Kako tkati pletenice u luk? Racionalno način pohrane

Kuhanje je bitan dio svačijeg života. Ne morate biti vješti kuhar napraviti svoj vlastiti doručak ili ručak. Vrlo je teško naći osobu, nikada u životu ne kuha ništa. Također je teško zamisliti kuhanje velike količine hrane bez proizvoda, kao što su luk. Ovo povrće može se koristiti kao dio mnogih jela i jesti svježe.

Što trebate znati o spremanju luk?

Rečeno je da raste dobar urod - to je pola bitke. Potrebno je ne samo za čišćenje, ali i uštedjeti luk. Skladištenje prehrambenih proizvoda mogu biti predmetom određenih poteškoća. Nepravilno i ostavi za pohranu luk je često predmet truljenja, što može dovesti do gubitka cijele zalihe žetve i, shodno tome, svi napori troši na pripreme, bit će uzalud.

Video: Kako zadržati luk do proljeća. Tkati luk pletenica. Metode za skladištenje luk. Kako čuvati luk

Postoji mnogo načina za pohranu luk. Oni svi imaju jednu zajedničku stvar: dobro održavanim zrelih sušene luk na suhom mjestu i posudu za disanje. Što se tiče estetske ljepote i udobnosti pleteni luk može biti jedan od najboljih opcija za pohranu. To će omogućiti da se sačuva od povrća proizvode i na taj način vrlo kompaktan. Pokušati shvatiti kako pravilno pripremiti repa za skladištenje i kako tkati pletenice u luk. Žetva mora osigurati određene uvjete.

Čišćenje i priprema luk za pohranu

Kako povrća općenito, a do žarulja luk posebno, vrijedi pravilo: zadržati dobro zrelo u mjeri u kojoj je potrebno i potpuno suše povrća. Kuhati luk za dugoročno skladištenje potrebno je u fazi zrenja u vrtu.

Nije potpuno zrela povrća s loše formirana skala i debeli vrat je više osjetljiv na truljenje procesa, a time i slabo pogodna za dugotrajnu pohranu. Potrebno je provesti čišćenje samo potpuno zrelih luk, te u svakom slučaju ne dopustiti svojim perespevaniya.

Luk spremište u kući zahtijeva pridržavati ovih jednostavnih pravila. Luk treba ukloniti na vrijeme i dati ga na kraju sazrijevaju. Znak da je vrijeme za berbu, može se smatrati: polegshie i suhe luk perje, stanjivanje i sušenje vrata luk.

Dozrijevanje i završne suhi luk može se provesti, ako vrijeme dopusti, direktno u vrtu. Inače, ako se luk uzgaja u vlažnim vremenskim uvjetima, morate u potpunosti oslobodili žarulju iz kore i suho za nekoliko tjedana na suhom, dobro prozračenom prostoru.

Video: tkati češnjak metoda kosy- pohranu.

Metode za skladištenje luk

Nakon što je luk se skuplja i suši, tu je i pitanje budućeg korištenja. Postoje različiti načini za pohranu luk. Međutim, oni dijele određena pravila koja se moraju poštivati.

Prva stvar koju treba učiniti, bez obzira na metodu je izabrao budućnost - je vrsta žarulje.

Za dugoročno skladištenje najpovoljnijih velikih lukovica, bez vidljivih znakova oštećenja i bolesti zatvorene suhe vrat. Mala i nezreli žarulje trebaju riješiti odvojeno i koriste na prvom mjestu.

Za skladištenje luk potrebno je odrediti na suhom mjestu. To može biti polukat ispod stropa, kutija u ormaru, ostava itd

Držite povrće treba biti u spremnike koji su dobro prozračna. To može biti pletena košara, plitke kutije, kartonske kutije, papirnate ili platnene vrećice, posebne mreže namijenjene za skladištenje povrća. Također, luk može biti pohranjena u obliku pletene pletenice. Takav postupak je dobro dokazan predoblik.

Kako tkati pletenice u luk?

Uz neke prednosti koje takva sredstva za pohranu (minimalni kontakt između lukovica, dobar kontakt sa zrakom), te pleteni žarulje imaju određenu dekorativnu vrijednost.

Priprema za tkanje treba početi u fazi berbe. Ako spremnici sušeni luk izrezati perje, onda tkaju mora biti spremljena. Sada se okrećemo na pitanje: „Kako tkati pletenice luka”

Pletarstvo potrebu dovoljno i dugo jak konop. Poželjno je koristiti one od prirodnih materijala. Uže mora biti presavijeni na pola i napraviti petlju na tor.

Video: tkati pletenice luk

Rep prvi, najveći, žarulje moraju biti provuče kroz petlju. Pratite lukovice treba tkati u uže repa, distribuciju različitih stranaka. Svaki od četiri ili pet isprepliću povrća potrebno je popraviti privezano uže na njih čvor.

Nakon što je shvatio kako tkati pletenice u luk, potrebno je reći nekoliko riječi na zaključak.

Kontrola kvalitete tijekom skladištenja

Čak i savršeno organizirano skladištenje luk zahtijeva periodično ljudske intervencije. Tijekom zimskih zaliha će biti potrebno nekoliko puta pregledani za trulež. Trune žarulje mogu zaraziti zdrave i pokvariti cijeli zaliha.

Gledajući oko žarulje, morate obratiti pažnju na njihov suhoće. Ako povrće su vlažni, oni bi trebali biti ponovno suši.

Kod kuće, luk može se sušiti u blago zagrijanoj pećnici. Za to se stavlja u posudu lagano zagrijanu pećnicu i osuši s otvorenim vratima u željeno stanje. Osušeni luk mora biti ponovno postavljeni u određenom spremniku i postavljeni u predviđenom prostoru za pohranu.