Savjeti vrtlara: kako zadržati luk za zimu

Video: Kako zadržati poriluk nakon berbe? #urozhainye_gryadki

Prije ili kasnije svaki vrtlar razmišlja o tome da bi luk za zimu. Na prvi pogled, čini jednostavna: prikuplja, suši, stavljen u kutiju i staviti ga na tamnom hladnom mjestu - ovdje je sve za pohranu. U stvari, to nije tako. Ponekad čak i iskusni vrtlari ne može spasiti luk netaknut sve do proljeća. U tom slučaju, također, ima svoje nijanse. Tako ćemo dobiti zajedno i učiti kako da luk za zimu, tako da je i hladno doba godine ostao svjež i zdrav kao da je upravo bio ripped off kreveta. Nekoliko savjeta, kao što je opisano u nastavku, budite sigurni da će vam pomoći.

Video: Savjeti teta Tanya. luk za pohranu

Kako zadržati luk do proljeća?

Prije svega, ona mora biti ispravno prikupljaju i pripremljen. Normalno, žetva račune za 90-120 dana nakon slijetanja. To se obično događa u kolovozu. Prikupiti što bi trebao biti po suhom vremenu. Svaka pauza žarulja u lopatice, tako da ne umanjuju bazalnu tanjur, a zatim lagano saviti u stranu. Važno! Ni u kojem slučaju nije štrajk luk povući zemlju - tako da će se oštetiti i ne može biti pohranjen za dugo vremena. Ako se u narednim danima očekuje se kiša, onda je najbolje da napusti berbu na otvorenom najmanje 7-10 dana. Samo stavi žarulje, tako da oni ne čine kontakt s drugim sestrama. Povremeno ih prevrnuti. Postoje i druge metode sušenja. Na primjer, možete vezati luk u malim snopove i objesiti na mjestu gdje se nalazi nacrt. Za one koji žive u stanu, također, postoji mogućnost. Luk može osušiti u pećnici. U tom smislu, to je povremeno zagrije na minimalnoj temperaturi.

Video: Kako zadržati luk i češnjak Nazim

Dakle, luk suši. Sada prijeđite na sljedeći korak. Izrežite suhe perje, tako da je grlo žarulje ostaje u dužini od 5-6 cm. Korijenje ne diraj što je više moguće kako ne bi došlo do oštećenja bazalne ploče. Vrh oljuštiti, koji je napukao, također, može biti uklonjena. Nakon toga, dajemo lukovice malo suha. Zatim odaberite najviše snažne, zdrave, neoštećenih plodova i slaže u posebno pripremljenu posudu (pletenoj košari, drvene kutije, platnenu vrećicu ili najlon čarape). Postoji još jedan zanimljiv način da se zadrži luk za zimu. Tkati njegove pletenice. Samo ovaj nesta perje rez nije potrebno, jer su utkane u viti. Luk pletenice savršeno ukrasiti vaše kuhinje interijera, ali njihova okus će biti dobro dezinficirati zrak. Ova metoda, kao što je obično najučinkovitiji. Nema posebnih uvjeta skladištenja luk ne zahtijeva - pogodno sobna temperatura od 18 do 25 stupnjeva. No, u podrumu izostaviti se ne preporuča, tu se može dobiti vlažna i prekrivena plijesni. Pa, sada znate kako uštedjeti luk.

Korisni savjeti:

1. S vremena na vrijeme za sortiranje luk. To je učinjeno kako bi se pravovremeno otkrivanje Skinu voće te ih pokupiti.
2. Ako iznenada, iz bilo kojeg razloga, luk vlažnom, osušite ponovno i ponovno učitati ga u drugu posudu.
3. Za pohranu kapaciteta, koristite samo one materijale koji su dobro propuštaju zrak. Polietilen u svakom slučaju nije pogodan za tu svrhu!
4. Visina sanduka u kojima se obrezivanje će biti pohranjeni ne smije biti veća od 30 cm.

Video: Uzgoj luk Seva. Kako čuvati luk luk.

Nadamo se, kroz ovaj članak, sada neće imati problema s kako zadržati luk za zimu.