešto novo i svježe, a posebno hranu - u zimi smo dobili nekoliko vitamina, a gotovo svi u ovom trenutku pati hypovitaminosis, što nas čini gladnim očima gledajući svježe ranog povrća i voća. Jedan od najpopularnijih proljetnih jela - zelena ili loboda juha. Kiseljak daje juha s ništa neusporediv okus, sadrži mnoge korisne hranjive tvari koje naše tijelo nemaju dovoljno za zimu, a zbog činjenice da je ova juha može prirediti samo u proljeće, nije dosadi, bez obzira na to koliko često mi ne pivo za ovu sezonu. On se priprema prilično jednostavan, ali još uvijek je potrebno pripremiti za to je dobro znati recept loboda juha i sve suptilnosti kuhanje, ali umjesto ukusna i lijepa juha može dobiti prigušeni zakuhati. Ne postoji nitko recept loboda juha,

Video: Zelena Borsch s Sorrel i repa na ukrajinskom (ukusan i zdrav) / Korak po korak recept

sam loboda juha recept To je prilično jednostavan. U pravilu, on priprema mesa juhu, a ispada najukusnije meso, ali prilično dobro i svinjetina, pa čak i piletine. Meso treba pravilno kuhati da bude mekan - to je oko 1,5-2 sata ili pola sata za piletinu iz trgovine. Osnovni recept loboda juha, uključuje sljedeće sastojke: 2,5 litara juhe uzima oko četiri do pet srednjih krumpir, mrkvu, jednu malu, dva srednje luk, velika hrpa loboda, crni papar, lovorov list, peršin po želji.

Kako kuhati loboda juha

Video: gljiva juha - divan.

U kipuću juhu dodati sjeckani krumpir i luk. Prije postavljanja krumpira buljon malo soli najbolje - onda će biti transparentan. Ako imate obitelj ne sviđa sjeckani kuhana luk u juhu, a zatim zajedno s krumpirom, možete staviti cijeli luk, ispisan na vrhu oko centimetar. U istoj kartici i staviti narezane narezane mrkve i kuhajte 15 - 20 minuta dok se krumpir kuha. U ovom trenutku, mi pripremamo pristati karticu: pažljivo oprati, jer komadići papira mogu biti insekti i zagađenje, rezati stabljike i izrezati na takav način da su komadi bili smješteni u žlicom. Kada se povrće kuha, kojom juhu sa začinima, travama i loboda, dovesti do kuhati opet, ugasiti, pokriti s poklopcem i ostavi 10 - 15 minuta da ga predstaviti.

Tipično oksalne juha recept uključuje dodavanje koromač, ali također možete koristiti peršin i zeleni luk - u tom slučaju će ispasti vrlo flavorful. Ponekad, doda se, i slomiti češnjak ili sitno sjeckani povrće, kako za vrijeme pripreme i za vrijeme služenja. Također za sitost juha ponekad dodajte rižu i grah riža je staviti zajedno s krumpirom i prednatopljena graha - čim mesa vrije, tako da prije nego što kuhati Sorrel juha s grahom, morate se pripremiti unaprijed njega. Osim loboda, zelena juha može se staviti koprivu i špinat - oni su vrlo korisne jer sadrže velik broj vitamina i minerala, posebno vitamina A i C i željeza. Neke domaćice prolaznik luk prije polaganja, ali ova opcija nema tako svjež okus. Također je moguće dodati u juhu pivo sa sirovim jajima: može ispuhati, nakon što je učinjeno u ljusci dvije rupe, ali možete pobijediti jaje kao omlet u zasebnu zdjelu i prelijte tankim potok u lonac juhe.

Video: Lecho

služio loboda juha s pola kuhano jaje i kiselo vrhnje. Također možete primijeniti na stol sitno sjeckani zeleni luk i / ili češnjak perje. U tom slučaju, punjenje je više prikladan majoneza. Pola jaja mogu tpolozhit u svaku ploču u čvrstom obliku, i može se sjeckani.